Деловой Омск

Деловой Омск

17 апреля 2014 04.53Статьи

Шашлык станет дороже

Запрет Таможенным союзом продажи мяса животных подворного убоя спровоцирует повышение розничных цен на эту продукцию.

Шашлык станет дороже

1 мая вступает в силу технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». С этого дня в продажу может идти мясо только тех животных, убой которых был произведен в специально отведенных местах. Это означает, что фермерские хозяйства и владельцы личных подворий не смогут сами его продавать. На продукты убоя и мясную продукцию, которая производится населением для личного потребления, действие техрегламента пока не распространяется.

В Омской области предполагается строительство недостающих убойных цехов, которые станут центрами переработки мяса. Но при этом возникает проблема доставки скота на убой из отдаленных поселений. Предприниматели возмущены. Они считают, что это вновь ударит сельхозпроизводителей по рукам и отобьет у них последнее желание работать на селе.

«Мне понятна цель технического регламента — это контроль за качеством продукции, потребляемой населением. Но для развития сельских территорий он будет иметь негативные последствия. И наша задача — сделать так, чтобы пережить это нововведение с минимальными потерями, — считает руководитель областной Ассоциации развития малого и среднего предпринимательства Вадим Морозов. — Нужно иметь четкое понимание, как работать в данных условиях. Можно, к примеру, опереться на механизм кооперации: одни выращивают, другие возят, третьи забивают и так далее. Так мы вовлечем в дело большее число предпринимателей».

Довольно оптимистично смотрит на введение техрегламента Таможенного союза предприниматель из Крутинского района Антон Алешин.

«Как предприниматель я вижу такой выход из ситуации: буду расширять производство и планировать строительство своего цеха с последующей переработкой продукции, — говорит он. — К этому я готов. Но у убойных цехов должен быть грузовой транспорт для целенаправленных выездов на сельские подворья. Иначе люди перестанут держать животных, так как транспортировка влетит им в копеечку. Будут сдавать быков живым весом. Прибыль с этого меньше, но что еще делать?» Тем не менее предприниматель опасается, что зимой может наступить мясной кризис.

«В новых условиях люди не станут рисковать и выкармливать животных на личных подворьях себе в убыток», — считает Алешин.

Сегодня нет убойных цехов в 7 районах Омской области. Однако региональный минсельхозпрод надеется, что найдутся крупные предприниматели-сельхозпроизводители, которые возьмут на себя их строительство при поддержке министерства в виде субсидий.

Но пока вопрос остается открытым. Технический регламент Таможенного союза вот-вот вступит в силу. А жители региона ощутят отсутствие мяса на торговых прилавках.

Дарья Сизенцева

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №14 (018) 15 апреля

Добавить комментарий
 Анджей Неупокоев, директор тарского драмтеатра: «Культурная сфера не торговля пирожками. Хорошего менеджера мало»

Анджей Неупокоев, директор тарского драмтеатра: «Культурная сфера не торговля пирожками. Хорошего менеджера мало»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать муниципальные театры и музеи на плаву.

Евгений Лисенков, музыкант: «Не играю на гитаре принципиально. Не хочу быть героем подъездов»

Евгений Лисенков, музыкант: «Не играю на гитаре принципиально. Не хочу быть героем подъездов»

Об омском зрителе, сутках, в которых нет места восьмичасовому сну, и о мечте — в нашем интервью с человеком-оркестром.

Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской»?

Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской»?

Репортаж о посещении музея-заповедника.

Календарь

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Продолжаем серию публикаций о главной библиотеке региона.

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

В «Пятом театре» показали спектакль по мотивам сказки Корнея Чуковского.

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Восходящая звезда родом из Омска, студентка Гнесинки, оперная певица рассказала «Классу» о первых шагах на пути к успеху.

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать муниципальные театры и музеи на плаву.

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

В свет вышла первая серия седьмого сезона легендарного сериала «Игра престолов». «Новый Омск» проанализировал все предыдущие сезоны и узнал, как часто здесь убивали, занимались сексом и ...

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Рассказываем, что на ней можно увидеть интересного.

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Кони, люди, ставки и пыль столбом — в нашем репортаже.

Как омский Шторм в автошколу пошел

Как омский Шторм в автошколу пошел

Александр Шлеменко прошел весь процесс обучения, а «Новый Омск» заснял брутального бойца за рулем.

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Как известно, для человека нет ничего невозможного. Недавно посетивший Омск путешественник с ограниченными возможностями здоровья Алексей Костюченко — тому подтверждение.

Тест: Какой из вас Двораковский?

Тест: Какой из вас Двораковский?

Ровно пять лет назад Вячеслав Двораковский официально вступил в должность мэра. За это время омичи так преуспели в его критике и дали ему столько советов, что им впору уже самим сесть в его кресло и показать всем, ...

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Только вегетарианская еда, спортивные мероприятия, йога, танцы, полезные лектории.