Класс

Класс

06 декабря 2014 08.01Интересно

Виды современного молочного оборудования

Молочные заводы должны предлагать вкусную и полезную продукцию. Это возможно только, если предприятие владеет современным оборудованием. Итак, какие виды молочного оборудования можно отметить?

Емкостное оборудование.

Данная категория представлена разной тарой, позволяющей принимать, хранить в подходящих условиях и транспортировать молоко. Кроме этого, емкостное оборудование представлено заквасочниками и ваннами, предназначенными для длительной пастеризации молока. Тара должна быть подобрана правильно для того, чтобы продукты отличались приятным вкусом и запахом, идеальной консистенцией, полезными свойствами.

Сепараторы.

Сепараторы необходимы для того, чтобы цельное молоко удалось разделить на сливки и обрат. Кроме этого, данное оборудование принято использовать для очистки молока от возможных включений. К тому же сепараторы могут применяться для того, чтобы разделять молоко по разным типам жирности.

Гомогенизаторы.

Данная техника необходима для создания мелкоизмельченных смесей и различных молочных эмульсий. Оборудование пользуется популярностью у предприятий, которые предлагают сливки и мороженое.

Эмульгаторы, диспергаторы.

Оборудование позволяет перерабатывать молоко для приготовления различных эмульсий, которые впоследствии используются для производства творожных паст и сырков, маргарина и майонеза.

Установки по изготовлению определенных продуктов.

Оборудование позволяет успешно готовить творог, сыры, сливочное масло, сгущенное молоко и мороженое. В каждом случае соблюдаются все условия приготовления, в результате чего продукция радует своим высоким качеством.

Установки для восстановления сухого молока.

Данные установки используются для приготовления различных молочных продуктов.

Санитарно-гигиенические установки.

Аппаратура необходима для мойки и другой санитарной обработки аппаратуры, которая контактирует с молочными продуктами.

В каждом случае оборудование молочных заводов должно соответствовать современным стандартам для того, чтобы эксплуатация была максимально эффективной и полезной.

Виды современного молочного оборудования
Добавить комментарий
«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

Информационный портал «Новый Омск» собрал сильнейших омских маркетологов для соревнований в создании рекламных кампаний. 

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Белые рубашки, накрученные хвосты, губки «пю», мужские стрижки в стиле «гранж» и сотни селфи.

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Десятки мастер-классов, выставок, театральных постановок, экскурсий и фотозон. Что, где, когда — в нашем путеводителе по библиотеке. И да, все бесплатно.

Календарь

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

Флористы из «Алой розы» раскрыли секреты выбора самого трогательного подарка.

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

В нашем предпоследнем материале — о динамике веса и народного голосования, способе похудеть быстро и о том, чем займутся участники после окончания проекта.

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«Новый Омск» запускает совместный проект с Российским движением школьников «Школа и журналистика». Будем учить ребят делать подростковый журнал. Что из этого получится — кто ж его ...

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Турист с 20-летним стажем Анна Статва рассказала, какими маршрутами омичи могут пройти без посторонней помощи и что стоит взять с собой в мини-приключение.

Культурный отдых

Культурный отдых

В эту субботу корреспонденты «Класса» посетили омскую «Ночь музеев». О том, где заканчивается массовый и начинается «культурный» отдых, — в итогах прогулки по бульварам.

К лету готовы?

К лету готовы?

19 мая в рамках пресс-тура журналисты посетили три городских парка, чтобы узнать об их готовности к летнему сезону. Как это было — в нашем репортаже.

В Омске живет самая сильная женщина планеты

В Омске живет самая сильная женщина планеты

Рассказываем, чем она занимается и как завоевала это звание.

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Просто о сложном в новом проекте с гендиректором «Мастер Права» Андреем Дудко. Плюсы, минусы, подводные камни покупки «айфона» или еще чего-либо особо ценного в кредит — в первом ...

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

О вкусных перекусах, промежуточных итогах и финишной прямой.

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

О цвете кино, любви к актерам и необходимости экспериментов — в нашем интервью.