Класс

Класс

20 августа 2013 09.44Общество

Моя крепость: арт-кафе в Омской крепости

Гость очередной серии проекта «Моя крепость» — предприниматель Дмитрий Войнов. Именно он создавал в Омске популярный ресторан восточной кухни «Мао Чин». Сейчас Дмитрий занимается автоматизацией ресторанного бизнеса. Мы попросили его оценить перспективы открытия ресторанов и кафе в Омской крепости.
Моя крепость: арт-кафе в Омской крепости


Гость очередной серии проекта «Моя крепость» — предприниматель Дмитрий Войнов. Именно он создавал в Омске популярный ресторан восточной кухни «Мао Чин». Сейчас Дмитрий занимается автоматизацией ресторанного бизнеса. Мы попросили его оценить перспективы открытия ресторанов и кафе в Омской крепости.


kafeart1Дмитрий Войнов, предприниматель, ресторатор:
Даже непрофессиональным взглядом видно, что на территории Омской крепости не хватает места, где можно было бы посидеть, отдохнуть, впитать в себя всю историю нашего края.

Да-да, я имею в виду формат кафе или ресторана. Мне кажется, здесь можно было бы открыть и арт-кафе, устроить в нем смесь каких-то занимательных курсов для взрослых и детей, например фотокружок или мастерскую лепки. Или сделать какой-то маленький уголок музейных ценностей. Летом сюда можно привлекать массу туристов и обычных жителей города, устраивая в ресторанах бесплатные киносеансы и рассказывать занимательные истории про Колчака или Достоевского.

Зимой в «крепостных» кафе также не обошлось бы без тематических мероприятий: Новый год по старинным традициям, Рождество и Масленица, массовая лепка снеговиков — да что угодно! Возможностей и идей много, хотелось бы, чтобы это место было доступным многим омичам.

В целом, если посмотреть на экзотические рестораны всего мира, то некоторые из них располагаются где-то в горах, на опасных обрывах и даже на деревьях. Почему Омская крепость не должна быть такой? Ведь здесь все пропитано духом наших предков — чем не экзотика?

Лично я, если бы увидел, что в Омской крепости открылось кафе, непременно зашел и заказал чашечку кофе для того, чтобы просто посидеть в тишине, посмотреть на старину и о чем-то задуматься.
Добавить комментарий
Пореченков, Гинсбург и Крюков — о фильме «Вурдалаки»Фото

Пореченков, Гинсбург и Крюков — о фильме «Вурдалаки»

Лента, снятая по мотивам рассказа Алексея Толстого, выйдет в прокат 22 февраля.

Константин Румянцев, фронтмен «Тролль Гнет Ель»: «В год мы даем по 90 концертов»

Константин Румянцев, фронтмен «Тролль Гнет Ель»: «В год мы даем по 90 концертов»

Об отношениях группы с лейблом, разношерстной публике и «Оркестре Тролля» — в интервью с питерским коллективом «ТГЕ».

В Омске открылась уникальная фотовыставка

В Омске открылась уникальная фотовыставка

Горожане могут увидеть более 100 снимков Гималаев.

Люди и рыбаФото

Люди и рыба

«Новый Омск» запускает новый фотопроект. В рамках него мы планируем показывать серии фотографий известных омичей, объединенные каким-либо общим элементом, идеей, деталью.

Первый раз в первый класс: все о документах в омских школах, поборах и т. д.

Первый раз в первый класс: все о документах в омских школах, поборах и т. д.

Рассказываем, как подать заявление и сколько денег нужно сдавать.

Театр четырнадцати особенных актеров

Театр четырнадцати особенных актеров

В Омске уже пять лет успешно работает и развивается необычный театр «Параллельный мир», актеры которого в основном люди с синдромом Дауна. Кто придумал такой проект и зачем он нужен, разбирался ...

Любви нет: 10 героев живописи, которые не будут отмечать 14 февраля

Любви нет: 10 героев живописи, которые не будут отмечать 14 февраля

Если вы устали от розовых соплей, наша фантазия на тему «Мне плевать на День всех Влюбленных» — к вашим услугам.

Пять историй любви от участников «АнтиЗАГС»

Пять историй любви от участников «АнтиЗАГС»

«Новый Омск» раздал свидетельства о влюбленности пяти омским парам и узнал, как начинались их романтические отношения.

Тест: какой из вас тролль?

Тест: какой из вас тролль?

Интернет дал нам многое, включая возможность высказывать свое мнение, когда об этом не просят, безнаказанно хамить и «с ученым видом знатока» давать советы космического масштаба специалистам всех ...

Омичка выиграла в конкурсе от Союза художников России

Омичка выиграла в конкурсе от Союза художников России

В интервью «Вашему ОРЕОЛУ» Зоя Минеева рассказала о своем творчестве.

Какие мировые достопримечательности могли украсить Омск

Какие мировые достопримечательности могли украсить Омск

На «Новом Омске» стартует околоархитектурный и глубоко фотошопный арт-проект.

День влюбленных по-омски: 14 цифр о 14 февраляИнфографика

День влюбленных по-омски: 14 цифр о 14 февраля

Даем подсказку: любви покорны не только все возрасты, но и национальности.

Омич-Ждун: 10 самых ожидаемых переменФото

Омич-Ждун: 10 самых ожидаемых перемен

«Класс» пригласил в Омск Ждуна, посмотрел, куда он отправится в первую очередь, и нашел место для памятника знаменитому Homunculus Loxodontus. 10 теплящихся надежд, 11 картинок и смех сквозь слезы ...

Лайфхак для белоснежки: как выбрать тату-мастераФото

Лайфхак для белоснежки: как выбрать тату-мастера

Все, что необходимо знать, если на вашем теле скоро появится первая татуировка.

Мужчина, бойся, тебя ждут дома: беседы о героиновой любви

Мужчина, бойся, тебя ждут дома: беседы о героиновой любви

Открытый показ спектакля «Равнодушный красавец» перетек в обсуждение пьесы с омскими психологами, психиатрами и актерами.