Деловой Омск

Деловой Омск

15 апреля 2014 08.18Статьи

Премия недели. Дмитрий Шадрин. Спасение рядовой «косички»

Областной союз предпринимателей попытался спасти омский бренд, понесший в последнее время серьезные репутационные потери. Необычную спасательную операцию провели руководитель организации Дмитрий Шадрин, его партнер по бизнесу Виктор Шкуренко, а также известные в городе бизнесмены Николай Зорин и Татьяна Еременко.

Премия недели. Дмитрий Шадрин. Спасение рядовой «косички»

В здании союза предпринимателей они устроили дегустацию скандально известной сырной косички, выпускаемой омским заводом «Сыры». Эта продукция попала на страницы не только федеральных, но и зарубежных изданий благодаря сотрудникам предприятия, выложившим в соцсетях фотографии купания в чане с сырьем. Пользователи интернета сразу же предположили, что именно из него изготавливалась популярная в народе копченая «косичка».

Пока скандал набирал обороты, с внеплановой проверкой на предприятии побывали сотрудники Роспотребнадзора и выявили грубые нарушения санитарного законодательства. От реализации плетеного сыра отказалось несколько омских ритейлеров. А «косичку», лежавшую на полках многочисленных магазинов по всей России, стали изымать из продажи.

Чтобы доказать всем, что плетеный сыр безвреден и вполне пригоден в пищу, Шадрин собрал журналистов и на глазах у них попробовал продукт.
«Это нарушение, это плохо, что работники так поступили, — приговаривал во время трапезы президент областного союза предпринимателей. — Если это было, в чем я сомневаюсь. Это молоко (в котором принималась ванна — «ДО») могло быть испорченным, это могли быть отходы. Но закрывать производство нельзя. Это небольшое стабильное производство, которое производит хорошую продукцию, платит налоги в бюджет, платит зарплату, организует рабочие места».

«Дураков много, — сделал вывод Шадрин. — Но это бизнес. Кто не ошибается — тот ничего не делает».

А помогавший ему в поедании сыра Виктор Шкуренко заявил, что каждые выходные ест «косичку» с пивом и не собирается отказываться от нее из-за инцидента на предприятии.

На такую эпатажную акцию в поддержку омского бизнеса областной союз предпринимателей решился впервые за всю историю своего существования. Хотя раньше в ситуации, схожей с той, в какую попал владелец торгового дома «Сыры», оказывались и другие местные пищевики.

Например, 3 года назад угроза нависла над компанией «Дарина», в продукции которой, как утверждал Роспотребнадзор, были обнаружены споры сибирской язвы. Владельцу предприятия пришлось тогда в одиночку отстаивать свою репутацию в суде. Однако он проиграл во всех инстанциях.
Союз предпринимателей, возглавлявшийся в то время Павлом Кручинским, особой заинтересованности в благополучном завершении дела «Дарины» не демонстрировал.

Впрочем, сегодняшняя акция с публичным поеданием «косички» авторитетными омскими бизнесменами вряд ли способна вернуть доверие потребителей к этой марке.

Но столь самоотверженная попытка сохранить омский бренд заслуживает премии «Признание», которая вручается за спасение жизни (в данном случае жизни предприятия) в экстремальных условиях.

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №14 (018) 15 апреля

Добавить комментарий
Один день в ДПС: рейд по «запрещенке», погоня за маршруткой и житье-бытье

Один день в ДПС: рейд по «запрещенке», погоня за маршруткой и житье-бытье

Корреспондент «Нового Омска» узнал, сколько ручек инспекторы держат в рукаве, насколько выгоднее работать по ночам и как насторожить полицейского с жезлом.

Омская станица Генераловка: пчелиный релакс, пастораль с русскими борзыми и банный лайфхак от атаманаВидео

Омская станица Генераловка: пчелиный релакс, пастораль с русскими борзыми и банный лайфхак от атамана

Настоящий атаман рассказал «Новому Омску», сколько веников брать в парилку, а пчеловод объяснил, от чего у полезного насекомого портится настроение.

Инстаграм-подборка: как омские 11-классники отметили выпускной

Инстаграм-подборка: как омские 11-классники отметили выпускной

Вчера, 23 июня, состоялся общегородской выпускной вечер на Иртышской набережной. Как это было, смотрите инстаграм-подборке «Нового Омска».

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Гости «Нового Омска» узнали главное о свадебных путешествиях.

Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камерВидео

Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камер

«Класс» выбрал самые курьезные видео последнего года, герои которых и не подозревали, что прославятся на весь честной интернет.

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

В прошлом выпуске проекта мы определились с редактором школьного журнала «ДВИЖ», и наконец настал момент представить всю детскую редакцию на суд читателя.

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Нашему сайту уже два года. Мы много времени проводим на рабочем месте и, в принципе, считаем его достаточно удобным, а работу — интересной. Но что бы сказали вы, оказавшись на нашем месте?Пройдите тест и ...

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

24 июня в парке на Королева состоится пикник-2017. Музыкальные выступления, мастер-классы, лекции, конкурсы, ярмарка и другие активности под отрытым небом.

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

В честь двухлетия мы вновь решили рассказать, какой он «Новый Омск» в лицах.

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляскиВидео

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляски

«Новый Омск» показывает колорит нового тура на коубах.

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Наш сайт официально изменил слоган. На смену ударному стахановскому лозунгу «Что ни день, то новости» пришел почти философский «Сайт для свободных людей».

Где лучше, чем у бабушки?Инфографика

Где лучше, чем у бабушки?

Куда отдать ребенка, пока детский сад на каникулах.

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Наргиз Хакимова рассказала, почему решила стать участником акции «Десант добра».

В омской Пушкинке есть Ельцинка

В омской Пушкинке есть Ельцинка

Продолжаем рассказывать о сокровищах областной библиотеки

В цвет: в Омске состоялось масштабное гранд-дефиле арт-резиденции

В цвет: в Омске состоялось масштабное гранд-дефиле арт-резиденции

300 чашек кофе в день показа, 150 луков на сцене и втрое больше в зале, именитые гости и достойные работы участников — все это красивейшее гранд-дефиле, прошедшее в Омске в минувшие выходные.