Класс

Класс

21 мая 2015 16.31

Омск стал девятым среди городов-миллионников по количеству кофеен

АЦ «Эксперт-Урал» и 2GIS насчитали в Омске 64 кофейни и кафе-кондитерских. На 100 тыс. жителей приходится по 5,5 заведений. По этому параметру Омск находится на девятом месте среди 15 российских городов-миллионников.
Омск стал девятым среди городов-миллионников по количеству кофеен


АЦ «Эксперт-Урал» и 2GIS насчитали в Омске 64 кофейни и кафе-кондитерских. На 100 тыс. жителей приходится по 5,5 заведений. По этому параметру Омск находится на девятом месте среди 15 российских городов-миллионников.


Лидером рейтинга по количеству кофеен на 100 тыс. населения стал Екатеринбург, его показатель — 11,4. Больше всего подобных заведений работает ожидаемо в Москве (938) и Санкт-Петербурге (505), пишет «Деловой Омск».

По мнению владельца сети Skuratov Coffee Виктора Скуратова, в Омске рынок кофеен пока только развивается.

«У нас не принято говорить эту фразу, но я правда не знаю, достаточно ли Омску кофеен или нет. Сильных игроков на омском кофейном рынке нет, так же как и кофейного рынка. Он в таком зачаточном состоянии, что пока говорить о нем даже рано. И все, что появляется, практически всегда нерентабельно, потому что однообразно и ни к какому развитию рынка не приводит. Единственное, что мне показалось крутым и оригинальным за последние годы у коллег — это "Свое место" и "Панорама"», — сказал он.

С методикой составления рейтинга бизнесмен не согласен.

«В этом рейтинге под кофейнями подразумевают просто то, что называется кофейней, но при этом по сути таковой не является. По идее, можно любой суши-бар назвать кофейней, ведь у него в меню есть кофе. У нас во всей России подобная ситуация с кофейной культурой. Возьми хоть Москву или удивительно слабый в этом плане Новосибирск. В 600-тысячном Портланде — 40 профессиональных микрообжарщиков. В Москве — четыре. В Омске — один», — отметил Виктор Скуратов.
Добавить комментарий
«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

Информационный портал «Новый Омск» собрал сильнейших омских маркетологов для соревнований в создании рекламных кампаний. 

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Белые рубашки, накрученные хвосты, губки «пю», мужские стрижки в стиле «гранж» и сотни селфи.

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Десятки мастер-классов, выставок, театральных постановок, экскурсий и фотозон. Что, где, когда — в нашем путеводителе по библиотеке. И да, все бесплатно.

Календарь

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

Флористы из «Алой розы» раскрыли секреты выбора самого трогательного подарка.

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

В нашем предпоследнем материале — о динамике веса и народного голосования, способе похудеть быстро и о том, чем займутся участники после окончания проекта.

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«Новый Омск» запускает совместный проект с Российским движением школьников «Школа и журналистика». Будем учить ребят делать подростковый журнал. Что из этого получится — кто ж его ...

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Турист с 20-летним стажем Анна Статва рассказала, какими маршрутами омичи могут пройти без посторонней помощи и что стоит взять с собой в мини-приключение.

Культурный отдых

Культурный отдых

В эту субботу корреспонденты «Класса» посетили омскую «Ночь музеев». О том, где заканчивается массовый и начинается «культурный» отдых, — в итогах прогулки по бульварам.

К лету готовы?

К лету готовы?

19 мая в рамках пресс-тура журналисты посетили три городских парка, чтобы узнать об их готовности к летнему сезону. Как это было — в нашем репортаже.

В Омске живет самая сильная женщина планеты

В Омске живет самая сильная женщина планеты

Рассказываем, чем она занимается и как завоевала это звание.

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Просто о сложном в новом проекте с гендиректором «Мастер Права» Андреем Дудко. Плюсы, минусы, подводные камни покупки «айфона» или еще чего-либо особо ценного в кредит — в первом ...

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

О вкусных перекусах, промежуточных итогах и финишной прямой.

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

О цвете кино, любви к актерам и необходимости экспериментов — в нашем интервью.