Класс

Класс

06 декабря 2014 08.01Интересно

Виды современного молочного оборудования

Молочные заводы должны предлагать вкусную и полезную продукцию. Это возможно только, если предприятие владеет современным оборудованием. Итак, какие виды молочного оборудования можно отметить?

Емкостное оборудование.

Данная категория представлена разной тарой, позволяющей принимать, хранить в подходящих условиях и транспортировать молоко. Кроме этого, емкостное оборудование представлено заквасочниками и ваннами, предназначенными для длительной пастеризации молока. Тара должна быть подобрана правильно для того, чтобы продукты отличались приятным вкусом и запахом, идеальной консистенцией, полезными свойствами.

Сепараторы.

Сепараторы необходимы для того, чтобы цельное молоко удалось разделить на сливки и обрат. Кроме этого, данное оборудование принято использовать для очистки молока от возможных включений. К тому же сепараторы могут применяться для того, чтобы разделять молоко по разным типам жирности.

Гомогенизаторы.

Данная техника необходима для создания мелкоизмельченных смесей и различных молочных эмульсий. Оборудование пользуется популярностью у предприятий, которые предлагают сливки и мороженое.

Эмульгаторы, диспергаторы.

Оборудование позволяет перерабатывать молоко для приготовления различных эмульсий, которые впоследствии используются для производства творожных паст и сырков, маргарина и майонеза.

Установки по изготовлению определенных продуктов.

Оборудование позволяет успешно готовить творог, сыры, сливочное масло, сгущенное молоко и мороженое. В каждом случае соблюдаются все условия приготовления, в результате чего продукция радует своим высоким качеством.

Установки для восстановления сухого молока.

Данные установки используются для приготовления различных молочных продуктов.

Санитарно-гигиенические установки.

Аппаратура необходима для мойки и другой санитарной обработки аппаратуры, которая контактирует с молочными продуктами.

В каждом случае оборудование молочных заводов должно соответствовать современным стандартам для того, чтобы эксплуатация была максимально эффективной и полезной.

Виды современного молочного оборудования
Добавить комментарий
Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камерВидео

Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камер

«Класс» выбрал самые курьезные видео последнего года, герои которых и не подозревали, что прославятся на весь честной интернет.

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

В прошлом выпуске проекта мы определились с редактором школьного журнала «ДВИЖ», и наконец настал момент представить всю детскую редакцию на суд читателя.

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Нашему сайту уже два года. Мы много времени проводим на рабочем месте и, в принципе, считаем его достаточно удобным, а работу — интересной. Но что бы сказали вы, оказавшись на нашем месте?Пройдите тест и ...

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Гости «Нового Омска» узнали главное о свадебных путешествиях.

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

24 июня в парке на Королева состоится пикник-2017. Музыкальные выступления, мастер-классы, лекции, конкурсы, ярмарка и другие активности под отрытым небом.

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

В честь двухлетия мы вновь решили рассказать, какой он «Новый Омск» в лицах.

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляскиВидео

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляски

«Новый Омск» показывает колорит нового тура на коубах.

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Наш сайт официально изменил слоган. На смену ударному стахановскому лозунгу «Что ни день, то новости» пришел почти философский «Сайт для свободных людей».

Где лучше, чем у бабушки?Инфографика

Где лучше, чем у бабушки?

Куда отдать ребенка, пока детский сад на каникулах.

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Наргиз Хакимова рассказала, почему решила стать участником акции «Десант добра».

В омской Пушкинке есть Ельцинка

В омской Пушкинке есть Ельцинка

Продолжаем рассказывать о сокровищах областной библиотеки

В цвет: в Омске состоялось масштабное гранд-дефиле арт-резиденции

В цвет: в Омске состоялось масштабное гранд-дефиле арт-резиденции

300 чашек кофе в день показа, 150 луков на сцене и втрое больше в зале, именитые гости и достойные работы участников — все это красивейшее гранд-дефиле, прошедшее в Омске в минувшие выходные. 

Тест: Угадай по фото — митинг за власть или против?

Тест: Угадай по фото — митинг за власть или против?

Вчера по всей России прокатилась волна проправительственных и оппозиционных акций. Как не запутаться в этом мире транспарантов, лозунгов и флагов и не оказаться по ошибке в толпе тех, чьи идеи не совсем ...

Сергей Шнуров: «Сибирь в моем сознании — это нечто мифическое»

Сергей Шнуров: «Сибирь в моем сознании — это нечто мифическое»

Новосибирская журналистка пообещала лидеру группы «Ленинград» Сергею Шнурову показать сиськи за эксклюзив, а редактор «Нового Омска» поблагодарил его за популяризацию старого имени Стас.