Деловой Омск

Деловой Омск

28 апреля 2015 16.13Статьи

«Необязательно лезть в сети»

Если ты небольшой производитель, то не нужно пытаться сразу идти в сетевую торговлю. Следует попробовать реализовать товар в небольшой рознице, например, на социальных рынках. И когда потребитель заметит продукт, оценит его, тогда он начнет его искать и требовать в региональных и федеральных сетях.

«Необязательно лезть в сети»

С другой стороны, мне бывает крайне интересно найти какого-то редкостного производителя местного, чтобы поставить его на полки и тем самым отстроиться от конкурентов, тех же «Ашана», «Метро», «Магнита». Специально ищем такие производства в районных центрах. Они привозят товар с накладными, написанными от руки, без НДС, и мы все равно берем. Я знаю, что сделаю деньги на известных брендах, но не на них. Мне важно получить лояльность покупателей, которые ценят местные продукты от небольших производителей. Есть мнение, что у них продукты более натуральные. И мы это учитываем.

Есть и другие примеры. Мы завели к себе в сеть Горьковское молоко. Я на этот продукт даже наценку не делаю, он лежит на полке по 28 рублей. При этом оборот Любинского молочно-консервного комбината у нас в семь раз больше, а стоимость пакета молока у этого производителя больше сорока рублей. Вот что значит отсутствие маркетинга. Поэтому владельцы небольших предприятий должны понимать: наивно ждать быстрого продвижения товара.

Причем местным производителям не нужно бояться сотрудничать с профессиональными посредниками. Допустим, нам интересно принять по заморозке сразу крупную партию товара, а не отдельные позиции. Посредник, разумеется, хочет что-то заработать, но у него и возможностей больше в разговоре с сетями. У ритейла есть своя логика, свои правила и даже привычки. Посредник все эти тонкости очень хорошо знает и даже может опускать накрутку.

Мой совет местным производителям: постарайтесь найти такие посреднические структуры, с которыми сможете найти общий язык. Такие партнеры помогут убедить сеть сделать наценку меньше, и ваши издержки также сократятся.

Не лезьте сами сразу к крупным игрокам. Как только вы приходите как уникальный поставщик, ритейлеры начинают ломать голову, как на вас максимально заработать.

Занимайтесь производством, а искусство торговли доверьте профессионалам. То, что вы купили оборудование и начали свое дело, это еще не значит, что вы понимаете, как работает рынок. Потребуется вложить в маркетинг и подготовку специалистов еще столько же. Но это станет возможным лишь по достижении определенного уровня развития.

Если по каким-то причинам вас принципиально не устраивает сотрудничество с сетями, то можно поступить иначе. Следует отстроить собственную сбытовую сеть именно вашего товара в альтернативных местах торговли. Это тоже выход. Достаточно успешных примеров, когда предприниматели пошли именно таким путем.

Добавить комментарий
Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской?

Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской?

Репортаж о посещении музея-заповедника.

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

В «Пятом театре» показали спектакль по мотивам сказки Корнея Чуковского.

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Восходящая звезда родом из Омска, студентка Гнесинки, оперная певица рассказала «Классу» о первых шагах на пути к успеху.

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Продолжаем серию публикаций о главной библиотеке региона.

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать муниципальные театры и музеи на плаву.

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

В свет вышла первая серия седьмого сезона легендарного сериала «Игра престолов». «Новый Омск» проанализировал все предыдущие сезоны и узнал, как часто здесь убивали, занимались сексом и ...

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Рассказываем, что на ней можно увидеть интересного.

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Кони, люди, ставки и пыль столбом — в нашем репортаже.

Как омский Шторм в автошколу пошел

Как омский Шторм в автошколу пошел

Александр Шлеменко прошел весь процесс обучения, а «Новый Омск» заснял брутального бойца за рулем.

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Как известно, для человека нет ничего невозможного. Недавно посетивший Омск путешественник с ограниченными возможностями здоровья Алексей Костюченко — тому подтверждение.

Тест: Какой из вас Двораковский?

Тест: Какой из вас Двораковский?

Ровно пять лет назад Вячеслав Двораковский официально вступил в должность мэра. За это время омичи так преуспели в его критике и дали ему столько советов, что им впору уже самим сесть в его кресло и показать всем, ...

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Только вегетарианская еда, спортивные мероприятия, йога, танцы, полезные лектории.

Омская золушка: Эпизод IV

Омская золушка: Эпизод IV

В «Арлекине» состоялась премьера спектакля для детей.

«Иллюзии» Вырыпаева: эскизный показ в омском Лицейском театре

«Иллюзии» Вырыпаева: эскизный показ в омском Лицейском театре

Войдет ли работа Евгении Мальгавко в репертуар нового сезона, решали в минувшую среду.