Класс

Класс

06 октября 2014 12.35

Омичи смогут приобретать маасдам и моцареллу местного производства

Несмотря на введение эмбарго, омичи не останутся без элитных сортов сыра. Выпускать маасдам и моцареллу намерен Тюкалинский маслосырзавод.
Омичи смогут приобретать маасдам и моцареллу местного производства


Несмотря на введение эмбарго, омичи не останутся без элитных сортов сыра. Выпускать маасдам и моцареллу намерен Тюкалинский маслосырзавод. 

Исполнительный директор ООО «Маслосырзавод "Тюкалинский"» Олег Карымов сообщил, что сейчас на предприятии выпускают 35 твердых и плавленых сортов сыра из молока, поступающего из Тюкалинского, Называевского, Крутинского и Тарского районов.

Также в планах у предприятия — собственное производство сыров сорта маасдам и моцарелла. При этом Тюкалинский маасдам появится в магазинах Омска в начале ноября.

Также Тюкалинский маслосырзавод планирует наладить производство попавшего под эмбарго сыра моцарелла. Руководство предприятия сейчас ведет переговоры с поставщиками оборудования для изготовления этого сыра, пишет облправительство.

«Технологии изготовления моцареллы несложные, сырьевая база позволяет нам делать практически любой сыр. Так сложилось исторически, что все молоко в Тюкалинском районе пригодно для производства сыра. Добавлю, что в последние три года улучшилось и качество поступающего на завод молока, что немаловажно в вопросах сыроварения», — уточнил Карымов.

Тюкалинский маслосыркомбинат — старейшее омское предприятие по производству масла и сыров. В начале прошлого века Тюкалинск поставлял их в Европу и Америку.

Напомним, что российское правительство объявило эмбарго на продукты из ряда западных стран, которые ввели санкции против РФ. Под запрет попали в том числе элитные сорта сыра.

Фото: http://widefon.com/
Добавить комментарий
Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Десятки мастер-классов, выставок, театральных постановок, экскурсий и фотозон. Что, где, когда — в нашем путеводителе по библиотеке. И да, все бесплатно.

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«Новый Омск» запускает совместный проект с Российским движением школьников «Школа и журналистика». Будем учить ребят делать подростковый журнал. Что из этого получится — кто ж его ...

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Турист с 20-летним стажем Анна Статва рассказала, какими маршрутами омичи могут пройти без посторонней помощи и что стоит взять с собой в мини-приключение.

Приведи себя в форму к лету

Приведи себя в форму к лету

«Новый Омск» вместе с приглашенными экспертами протестировал несколько крутых и зажигательных идей для презентов.

Культурный отдых

Культурный отдых

В эту субботу корреспонденты «Класса» посетили омскую «Ночь музеев». О том, где заканчивается массовый и начинается «культурный» отдых, — в итогах прогулки по бульварам.

К лету готовы?

К лету готовы?

19 мая в рамках пресс-тура журналисты посетили три городских парка, чтобы узнать об их готовности к летнему сезону. Как это было — в нашем репортаже.

В Омске живет самая сильная женщина планеты

В Омске живет самая сильная женщина планеты

Рассказываем, чем она занимается и как завоевала это звание.

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Просто о сложном в новом проекте с гендиректором «Мастер Права» Андреем Дудко. Плюсы, минусы, подводные камни покупки «айфона» или еще чего-либо особо ценного в кредит — в первом ...

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

О вкусных перекусах, промежуточных итогах и финишной прямой.

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

О цвете кино, любви к актерам и необходимости экспериментов — в нашем интервью.

ВЕС_ИМЕЕМ: Игра на вылет

ВЕС_ИМЕЕМ: Игра на вылет

О разбитых носах, тренировках на выживание и играх на выбывание.

Егор Корешков: «После «Горько» мне предлагали сыграть много похожих персонажей, но повторяться неинтересно»

Егор Корешков: «После «Горько» мне предлагали сыграть много похожих персонажей, но повторяться неинтересно»

Актер Егор Корешков, известный широкой публике как жених в фильмах «Горько» и «Горько-2», рассказал «Классу» о гениях, «Восьмидесятых» и «Оптимистах».