Класс

Класс

01 августа 2013 04.15Общество

Юрий Устинин: «В нашем "чайном" движении уже две тысячи омичей»

Чайному мастеру, организатору и вдохновителю набирающего популярность в Омске молодежного движения «Чайные пьяницы» Юрию Устинину всего 24 года. По профессии он программист, а по духу — чайный гуру, мечтающий познать все тонкости древней церемонии и приобщить к этому действу как можно больше омичей.
Юрий Устинин: «В нашем "чайном" движении уже две тысячи омичей»

Чайному мастеру, организатору и вдохновителю набирающего популярность в Омске молодежного движения «Чайные пьяницы» Юрию Устинину всего 23 года. По профессии он программист, а по духу — чайный гуру, мечтающий познать все тонкости древней церемонии и приобщить к этому действу как можно больше омичей.

Впервые попробовал чай пуэр лет пять назад, это был сорт да хун пао. Откровенно говоря, его вкус меня не впечатлил. Через полгода мне снова довелось попробовать чай, который привезли из Китая. И тут я понял: то, что нужно! Когда пьешь хороший чай, ты словно проникаешься всеобщей гармонией. В это состояние хочется возвращаться снова и снова, поэтому я пью чай несколько раз в день. Утром завариваю себе крепкий пуэр, и только после этого с прекрасным настроением отправляюсь навстречу новому дню!

По профессии я программист, в 2007 году окончил Школу бизнеса. Но в настоящее время моя жизнь связана с чаем — недавно открыл свой магазин. Чай привожу из Китая, минуя московских посредников. В последнее время стал замечать, что омичи неплохо разбираются в китайских сортах чая, интересуются, когда и где он был собран, в какой местности выращен.

chai2
chai4
chai3

Проведению чайных церемоний учился у мастеров чайного дела, многое почерпнул из книг по японской и китайской культуре. В классическом виде чайная церемония представляет собой один из способов медитации. В ней участвуют от двух до десяти человек. Церемонию можно считать удавшейся, если все мысли и энергетика участников сконцентрированы и направлены в единый поток. Из атрибутов должны быть доска — чабань, чайные инструменты и специальная посуда.

chai6

Один из секретов хорошего чая в том, что первую заварку нужно сливать, тем самым с чайных листков смывается пыль и грязь, они раскрываются и отдают свою энергию на вторую заварку. В Китае эту процедуру называют «пробуждением».

Чай успокаивает меня, если я излишне возбужден, и, наоборот, бодрит, если чересчур спокоен. В разное время суток я пью различные сорта: утром — пуэр, днем — жень шень или лун цзин, вечером — те гуань инь или да хун пао. У меня нет любимого сорта, я ценю каждый и подбираю его в зависимости от настроения. Люблю пить чай в веселой компании, особенно для этого подходит пуэр. В ресторанах и кафе прошу, чтобы мне заварили принесенный с собой чай. Соглашаются не всегда.

Я не курю и не употребляю алкоголь, стараюсь вести здоровый образ жизни, чтобы поддерживать то естественное состояние, которое дано мне природой от рождения.

chai7

У меня много единомышленников, с которыми мы организовали движение «Чайные пьяницы». Проводим различные тематические вечеринки, концерты. Занимаемся продвижением чайной культуры в Омске, хотя я понимаю, что китайские традиции в их изначальном виде вряд ли приживутся в России. Поэтому ориентируемся на молодежь, которая легче воспринимает все новое. Можно сказать, у нас уже сформировалась новая субкультура: общество «чайных пьяниц» насчитывает более двух тысяч человек. И это далеко не предел.



Добавить комментарий
Мольер по-русски

Мольер по-русски

В «Пятом театре» состоялась премьера спектакля «Мнимый больной».

Мороз по коже: планы омских ВИПов на Крещение-2017

Мороз по коже: планы омских ВИПов на Крещение-2017

Кокорин, Морозов, Каракоз, Шлеменко и другие представители политической, деловой, спортивной и творческой элиты — о погружениях в купели.

А ты житель омской «Атлантиды»?

А ты житель омской «Атлантиды»?

С тоской вспоминая закончившуюся в Омске клубную эпоху, «Класс» создал тест на знание «Атлантиды».

Закрой глаза и не дыши: рецензия на русский фильм ужасов «Невеста»

Закрой глаза и не дыши: рецензия на русский фильм ужасов «Невеста»

За два дня до официальной премьеры «Класс» посмотрел мистическую картину от создателей «Битвы экстрасенсов» и теперь точно знает, почему секс до свадьбы — всегда хорошая идея.

Моментальная редакция: модная камера в руках посленовогоднего «Класса»

Моментальная редакция: модная камера в руках посленовогоднего «Класса»

«Класс» протестировал Fujifilm Instax Wide 300. Фоточки, улыбки, гирлянды — вот это все.

Семь памятников The Beatles на территории бывшего СССР

Семь памятников The Beatles на территории бывшего СССР

Если отдать дань великолепной четверке хочется, а возможности улететь на другую часть света не представляется, к вашем услугам карта ближайших к Омску монументов, посвященных «битлам».

Пять фактов о Старом Новом годе, который растерял праздничный авторитет

Пять фактов о Старом Новом годе, который растерял праздничный авторитет

«Новый Омск» решил узнать побольше о празднике, который, по самым смелым подсчетам, отмечает каждый второй россиянин.

«Викинг»: дорого-богато, но плоско

«Викинг»: дорого-богато, но плоско

Несмотря на критику, фильм уже побил российский рекорд по сборам за неделю проката.

Не надо ла-ла, или Пять причин не смотреть лучший мюзикл года

Не надо ла-ла, или Пять причин не смотреть лучший мюзикл года

Осторожно, заголовок не соответствует содержанию рецензии!

«Новый Омск» утопил iPhone 7 (ВИДЕО)

«Новый Омск» утопил iPhone 7 (ВИДЕО)

К юбилею культового бренда мы выяснили, чем отличается новая модель от ставшего допотопным iPnone 6.

Тест: Получился ли бы из вас хороший чиновник?

Тест: Получился ли бы из вас хороший чиновник?

Областное правительство недавно отпраздновало 13 лет. Все мы любим критиковать власть, давать ей советы, как нужно работать. А давайте проверим, присущи ли вам качества среднестатистического чиновника.

Буква к букве: Топ-10 популярных омских блогеров

Буква к букве: Топ-10 популярных омских блогеров

Десять омичей на десяти разных интернет-платформах.

Новогоднее послевкусие: что делать с елкойИнфографика

Новогоднее послевкусие: что делать с елкой

Инструкция по экологичному использованию новогодней красавицы, освободившейся от мишуры.

Восстать за 24 часа: как подготовиться к понедельнику после праздников

Восстать за 24 часа: как подготовиться к понедельнику после праздников

Советы косметолога, спортсмена, психотерапевта и специалиста по здоровому питанию.

Рождественские предсказания от губернатора Омской области

Рождественские предсказания от губернатора Омской области

Не знаете, как поступить? Хотите заглянуть в будущее? Желаете узнать, как сложится год Петуха? Виктор Назаров знает правильные ответы.