Класс

Класс

06 октября 2014 12.35

Омичи смогут приобретать маасдам и моцареллу местного производства

Несмотря на введение эмбарго, омичи не останутся без элитных сортов сыра. Выпускать маасдам и моцареллу намерен Тюкалинский маслосырзавод.
Омичи смогут приобретать маасдам и моцареллу местного производства


Несмотря на введение эмбарго, омичи не останутся без элитных сортов сыра. Выпускать маасдам и моцареллу намерен Тюкалинский маслосырзавод. 

Исполнительный директор ООО «Маслосырзавод "Тюкалинский"» Олег Карымов сообщил, что сейчас на предприятии выпускают 35 твердых и плавленых сортов сыра из молока, поступающего из Тюкалинского, Называевского, Крутинского и Тарского районов.

Также в планах у предприятия — собственное производство сыров сорта маасдам и моцарелла. При этом Тюкалинский маасдам появится в магазинах Омска в начале ноября.

Также Тюкалинский маслосырзавод планирует наладить производство попавшего под эмбарго сыра моцарелла. Руководство предприятия сейчас ведет переговоры с поставщиками оборудования для изготовления этого сыра, пишет облправительство.

«Технологии изготовления моцареллы несложные, сырьевая база позволяет нам делать практически любой сыр. Так сложилось исторически, что все молоко в Тюкалинском районе пригодно для производства сыра. Добавлю, что в последние три года улучшилось и качество поступающего на завод молока, что немаловажно в вопросах сыроварения», — уточнил Карымов.

Тюкалинский маслосыркомбинат — старейшее омское предприятие по производству масла и сыров. В начале прошлого века Тюкалинск поставлял их в Европу и Америку.

Напомним, что российское правительство объявило эмбарго на продукты из ряда западных стран, которые ввели санкции против РФ. Под запрет попали в том числе элитные сорта сыра.

Фото: http://widefon.com/
Добавить комментарий
Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской?

Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской?

Репортаж о посещении музея-заповедника.

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

В «Пятом театре» показали спектакль по мотивам сказки Корнея Чуковского.

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Восходящая звезда родом из Омска, студентка Гнесинки, оперная певица рассказала «Классу» о первых шагах на пути к успеху.

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Продолжаем серию публикаций о главной библиотеке региона.

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать муниципальные театры и музеи на плаву.

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

В свет вышла первая серия седьмого сезона легендарного сериала «Игра престолов». «Новый Омск» проанализировал все предыдущие сезоны и узнал, как часто здесь убивали, занимались сексом и ...

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Рассказываем, что на ней можно увидеть интересного.

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Кони, люди, ставки и пыль столбом — в нашем репортаже.

Как омский Шторм в автошколу пошел

Как омский Шторм в автошколу пошел

Александр Шлеменко прошел весь процесс обучения, а «Новый Омск» заснял брутального бойца за рулем.

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Как известно, для человека нет ничего невозможного. Недавно посетивший Омск путешественник с ограниченными возможностями здоровья Алексей Костюченко — тому подтверждение.

Тест: Какой из вас Двораковский?

Тест: Какой из вас Двораковский?

Ровно пять лет назад Вячеслав Двораковский официально вступил в должность мэра. За это время омичи так преуспели в его критике и дали ему столько советов, что им впору уже самим сесть в его кресло и показать всем, ...

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Только вегетарианская еда, спортивные мероприятия, йога, танцы, полезные лектории.

Омская золушка: Эпизод IV

Омская золушка: Эпизод IV

В «Арлекине» состоялась премьера спектакля для детей.

«Иллюзии» Вырыпаева: эскизный показ в омском Лицейском театре

«Иллюзии» Вырыпаева: эскизный показ в омском Лицейском театре

Войдет ли работа Евгении Мальгавко в репертуар нового сезона, решали в минувшую среду.