Деловой Омск

Деловой Омск

18 апреля 2015 13.48Статьи

Омские тушки разлетятся по Сибири

ОАО «Птицефабрика Сибирская», входящая в группу «Продо», в ближайшее время инвестирует в развитие 3,5 млрд рублей и удвоит объемы производства. О планах по увеличению выпуска продукции заявляют и другие омские производители птичьего мяса, заговорив об острой необходимости более активного выхода на рынки Сибири и Казахстана.

Омские тушки разлетятся по Сибири

Как сообщил генеральный директор АО «Птицефабрика Сибирская» Анатолий Головенский, агропромышленная группа «Продо» завершает сделку по приобретению 270 га земли в Омской области под развитие производства. Сейчас хозяйство насчитывает 36 птичников, а в планах построить еще 12 помещений. «Развитие и модернизация предприятия оценивается в 3,5 млрд рублей собственных и привлеченных средств. Если сейчас мы производим 37 тыс тонн мяса птицы в год, то в ближайшее время выйдем на 70 тыс тонн в год, практически удвоив объемы», — рассказал о планах Анатолий Головенский.

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, сейчас в регионе десять птицефабрик. Семь из них выращивают птицу на мясо, три специализируются на производстве куриных яиц. «Птицефабрика Сибирская» считается лидером отрасли, поставляя на омский рынок до 75% птичьего мяса. Производственный цикл начинается с инкубирования яиц и получения цыплят. Процесс выращивания составляет 39 дней. Затем поголовье отправляется на бойню и в переработку. Продукция идет преимущественно в торговые сети. Недавно подписан договор о поставках куриного мяса в рестораны быстрого питания KFС в СФО. Пока речь идет о 60 тоннах в месяц, но стороны намерены развивать отношения.

«Из всего объема 52% нашего мяса продается тушкой, преимущественно в охлажденном виде. 33% — разделанными полуфабрикатами, 2-3% —более глубокая переработка: котлеты, колбасы, фарш. 13% — это субпродукты. Все хорошо раскупается и нам есть еще куда расти», — уверен Головенский.

Все омские птицефабрики производят 50 тыс. тонн продукции в год. Кроме того, на наш рынок активно пробуют заходить производители соседних регионов, особенно алтайцы. «Складывается такое впечатление, что уже наступает перепроизводство. Все пытаются, особенно иногородние, демпинговать, цена падает. Насколько я знаю, фабрики максимально снижают издержки, оттачивают технологии. Но это хорошо, будем с мясом», — заметил индивидуальный предприниматель Евгений Афанасенко. Бизнесмен занимается глубокой переработкой куриного мяса, производит колбасы, копчености, фарш и пельмени. Со слов предпринимателя, он предпочитает иметь дело как раз с алтайскими и уральскими поставщиками сырья из-за более привлекательных цен, несмотря на логистические расходы.

При всем том не только «Птицефабрика Сибирская» намерена резко увеличить объемы производства. Такие же планы и у омской группы компаний «Руском Агро». «Мы сейчас выращиваем около 2 тыс. тонн мяса бройлеров в год, а в ближайшее время нарастим выпуск до 6-7 тыс. тонн. Конечно, омский рынок перегружен из-за большого количества собственного производства, но расти можно и нужно за счет крупных сибирских городов и Казахстана. Кроме того, введенные санкции сократили на 300 тыс. тонн ввоз в Россию импортной продукции, и эту долю всем понемногу можно заполнить», — заметил директор по развитию ГК «Руском Агро» Николай Колокольников.

Как ожидается, к строительству новых производственных мощностей «Птицефабрика Сибирская» приступит уже в середине 2015 года.

Анатолий Шестаков 

Фото: Вадим Харламов  

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» № 14 (067) 14 апреля

Добавить комментарий
Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Каким будет первосентябрьский рок-фестиваль — в нашем материале.

Конспект «Нового Омска»: как перехитрить грипп

Конспект «Нового Омска»: как перехитрить грипп

В Омской области стартовала прививочная кампания против гриппа. Замминистра здравоохранения Ольга Богданова и начальник отдела эпидемиологического надзора регионального управления Роспотребнадзора Марина Вайтович ...

Омский предприниматель Виктор Шкуренко женил сына (ФОТО)Фото

Омский предприниматель Виктор Шкуренко женил сына (ФОТО)

Звездным гостем свадьбы старшего ребенка в семье известного ритейлера стал актер сериала «Реальные пацаны».

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Они помогают при проведении значимых мероприятий по всей стране

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Телеведущий рассказал о своей новой программе.

«Сезон бабочек» в Омске

«Сезон бабочек» в Омске

Премьера по новелле японской писательницы. 

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

«Ястреб» рассказал о своем переходе и о дружбе с известным футболистом.

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Спустя четыре года в репертуар театра вернулся спектакль о куклах разных стран.

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

«Класс» побывал на премьере фильма, с истории которого начинался знаменитый хоррор «Заклятие» и теперь точно знает, почему опасно держать связь с умершими.

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптурыФото

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптуры

Оригинальный подарок ко Дню рождения города — премьеру постановки с участием Омского хора — преподнесла омская филармония.

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

От марафона до Бабкиной, от реконструкторов до гончаров. Подборка для тех, кто хочет успеть везде, не прибегая к клонированию.