Класс

Класс

01 августа 2013 04.15Общество

Юрий Устинин: «В нашем "чайном" движении уже две тысячи омичей»

Чайному мастеру, организатору и вдохновителю набирающего популярность в Омске молодежного движения «Чайные пьяницы» Юрию Устинину всего 24 года. По профессии он программист, а по духу — чайный гуру, мечтающий познать все тонкости древней церемонии и приобщить к этому действу как можно больше омичей.
Юрий Устинин: «В нашем "чайном" движении уже две тысячи омичей»

Чайному мастеру, организатору и вдохновителю набирающего популярность в Омске молодежного движения «Чайные пьяницы» Юрию Устинину всего 23 года. По профессии он программист, а по духу — чайный гуру, мечтающий познать все тонкости древней церемонии и приобщить к этому действу как можно больше омичей.

Впервые попробовал чай пуэр лет пять назад, это был сорт да хун пао. Откровенно говоря, его вкус меня не впечатлил. Через полгода мне снова довелось попробовать чай, который привезли из Китая. И тут я понял: то, что нужно! Когда пьешь хороший чай, ты словно проникаешься всеобщей гармонией. В это состояние хочется возвращаться снова и снова, поэтому я пью чай несколько раз в день. Утром завариваю себе крепкий пуэр, и только после этого с прекрасным настроением отправляюсь навстречу новому дню!

По профессии я программист, в 2007 году окончил Школу бизнеса. Но в настоящее время моя жизнь связана с чаем — недавно открыл свой магазин. Чай привожу из Китая, минуя московских посредников. В последнее время стал замечать, что омичи неплохо разбираются в китайских сортах чая, интересуются, когда и где он был собран, в какой местности выращен.

chai2
chai4
chai3

Проведению чайных церемоний учился у мастеров чайного дела, многое почерпнул из книг по японской и китайской культуре. В классическом виде чайная церемония представляет собой один из способов медитации. В ней участвуют от двух до десяти человек. Церемонию можно считать удавшейся, если все мысли и энергетика участников сконцентрированы и направлены в единый поток. Из атрибутов должны быть доска — чабань, чайные инструменты и специальная посуда.

chai6

Один из секретов хорошего чая в том, что первую заварку нужно сливать, тем самым с чайных листков смывается пыль и грязь, они раскрываются и отдают свою энергию на вторую заварку. В Китае эту процедуру называют «пробуждением».

Чай успокаивает меня, если я излишне возбужден, и, наоборот, бодрит, если чересчур спокоен. В разное время суток я пью различные сорта: утром — пуэр, днем — жень шень или лун цзин, вечером — те гуань инь или да хун пао. У меня нет любимого сорта, я ценю каждый и подбираю его в зависимости от настроения. Люблю пить чай в веселой компании, особенно для этого подходит пуэр. В ресторанах и кафе прошу, чтобы мне заварили принесенный с собой чай. Соглашаются не всегда.

Я не курю и не употребляю алкоголь, стараюсь вести здоровый образ жизни, чтобы поддерживать то естественное состояние, которое дано мне природой от рождения.

chai7

У меня много единомышленников, с которыми мы организовали движение «Чайные пьяницы». Проводим различные тематические вечеринки, концерты. Занимаемся продвижением чайной культуры в Омске, хотя я понимаю, что китайские традиции в их изначальном виде вряд ли приживутся в России. Поэтому ориентируемся на молодежь, которая легче воспринимает все новое. Можно сказать, у нас уже сформировалась новая субкультура: общество «чайных пьяниц» насчитывает более двух тысяч человек. И это далеко не предел.



Добавить комментарий
Преображение 3.0: как похудеть за 7 дней

Преображение 3.0: как похудеть за 7 дней

Светлана Машкова и Александр Стрельников лично оценили омский санаторий «НИКА».

Буква гласности: онлайн-реакция на пресс-конференцию Путина

Буква гласности: онлайн-реакция на пресс-конференцию Путина

Ежегодно общение президента с прессой плодит десятки мемов. Пока вы внимаете главе государства, «Класс» транслирует реакцию соцсетей в режиме нон-стоп.

Александр Горлов, фронтмен PalmLine: «Нужно иметь шило в заднице. Очень помогает»

Александр Горлов, фронтмен PalmLine: «Нужно иметь шило в заднице. Очень помогает»

Омская банда, играющая альтернативный рок, рассказала «Классу» о местной сцене, конкуренции между музыкантами и объяснила, чем английский язык лучше русского.

Преображение 3.0: золотые люди

Преображение 3.0: золотые люди

Героями третьего, самого праздничного предновогоднего преображения стали омский ювелир Александр Стрельников и фотомодель, блогер, самая узнаваемая златовласка Омска Светлана Машкова.

Предновогодний культпросвет: 5 событий до конца года

Предновогодний культпросвет: 5 событий до конца года

Итоги работы омских художников, ренессанс от «Тарских ворот» и енотовидная собака в паре с гусем — планируем программу на последние недели 2017-го.

Что омичи знают о взятках?

Что омичи знают о взятках?

В минувшие выходные отмечался Международный день борьбы с коррупцией. «Новый Омск» спрашивает у читателей, что они знают об истории возникновения взяточничества, о законных подарках чиновникам и самых ...

Дмитрий Борисенков, «Черный обелиск»: «В 80-е тяжелую музыку слушали совсем оголтелые. Казалось, выступаешь для больных»

Дмитрий Борисенков, «Черный обелиск»: «В 80-е тяжелую музыку слушали совсем оголтелые. Казалось, выступаешь для больных»

О поколениях металлистов, пустых залах и выборе в пользу «заезжать в проходные города» — в интервью с фронтменом группы с 30-летней историей.

Горячие камни и жемчужный нейл-крем: как получить в подарок заботу и красоту?

Горячие камни и жемчужный нейл-крем: как получить в подарок заботу и красоту?

Участницы проекта «За подарками» протестировали топовые процедуры в салоне «Аура бьюти».

Море не аргумент: премьера спектакля «Вдох-выдох» в Омске

Море не аргумент: премьера спектакля «Вдох-выдох» в Омске

Острая и злободневная работа Евгения Бабаша о маленьких городах и их детях.

Опасные игры в омской «Галерке»

Опасные игры в омской «Галерке»

Театр представил вниманию зрителей новый спектакль «Игра со смертью» про одноименной пьесе драматурга Аркадия Аверченко. Режиссером постановки выступил Владимир Витько.

Сто лет без одиночества: самые крепкие супружеские ВИП-пары Омска

Сто лет без одиночества: самые крепкие супружеские ВИП-пары Омска

Они вместе со школьной скамьи или студенческой парты. Переживали во время выборных кампаний супругов, ездили с ними в затяжные командировки, поддерживали во время информационных войн, навещали в тюрьме. Как вечно ...

Не пытайтесь покинуть ад: премьера в омской драме

Не пытайтесь покинуть ад: премьера в омской драме

Зрителям представили новый спектакль по по пьесе американского драматурга Теннесси Уильямса.

Из Стамбула с любовью: рецензия на фильм «Город кошек»Видео

Из Стамбула с любовью: рецензия на фильм «Город кошек»

На экраны вышел полнометражный документальный фильм о пушистых хозяевах Стамбула — кошках и людях, чей мир они перевернули. Уверены, эти семь историй покорят ваше сердце.