Класс

Класс

26 сентября 2014 00.02Интересно

Как вкусно накормить домашних, не затрачивая много времени?


Однажды, проводя ревизию кухонного шкафчика, обнаружила залежи нераскрытых пачек макарон. Зато подходили к концу запасы гречи, круглозерного риса, обожаемой разноцветной чечевицы и фасоли. Я поняла, что не помню, когда последний раз на гарнир у нас дома были рожки или пенне. Зато могу не задумываясь назвать несколько легких и быстрых блюд из круп или бобовых. Похоже, здоровое питание прокралось в нашу семью незаметно…

На самом деле, крупы, как и бобовые, служат как отличным гарниром к мясу или рыбе, так и полностью самостоятельным блюдом. Всего-то и надо: крупу и хороший рецепт. Я такие для себя нашла на сайте тм «Увелка» - www.uvelka.ru. Логичное желание производителя: не оставлять покупателя один на один с продуктом, а дать ему подсказку, что и главное – как, можно сотворить вечером у себя на кухне.

Предлагаю рецепты вторых блюд (горячего), которые могли бы украсить любой стол.

Самое быстрое:

Тефтели с гречкой и овощами. Время приготовления – 20 минут. Секрет приготовления: 1 пакетик гречки (с овощами, в томатном соусе) от тм «Увелка». Гречу отварить до полуготовности. Смешать с мясным фаршем (нужно примерно полкило) и одним яйцом. Обвалять в муке и поджарить. Все!

Популярное:

Чечевица с шампиньонами. Время приготовления – 50 минут. Секрет приготовления: 2 пакетика чечевицы от тм «Увелка». Чечевицу варить до готовности, минут 20. На сковородке обжарить в масле пару головок мелко нарезанного лук а и пару зубчиков чеснока. Добавить тертую морковь (1-2 шт.). 200-300 г шампиньонов, нарезать, добавить в сковородку и жарить минут 8, помешивая. В конце добавить чечевицу, посыпать зеленью. И можно отгонять домашних от щелки в кухонной двери.

Самое простое:

Овощной плов в мультиварке. Время приготовления – 40 минут. Секрет приготовления: овощной плов от тм «Увелка» - 4 мерных чашки. Сначала 5 штук сладкого перца нарезать соломкой, выложить в мультиварку, добавить 3 ст. ложки растительного масла, включить режим «Выпечка» на 20 минут. Время от времени помешивайте. Добавить 4 очищенных зубчика чеснока, овощной плов, залить 8 мерными чашками горячей водой (пропорция 1:2). Готовить на режиме «Плов» 20 минут.

Я не стала вспоминать про ризотто и плов, курицу и поросенка, фаршированные гречкой, рыбу с рисом во всех сочетаниях. Это само собой, и это уже классика кухни. Прелесть всех перечисленных кулинарных изысков в том, что они требуют минимум времени и усилий хозяйки. Полезно, приятно и еще время на семью остается.

Источник рецептов: http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/vtorye_blyuda.html, вторые блюда с фото и видео.

Как вкусно накормить домашних, не затрачивая много времени?
Добавить комментарий
Олимпийская чемпионка Вера Бирюкова: «Чащина и Канаева — великие, но у меня другой кумир»

Олимпийская чемпионка Вера Бирюкова: «Чащина и Канаева — великие, но у меня другой кумир»

Омская спортсменка вспомнила, как пришла в художественную гимнастику и рассказала о своих талисманах.

5 фактов о блогерах, сколотивших состояние на YouTubeВидео

5 фактов о блогерах, сколотивших состояние на YouTube

«Новый Омск» выяснил, про что нужно снимать видеоролики, чтобы стать долларовым миллионером.

Режиссер, снявший «28 панфиловцев»: «Как так, что человек из Омска будет снимать большое кино. Это возможно?»

Режиссер, снявший «28 панфиловцев»: «Как так, что человек из Омска будет снимать большое кино. Это возможно?»

Сегодня в прокат выходит новый фильм о войне. Режиссером кинокартины стал омич Ким Дружинин (совместно с Андреем Шальопа). Премьера на больших экранах совпала с 32-м днем рождения кинематографиста-земляка, но сам ...

Будь мужиком!

Будь мужиком!

Тот, кто считает ноябрь самым скучным месяцем, просто не читал нашего проекта. В честь Всемирного дня мужчин мы запускаем «Брутальный сезон» и делимся горячими спецпредложениями от известных омских ...

Нобель навека: что вы знаете о самой престижной международной премии?

Нобель навека: что вы знаете о самой престижной международной премии?

Завтра, 10 декабря, состоится церемония вручения Нобелевской премии, присуждаемой, согласно завещанию основателя, за выдающиеся достижения в области физики и химии, физиологии и медицины, литературы, экономики, а ...

Омичи, которые смогли: топ-10 «засветившихся» на телеэкране

Омичи, которые смогли: топ-10 «засветившихся» на телеэкране

Вспоминаем самые яркие выступления наших земляков, которые попали в эфир федеральных каналов и добавили к образу любимого города несколько незабываемых штрихов.

Где омичам погулять в Новый год: карта праздничных мероприятий

Где омичам погулять в Новый год: карта праздничных мероприятий

«Новый Омск» выяснил, где горожанам можно отметить главный праздник.

Художница-портретист Катерина Балинская: «Вдохновение всегда в людях, смотрю на их лица и слушаю их голоса»

Художница-портретист Катерина Балинская: «Вдохновение всегда в людях, смотрю на их лица и слушаю их голоса»

Создатель паблика СTHRN и художница-портретист Катерина Балинская рассказала «Классу» о своем творчестве и отношении к современному искусству.

Киркоров, Леннон, Кобейн и другие известные плагиатчики

Киркоров, Леннон, Кобейн и другие известные плагиатчики

Пять фактов о неосознанном музыкальном плагиате, вошедших в историю.

Артем Клименко, бас-гитарист «АлоэВера»: «В личку Вере шлют гениталии. А все, что помимо, — может быть использовано для песни»

Артем Клименко, бас-гитарист «АлоэВера»: «В личку Вере шлют гениталии. А все, что помимо, — может быть использовано для песни»

Музыканты группы «АлоэВера» рассказали «Классу» о ценителях винила, самой популярной песне и ненависти к собственным клипам.

По примеру премьера: Топ-10 зеркал для фото в Омске

По примеру премьера: Топ-10 зеркал для фото в Омске

«Класс» пробежался по инстаграмам омичей и выяснил, какое оно — омское зазеркалье.

Ноябрьнуло: в Омске прошел III фестиваль современного искусства

Ноябрьнуло: в Омске прошел III фестиваль современного искусства

Лофт, самокаты и баблы. О том, каким был ежегодный фестиваль «НОЯБРЬ», — в нашем репортаже.

Ой, мамочки: женщины, давшие жизнь известным омичам (ФОТО)Фото

Ой, мамочки: женщины, давшие жизнь известным омичам (ФОТО)

По случаю Дня матери мы узнали, о чем грустят и смеются мамы губернатора Виктора Назарова, предпринимательницы Екатерины Вахрушевой, дизайнера Анны Долганевой, ресторатора Юрия Чащина и других успешных людей.

Маме привет от «Нового Омска» (фото)Фото

Маме привет от «Нового Омска» (фото)

Раз в году, в День матери, корреспонденты «Нового Омска» воспользовались служебным положением и передали привет своим мамам через сайт. Ведь в погоне за лидерством мы не всегда уделяем им должное ...

Чем бы дяди ни тешились: новогодние корпоративы в Госдуме (ВИДЕО) Видео

Чем бы дяди ни тешились: новогодние корпоративы в Госдуме (ВИДЕО)

«Новый Омск» посмотрел, как проходили капустники в зале заседаний, и оценил таланты депутатов Госдумы РФ.