Класс

Класс

01 августа 2013 04.15Общество

Юрий Устинин: «В нашем "чайном" движении уже две тысячи омичей»

Чайному мастеру, организатору и вдохновителю набирающего популярность в Омске молодежного движения «Чайные пьяницы» Юрию Устинину всего 24 года. По профессии он программист, а по духу — чайный гуру, мечтающий познать все тонкости древней церемонии и приобщить к этому действу как можно больше омичей.
Юрий Устинин: «В нашем "чайном" движении уже две тысячи омичей»

Чайному мастеру, организатору и вдохновителю набирающего популярность в Омске молодежного движения «Чайные пьяницы» Юрию Устинину всего 23 года. По профессии он программист, а по духу — чайный гуру, мечтающий познать все тонкости древней церемонии и приобщить к этому действу как можно больше омичей.

Впервые попробовал чай пуэр лет пять назад, это был сорт да хун пао. Откровенно говоря, его вкус меня не впечатлил. Через полгода мне снова довелось попробовать чай, который привезли из Китая. И тут я понял: то, что нужно! Когда пьешь хороший чай, ты словно проникаешься всеобщей гармонией. В это состояние хочется возвращаться снова и снова, поэтому я пью чай несколько раз в день. Утром завариваю себе крепкий пуэр, и только после этого с прекрасным настроением отправляюсь навстречу новому дню!

По профессии я программист, в 2007 году окончил Школу бизнеса. Но в настоящее время моя жизнь связана с чаем — недавно открыл свой магазин. Чай привожу из Китая, минуя московских посредников. В последнее время стал замечать, что омичи неплохо разбираются в китайских сортах чая, интересуются, когда и где он был собран, в какой местности выращен.

chai2
chai4
chai3

Проведению чайных церемоний учился у мастеров чайного дела, многое почерпнул из книг по японской и китайской культуре. В классическом виде чайная церемония представляет собой один из способов медитации. В ней участвуют от двух до десяти человек. Церемонию можно считать удавшейся, если все мысли и энергетика участников сконцентрированы и направлены в единый поток. Из атрибутов должны быть доска — чабань, чайные инструменты и специальная посуда.

chai6

Один из секретов хорошего чая в том, что первую заварку нужно сливать, тем самым с чайных листков смывается пыль и грязь, они раскрываются и отдают свою энергию на вторую заварку. В Китае эту процедуру называют «пробуждением».

Чай успокаивает меня, если я излишне возбужден, и, наоборот, бодрит, если чересчур спокоен. В разное время суток я пью различные сорта: утром — пуэр, днем — жень шень или лун цзин, вечером — те гуань инь или да хун пао. У меня нет любимого сорта, я ценю каждый и подбираю его в зависимости от настроения. Люблю пить чай в веселой компании, особенно для этого подходит пуэр. В ресторанах и кафе прошу, чтобы мне заварили принесенный с собой чай. Соглашаются не всегда.

Я не курю и не употребляю алкоголь, стараюсь вести здоровый образ жизни, чтобы поддерживать то естественное состояние, которое дано мне природой от рождения.

chai7

У меня много единомышленников, с которыми мы организовали движение «Чайные пьяницы». Проводим различные тематические вечеринки, концерты. Занимаемся продвижением чайной культуры в Омске, хотя я понимаю, что китайские традиции в их изначальном виде вряд ли приживутся в России. Поэтому ориентируемся на молодежь, которая легче воспринимает все новое. Можно сказать, у нас уже сформировалась новая субкультура: общество «чайных пьяниц» насчитывает более двух тысяч человек. И это далеко не предел.



Добавить комментарий
Артем Клименко, бас-гитарист «АлоэВера»: «В личку Вере шлют гениталии. А все, что помимо, — может быть использовано для песни»

Артем Клименко, бас-гитарист «АлоэВера»: «В личку Вере шлют гениталии. А все, что помимо, — может быть использовано для песни»

Музыканты группы «АлоэВера» рассказали «Классу» о ценителях винила, самой популярной песне и ненависти к собственным клипам.

По примеру премьера: Топ-10 зеркал для фото в Омске

По примеру премьера: Топ-10 зеркал для фото в Омске

«Класс» пробежался по инстаграмам омичей и выяснил, какое оно — омское зазеркалье.

Режиссер, снявший «28 панфиловцев»: «Как так, что человек из Омска будет снимать большое кино. Это возможно?»

Режиссер, снявший «28 панфиловцев»: «Как так, что человек из Омска будет снимать большое кино. Это возможно?»

Сегодня в прокат выходит новый фильм о войне. Режиссером кинокартины стал омич Ким Дружинин (совместно с Андреем Шальопа). Премьера на больших экранах совпала с 32-м днем рождения кинематографиста-земляка, но сам ...

Будь мужиком!

Будь мужиком!

Тот, кто считает ноябрь самым скучным месяцем, просто не читал нашего проекта. В честь Всемирного дня мужчин мы запускаем «Брутальный сезон» и делимся горячими спецпредложениями от известных омских ...

Ноябрьнуло: в Омске прошел III фестиваль современного искусства

Ноябрьнуло: в Омске прошел III фестиваль современного искусства

Лофт, самокаты и баблы. О том, каким был ежегодный фестиваль «НОЯБРЬ», — в нашем репортаже.

Ой, мамочки: женщины, давшие жизнь известным омичам (ФОТО)Фото

Ой, мамочки: женщины, давшие жизнь известным омичам (ФОТО)

По случаю Дня матери мы узнали, о чем грустят и смеются мамы губернатора Виктора Назарова, предпринимательницы Екатерины Вахрушевой, дизайнера Анны Долганевой, ресторатора Юрия Чащина и других успешных людей.

Маме привет от «Нового Омска» (фото)Фото

Маме привет от «Нового Омска» (фото)

Раз в году, в День матери, корреспонденты «Нового Омска» воспользовались служебным положением и передали привет своим мамам через сайт. Ведь в погоне за лидерством мы не всегда уделяем им должное ...

Чем бы дяди ни тешились: новогодние корпоративы в Госдуме (ВИДЕО) Видео

Чем бы дяди ни тешились: новогодние корпоративы в Госдуме (ВИДЕО)

«Новый Омск» посмотрел, как проходили капустники в зале заседаний, и оценил таланты депутатов Госдумы РФ.

«Вечность» с политиком и многодетной мамой Алесей Григорьевой

«Вечность» с политиком и многодетной мамой Алесей Григорьевой

«Я бы запретила его показывать, написала бы: «Беременным вход строго воспрещен». После фильма хочется уйти в монастырь»

Пять лет альтернативы: 15 громких имен в музыкальной хронологии омской «Ракеты»

Пять лет альтернативы: 15 громких имен в музыкальной хронологии омской «Ракеты»

Лучшие независимые музыкальные проекты, ротирующиеся в эфире омского некоммерческого интернет-радио. Все, что вы могли пропустит за пять лет вещания.

В Омске пройдет фестиваль «Ноябрь»

В Омске пройдет фестиваль «Ноябрь»

Рассказываем, где, когда и что можно будет посмотреть.

На пути к Маслякову: финалисты омской средней лиги — о первых шагах в КВН

На пути к Маслякову: финалисты омской средней лиги — о первых шагах в КВН

«Класс» узнал, с чего сегодня начинается путь из Омска на Первый канал.

Руль и семь нолей: Топ-10 самых дорогих авто на вторичном рынке в Омске

Руль и семь нолей: Топ-10 самых дорогих авто на вторичном рынке в Омске

«Новый Омск» прошерстил профильные сайты и обнаружил, что есть еще роскошь в гаражах — даже перед столицей не стыдно.

Константин Кулясов, группа «АнимациЯ»: «Политика тоже шоу-бизнес. Выключите телевизор, и жить станет легче»

Константин Кулясов, группа «АнимациЯ»: «Политика тоже шоу-бизнес. Выключите телевизор, и жить станет легче»

О фестивале «Нашествие», многокилометровом трипе по России и уничтоженных черновиках — в нашем интервью.

Как приветствуют друг друга в разных странах: факты и рекорды

Как приветствуют друг друга в разных странах: факты и рекорды

Ответьте на наши вопросы и узнайте, сможете ли вы стать своим в любой части мира.