Класс

Класс

19 марта 2015 11.18

Шеф-бариста кафе студии Артемия Лебедева сварит кофе для омичей

Лучшие бариста и обжарщики кофе в России соберутся в Омске на фестиваль «Деревня обжарщиков». В числе участников будет и шеф-бариста московского кафе известного дизайнера Артемия Лебедева.
Шеф-бариста кафе студии Артемия Лебедева сварит кофе для омичей


Лучшие бариста и обжарщики кофе в России соберутся в Омске на фестиваль «Деревня обжарщиков». В числе участников будет и шеф-бариста московского кафе известного дизайнера Артемия Лебедева. 

Сеть кофеен Skuratov Coffee организует в Омске трехдневный фестиваль, на котором соберутся лучшие обжарщики и бариста России. Кроме того, в рамках мероприятия в наш город приедет звезда в мире кофе американец Тодд Арнетт.

Во время фестиваля будут проводиться внутренние семинары, дегустация кофе, обжаренного разными российскими обжарщиками, открытые лекции и многое другое. Кроме того, омичей порадуют своим кофе самые лучшие бариста со всей России.

skyratov19.2


«Планируем в этом году реализовать идею с гостевыми бариста. Когда по всему нашему городу лучшие бариста России, будут в течение одного вечера работать за кофемашинами ресторанов и кофеен Омска. Зная предварительный состав участников, можно предположить, что шеф-бариста московского кафе Студии Лебедева или питерского Дабл Би будут варить кофе в условном "Креме" или даже любимом баре "Свое Место"»,рассказал «Классу» директор Skuratov Coffee Виктор Скуратов.

Он пояснил, что Skuratov Coffee является организатором и принимающей стороной фестиваля «Деревня обжарщиков». Именно на их производстве будут проходить лекции и эксперименты по обжарке.

Кроме того, Виктор Скуратов заявил, что у него есть амбициозная цель — в течение десяти лет превратить Омск в гастрономическую столицу России.

«Многие говорят, что это нереально, а нам от этого только интереснее. Все-таки еда, да и кофе в большинстве городов России очень и очень низкого качества. И превратить Москву в гастрономическую столицу — это задача какая-то совсем простая и не амбициозная. Хотя это абсолютно некоммерческий проект. По сути, мы хотим себе плодить конкурентов на рынке общепита в Омске»,поделился Скуратов.

Фестиваль «Деревня обжарщиков» пройдет в Омске с 25 по 27 сентября.
Добавить комментарий
Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской?

Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской?

Репортаж о посещении музея-заповедника.

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

В «Пятом театре» показали спектакль по мотивам сказки Корнея Чуковского.

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Восходящая звезда родом из Омска, студентка Гнесинки, оперная певица рассказала «Классу» о первых шагах на пути к успеху.

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Продолжаем серию публикаций о главной библиотеке региона.

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать муниципальные театры и музеи на плаву.

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

В свет вышла первая серия седьмого сезона легендарного сериала «Игра престолов». «Новый Омск» проанализировал все предыдущие сезоны и узнал, как часто здесь убивали, занимались сексом и ...

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Рассказываем, что на ней можно увидеть интересного.

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Кони, люди, ставки и пыль столбом — в нашем репортаже.

Как омский Шторм в автошколу пошел

Как омский Шторм в автошколу пошел

Александр Шлеменко прошел весь процесс обучения, а «Новый Омск» заснял брутального бойца за рулем.

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Как известно, для человека нет ничего невозможного. Недавно посетивший Омск путешественник с ограниченными возможностями здоровья Алексей Костюченко — тому подтверждение.

Тест: Какой из вас Двораковский?

Тест: Какой из вас Двораковский?

Ровно пять лет назад Вячеслав Двораковский официально вступил в должность мэра. За это время омичи так преуспели в его критике и дали ему столько советов, что им впору уже самим сесть в его кресло и показать всем, ...

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Только вегетарианская еда, спортивные мероприятия, йога, танцы, полезные лектории.

Омская золушка: Эпизод IV

Омская золушка: Эпизод IV

В «Арлекине» состоялась премьера спектакля для детей.

«Иллюзии» Вырыпаева: эскизный показ в омском Лицейском театре

«Иллюзии» Вырыпаева: эскизный показ в омском Лицейском театре

Войдет ли работа Евгении Мальгавко в репертуар нового сезона, решали в минувшую среду.