Класс

Класс

26 сентября 2014 00.02Интересно

Как вкусно накормить домашних, не затрачивая много времени?


Однажды, проводя ревизию кухонного шкафчика, обнаружила залежи нераскрытых пачек макарон. Зато подходили к концу запасы гречи, круглозерного риса, обожаемой разноцветной чечевицы и фасоли. Я поняла, что не помню, когда последний раз на гарнир у нас дома были рожки или пенне. Зато могу не задумываясь назвать несколько легких и быстрых блюд из круп или бобовых. Похоже, здоровое питание прокралось в нашу семью незаметно…

На самом деле, крупы, как и бобовые, служат как отличным гарниром к мясу или рыбе, так и полностью самостоятельным блюдом. Всего-то и надо: крупу и хороший рецепт. Я такие для себя нашла на сайте тм «Увелка» - www.uvelka.ru. Логичное желание производителя: не оставлять покупателя один на один с продуктом, а дать ему подсказку, что и главное – как, можно сотворить вечером у себя на кухне.

Предлагаю рецепты вторых блюд (горячего), которые могли бы украсить любой стол.

Самое быстрое:

Тефтели с гречкой и овощами. Время приготовления – 20 минут. Секрет приготовления: 1 пакетик гречки (с овощами, в томатном соусе) от тм «Увелка». Гречу отварить до полуготовности. Смешать с мясным фаршем (нужно примерно полкило) и одним яйцом. Обвалять в муке и поджарить. Все!

Популярное:

Чечевица с шампиньонами. Время приготовления – 50 минут. Секрет приготовления: 2 пакетика чечевицы от тм «Увелка». Чечевицу варить до готовности, минут 20. На сковородке обжарить в масле пару головок мелко нарезанного лук а и пару зубчиков чеснока. Добавить тертую морковь (1-2 шт.). 200-300 г шампиньонов, нарезать, добавить в сковородку и жарить минут 8, помешивая. В конце добавить чечевицу, посыпать зеленью. И можно отгонять домашних от щелки в кухонной двери.

Самое простое:

Овощной плов в мультиварке. Время приготовления – 40 минут. Секрет приготовления: овощной плов от тм «Увелка» - 4 мерных чашки. Сначала 5 штук сладкого перца нарезать соломкой, выложить в мультиварку, добавить 3 ст. ложки растительного масла, включить режим «Выпечка» на 20 минут. Время от времени помешивайте. Добавить 4 очищенных зубчика чеснока, овощной плов, залить 8 мерными чашками горячей водой (пропорция 1:2). Готовить на режиме «Плов» 20 минут.

Я не стала вспоминать про ризотто и плов, курицу и поросенка, фаршированные гречкой, рыбу с рисом во всех сочетаниях. Это само собой, и это уже классика кухни. Прелесть всех перечисленных кулинарных изысков в том, что они требуют минимум времени и усилий хозяйки. Полезно, приятно и еще время на семью остается.

Источник рецептов: http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/vtorye_blyuda.html, вторые блюда с фото и видео.

Как вкусно накормить домашних, не затрачивая много времени?
Добавить комментарий
В авангарде страстей: топ-10 событий омского хоккейного сезона

В авангарде страстей: топ-10 событий омского хоккейного сезона '16-17

Пока четыре клуба КХЛ продолжают битву за Кубок Гагарина, «Класс» решил вспомнить, какими новостями и слухами веяло в информпространстве хоккейного Омска.

Почти чеховская история: в «Галерке» прошла премьера спектакля «В поисках радости»

Почти чеховская история: в «Галерке» прошла премьера спектакля «В поисках радости»

Ее поставил главный режиссер и художественный руководитель театра Владимир Витько.

Омский «Авангард» больше не топ-клуб

Омский «Авангард» больше не топ-клуб

Наш колумнист подводит итоги выступления «ястребов» в сезоне.

Куда #НеВзяли омских ВИПов

Куда #НеВзяли омских ВИПов

В связи с популярностью флешмоба #меняневзяли, «Класс» узнал, какие дороги не открылись перед известными омичами.

Арсений Попов, актер шоу «Импровизация»: «Уезжать из Омска было тяжело. Но иначе вы бы не брали у меня интервью»

Арсений Попов, актер шоу «Импровизация»: «Уезжать из Омска было тяжело. Но иначе вы бы не брали у меня интервью»

Участник популярного шоу на ТНТ рассказал «Классу» об омской театральной школе, хейтерах и шутках под разрядом тока.

Тест:  Вы гопник или нет?

Тест: Вы гопник или нет?

Приближается весна, которая выведет на улицы Омска не только женщин в миниюбках и любителей субботников, но и истосковавшихся за зиму по свежему воздуху представителей гоп-культуры.

Оля Слово, основатель школы стилистов Self Made Studio: «Мода современна — стиль вечен»Фото

Оля Слово, основатель школы стилистов Self Made Studio: «Мода современна — стиль вечен»

Оля побывала в Омске в рамках образовательного проекта GTOUR-2017 и рассказала, как создала школу стилистов и персональных шоперов, а затем запустила альтернативное печатное издание о моде и культуре.

Вес_имеем: Дневники худеющих

Вес_имеем: Дневники худеющих

О мотивации, правильных привычках и о том, каково это — ходить в гости к Шлеменко по утрам.

Георгий Яшин, создатель бренда Ziq & Yoni и первой сникер-химчистки: «Мы не хотели работать на дядь, мы сами стали дядями»

Георгий Яшин, создатель бренда Ziq & Yoni и первой сникер-химчистки: «Мы не хотели работать на дядь, мы сами стали дядями»

Москвич без высшего образования, но с двумя работающими бизнес-проектами рассказал, как искать, находить и реализовывать идеи для организации и раскрутки своего дела.

Бикини по весне: в Омске прошел кубок по бодибилдингу и фитнесу

Бикини по весне: в Омске прошел кубок по бодибилдингу и фитнесу

18 марта в «Химике» состоялись соревнования по бодибилдингу, бодифитнесу, фитнесу и фитнес-бикини. Жители Омска, Новосибирска, Екатеринбурга, Тюмени, Красноярска выступили в 13 номинациях, а ...

«Обрехтить» Ремарка: «Три товарища» на омской сцене

«Обрехтить» Ремарка: «Три товарища» на омской сцене

В омском драмтеатре состоялась премьера спектакля по культовому произведению Эриха Марии Ремарка.

Из Америки в Омск: Велоtrip 19 века

Из Америки в Омск: Велоtrip 19 века

Какой увидел Сибирь путешественник Томас Ален.

Омские реликвии: 10 самых дорогих коллекционных вещей на продажу

Омские реликвии: 10 самых дорогих коллекционных вещей на продажу

«Класс» узнал, что и за какие деньги выставляют местные коллекционеры.

Кристина Соловьева, модельер: «Магазин одежды для кукол имел оглушительный успех»

Кристина Соловьева, модельер: «Магазин одежды для кукол имел оглушительный успех»

О коллекционных моделях, модных коллекциях и хобби, переросшем в бизнес - в нашем интервью.

#ВЕС_ИМЕЕМ: Grandиозный Fitness

#ВЕС_ИМЕЕМ: Grandиозный Fitness

Кирилл Хариби, Сюзанна Егиян и Евгений Долганев на пути к идеальному телу.