Класс

Класс

26 сентября 2014 00.02Интересно

Как вкусно накормить домашних, не затрачивая много времени?


Однажды, проводя ревизию кухонного шкафчика, обнаружила залежи нераскрытых пачек макарон. Зато подходили к концу запасы гречи, круглозерного риса, обожаемой разноцветной чечевицы и фасоли. Я поняла, что не помню, когда последний раз на гарнир у нас дома были рожки или пенне. Зато могу не задумываясь назвать несколько легких и быстрых блюд из круп или бобовых. Похоже, здоровое питание прокралось в нашу семью незаметно…

На самом деле, крупы, как и бобовые, служат как отличным гарниром к мясу или рыбе, так и полностью самостоятельным блюдом. Всего-то и надо: крупу и хороший рецепт. Я такие для себя нашла на сайте тм «Увелка» - www.uvelka.ru. Логичное желание производителя: не оставлять покупателя один на один с продуктом, а дать ему подсказку, что и главное – как, можно сотворить вечером у себя на кухне.

Предлагаю рецепты вторых блюд (горячего), которые могли бы украсить любой стол.

Самое быстрое:

Тефтели с гречкой и овощами. Время приготовления – 20 минут. Секрет приготовления: 1 пакетик гречки (с овощами, в томатном соусе) от тм «Увелка». Гречу отварить до полуготовности. Смешать с мясным фаршем (нужно примерно полкило) и одним яйцом. Обвалять в муке и поджарить. Все!

Популярное:

Чечевица с шампиньонами. Время приготовления – 50 минут. Секрет приготовления: 2 пакетика чечевицы от тм «Увелка». Чечевицу варить до готовности, минут 20. На сковородке обжарить в масле пару головок мелко нарезанного лук а и пару зубчиков чеснока. Добавить тертую морковь (1-2 шт.). 200-300 г шампиньонов, нарезать, добавить в сковородку и жарить минут 8, помешивая. В конце добавить чечевицу, посыпать зеленью. И можно отгонять домашних от щелки в кухонной двери.

Самое простое:

Овощной плов в мультиварке. Время приготовления – 40 минут. Секрет приготовления: овощной плов от тм «Увелка» - 4 мерных чашки. Сначала 5 штук сладкого перца нарезать соломкой, выложить в мультиварку, добавить 3 ст. ложки растительного масла, включить режим «Выпечка» на 20 минут. Время от времени помешивайте. Добавить 4 очищенных зубчика чеснока, овощной плов, залить 8 мерными чашками горячей водой (пропорция 1:2). Готовить на режиме «Плов» 20 минут.

Я не стала вспоминать про ризотто и плов, курицу и поросенка, фаршированные гречкой, рыбу с рисом во всех сочетаниях. Это само собой, и это уже классика кухни. Прелесть всех перечисленных кулинарных изысков в том, что они требуют минимум времени и усилий хозяйки. Полезно, приятно и еще время на семью остается.

Источник рецептов: http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/vtorye_blyuda.html, вторые блюда с фото и видео.

Как вкусно накормить домашних, не затрачивая много времени?
Добавить комментарий
Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Каким будет первосентябрьский рок-фестиваль — в нашем материале.

Омский предприниматель Виктор Шкуренко женил сына (ФОТО)Фото

Омский предприниматель Виктор Шкуренко женил сына (ФОТО)

Звездным гостем свадьбы старшего ребенка в семье известного ритейлера стал актер сериала «Реальные пацаны».

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Они помогают при проведении значимых мероприятий по всей стране

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Телеведущий рассказал о своей новой программе.

«Сезон бабочек» в Омске

«Сезон бабочек» в Омске

Премьера по новелле японской писательницы. 

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

«Ястреб» рассказал о своем переходе и о дружбе с известным футболистом.

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Спустя четыре года в репертуар театра вернулся спектакль о куклах разных стран.

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

«Класс» побывал на премьере фильма, с истории которого начинался знаменитый хоррор «Заклятие» и теперь точно знает, почему опасно держать связь с умершими.

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптурыФото

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптуры

Оригинальный подарок ко Дню рождения города — премьеру постановки с участием Омского хора — преподнесла омская филармония.

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

От марафона до Бабкиной, от реконструкторов до гончаров. Подборка для тех, кто хочет успеть везде, не прибегая к клонированию.

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Преступления и наказания героев бесконечного телешоу о построении отношений.