Класс

Класс

21 мая 2015 16.31

Омск стал девятым среди городов-миллионников по количеству кофеен

АЦ «Эксперт-Урал» и 2GIS насчитали в Омске 64 кофейни и кафе-кондитерских. На 100 тыс. жителей приходится по 5,5 заведений. По этому параметру Омск находится на девятом месте среди 15 российских городов-миллионников.
Омск стал девятым среди городов-миллионников по количеству кофеен


АЦ «Эксперт-Урал» и 2GIS насчитали в Омске 64 кофейни и кафе-кондитерских. На 100 тыс. жителей приходится по 5,5 заведений. По этому параметру Омск находится на девятом месте среди 15 российских городов-миллионников.


Лидером рейтинга по количеству кофеен на 100 тыс. населения стал Екатеринбург, его показатель — 11,4. Больше всего подобных заведений работает ожидаемо в Москве (938) и Санкт-Петербурге (505), пишет «Деловой Омск».

По мнению владельца сети Skuratov Coffee Виктора Скуратова, в Омске рынок кофеен пока только развивается.

«У нас не принято говорить эту фразу, но я правда не знаю, достаточно ли Омску кофеен или нет. Сильных игроков на омском кофейном рынке нет, так же как и кофейного рынка. Он в таком зачаточном состоянии, что пока говорить о нем даже рано. И все, что появляется, практически всегда нерентабельно, потому что однообразно и ни к какому развитию рынка не приводит. Единственное, что мне показалось крутым и оригинальным за последние годы у коллег — это "Свое место" и "Панорама"», — сказал он.

С методикой составления рейтинга бизнесмен не согласен.

«В этом рейтинге под кофейнями подразумевают просто то, что называется кофейней, но при этом по сути таковой не является. По идее, можно любой суши-бар назвать кофейней, ведь у него в меню есть кофе. У нас во всей России подобная ситуация с кофейной культурой. Возьми хоть Москву или удивительно слабый в этом плане Новосибирск. В 600-тысячном Портланде — 40 профессиональных микрообжарщиков. В Москве — четыре. В Омске — один», — отметил Виктор Скуратов.
Добавить комментарий
Александр Горлов, фронтмен PalmLine: «Нужно иметь шило в заднице. Очень помогает»

Александр Горлов, фронтмен PalmLine: «Нужно иметь шило в заднице. Очень помогает»

Омская банда, играющая альтернативный рок, рассказала «Классу» о местной сцене, конкуренции между музыкантами и объяснила, чем английский язык лучше русского.

Предновогодний культпросвет: 5 событий до конца года

Предновогодний культпросвет: 5 событий до конца года

Итоги работы омских художников, ренессанс от «Тарских ворот» и енотовидная собака в паре с гусем — планируем программу на последние недели 2017-го.

Что омичи знают о взятках?

Что омичи знают о взятках?

В минувшие выходные отмечался Международный день борьбы с коррупцией. «Новый Омск» спрашивает у читателей, что они знают об истории возникновения взяточничества, о законных подарках чиновникам и самых ...

Преображение 3.0: золотые люди

Преображение 3.0: золотые люди

Героями третьего, самого праздничного предновогоднего преображения стали омский ювелир Александр Стрельников и фотомодель, блогер, самая узнаваемая златовласка Омска Светлана Машкова.

Дмитрий Борисенков, «Черный обелиск»: «В 80-е тяжелую музыку слушали совсем оголтелые. Казалось, выступаешь для больных»

Дмитрий Борисенков, «Черный обелиск»: «В 80-е тяжелую музыку слушали совсем оголтелые. Казалось, выступаешь для больных»

О поколениях металлистов, пустых залах и выборе в пользу «заезжать в проходные города» — в интервью с фронтменом группы с 30-летней историей.

Горячие камни и жемчужный нейл-крем: как получить в подарок заботу и красоту?

Горячие камни и жемчужный нейл-крем: как получить в подарок заботу и красоту?

Участницы проекта «За подарками» протестировали топовые процедуры в салоне «Аура бьюти».

Море не аргумент: премьера спектакля «Вдох-выдох» в Омске

Море не аргумент: премьера спектакля «Вдох-выдох» в Омске

Острая и злободневная работа Евгения Бабаша о маленьких городах и их детях.

Опасные игры в омской «Галерке»

Опасные игры в омской «Галерке»

Театр представил вниманию зрителей новый спектакль «Игра со смертью» про одноименной пьесе драматурга Аркадия Аверченко. Режиссером постановки выступил Владимир Витько.

Сто лет без одиночества: самые крепкие супружеские ВИП-пары Омска

Сто лет без одиночества: самые крепкие супружеские ВИП-пары Омска

Они вместе со школьной скамьи или студенческой парты. Переживали во время выборных кампаний супругов, ездили с ними в затяжные командировки, поддерживали во время информационных войн, навещали в тюрьме. Как вечно ...

Не пытайтесь покинуть ад: премьера в омской драме

Не пытайтесь покинуть ад: премьера в омской драме

Зрителям представили новый спектакль по по пьесе американского драматурга Теннесси Уильямса.

Из Стамбула с любовью: рецензия на фильм «Город кошек»Видео

Из Стамбула с любовью: рецензия на фильм «Город кошек»

На экраны вышел полнометражный документальный фильм о пушистых хозяевах Стамбула — кошках и людях, чей мир они перевернули. Уверены, эти семь историй покорят ваше сердце.

Тайны кроличьей норы: достоин ли ты примерить ушки Playboy

Тайны кроличьей норы: достоин ли ты примерить ушки Playboy

В день, когда первый номер увидел свет, в память о покинувшем нас Хью Хефнере пройдите тест и убедитесь, что Playboy еще может удивить.

Преображение 2.0: сохранить и подытожить

Преображение 2.0: сохранить и подытожить

Подводим итоги, рассказываем о внутренних и внешних переменах героев и готовимся к третьему этапу проекта.