Класс

Класс

21 мая 2015 16.31

Омск стал девятым среди городов-миллионников по количеству кофеен

АЦ «Эксперт-Урал» и 2GIS насчитали в Омске 64 кофейни и кафе-кондитерских. На 100 тыс. жителей приходится по 5,5 заведений. По этому параметру Омск находится на девятом месте среди 15 российских городов-миллионников.
Омск стал девятым среди городов-миллионников по количеству кофеен


АЦ «Эксперт-Урал» и 2GIS насчитали в Омске 64 кофейни и кафе-кондитерских. На 100 тыс. жителей приходится по 5,5 заведений. По этому параметру Омск находится на девятом месте среди 15 российских городов-миллионников.


Лидером рейтинга по количеству кофеен на 100 тыс. населения стал Екатеринбург, его показатель — 11,4. Больше всего подобных заведений работает ожидаемо в Москве (938) и Санкт-Петербурге (505), пишет «Деловой Омск».

По мнению владельца сети Skuratov Coffee Виктора Скуратова, в Омске рынок кофеен пока только развивается.

«У нас не принято говорить эту фразу, но я правда не знаю, достаточно ли Омску кофеен или нет. Сильных игроков на омском кофейном рынке нет, так же как и кофейного рынка. Он в таком зачаточном состоянии, что пока говорить о нем даже рано. И все, что появляется, практически всегда нерентабельно, потому что однообразно и ни к какому развитию рынка не приводит. Единственное, что мне показалось крутым и оригинальным за последние годы у коллег — это "Свое место" и "Панорама"», — сказал он.

С методикой составления рейтинга бизнесмен не согласен.

«В этом рейтинге под кофейнями подразумевают просто то, что называется кофейней, но при этом по сути таковой не является. По идее, можно любой суши-бар назвать кофейней, ведь у него в меню есть кофе. У нас во всей России подобная ситуация с кофейной культурой. Возьми хоть Москву или удивительно слабый в этом плане Новосибирск. В 600-тысячном Портланде — 40 профессиональных микрообжарщиков. В Москве — четыре. В Омске — один», — отметил Виктор Скуратов.
Добавить комментарий
Омская станица Генераловка: пчелиный релакс, пастораль с русскими борзыми и банный лайфхак от атаманаВидео

Омская станица Генераловка: пчелиный релакс, пастораль с русскими борзыми и банный лайфхак от атамана

Настоящий атаман рассказал «Новому Омску», сколько веников брать в парилку, а пчеловод объяснил, от чего у полезного насекомого портится настроение.

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Гости «Нового Омска» узнали главное о свадебных путешествиях.

Инстаграм-подборка: как омские 11-классники отметили выпускной

Инстаграм-подборка: как омские 11-классники отметили выпускной

Вчера, 23 июня, состоялся общегородской выпускной вечер на Иртышской набережной. Как это было, смотрите инстаграм-подборке «Нового Омска».

Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камерВидео

Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камер

«Класс» выбрал самые курьезные видео последнего года, герои которых и не подозревали, что прославятся на весь честной интернет.

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

В прошлом выпуске проекта мы определились с редактором школьного журнала «ДВИЖ», и наконец настал момент представить всю детскую редакцию на суд читателя.

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Нашему сайту уже два года. Мы много времени проводим на рабочем месте и, в принципе, считаем его достаточно удобным, а работу — интересной. Но что бы сказали вы, оказавшись на нашем месте?Пройдите тест и ...

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

24 июня в парке на Королева состоится пикник-2017. Музыкальные выступления, мастер-классы, лекции, конкурсы, ярмарка и другие активности под отрытым небом.

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

В честь двухлетия мы вновь решили рассказать, какой он «Новый Омск» в лицах.

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляскиВидео

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляски

«Новый Омск» показывает колорит нового тура на коубах.

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Наш сайт официально изменил слоган. На смену ударному стахановскому лозунгу «Что ни день, то новости» пришел почти философский «Сайт для свободных людей».

Где лучше, чем у бабушки?Инфографика

Где лучше, чем у бабушки?

Куда отдать ребенка, пока детский сад на каникулах.

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Наргиз Хакимова рассказала, почему решила стать участником акции «Десант добра».

В омской Пушкинке есть Ельцинка

В омской Пушкинке есть Ельцинка

Продолжаем рассказывать о сокровищах областной библиотеки