Новый Омск

18 июня 2015 18.50Общество

Омский фермер освоил израильскую технику выращивания огурцов без земли

Фермер из Усть-Заостровки нашел способ сэкономить на выращивании огурцов и снизить стоимость овощей для потребителей. 

Омский фермер освоил израильскую технику выращивания огурцов без земли

Александр Майер вырастил огурцы по израильской технологии – вместо земли он использовал специальный субстрат с автоматизированной системой орошения.

Аграрное новшество уже оценил побывавший на ферме врио губернатора омской области Виктор Назаров, сообщает «ОмскРегион».

Фермер рассказал, что в 2002 году он начал заниматься производством крупы в Усть-Заостровке.

«Но с появлением этого предприятия у нас возникла проблема с отходами — шелухой, которая образуется при выработке «геркулеса». Мне подсказали, что ее можно использовать в качестве топлива. И я поставил сначала одну производственную котельную, потом вторую. А дальше появилась мысль освоить еще одно направление деятельности — овощеводство закрытого грунта. Благо бесплатного топлива для этого достаточно», — рассказал Александр Майер.

Неподалеку от завода построили теплицу общей площадью около 1,4 га, где занимаются выращиванием огурцов. За основу фермер взял опыт израильских аграриев, где почва не очень плодородна. По технологии, огурцы выращиваются с помощью специального минерального субстрата с регулируемой подачей воды в виде капельного полива. Это позволяет использовать меньше ресурса, а значит, снижает отпускную стоимость товара в магазинах. Продукция этого фермерского хозяйства уже есть на омских прилавках и составляет 35 рублей за килограмм.

Виктор Назаров отметил, что огурцы и пахнут, и выглядят как домашние, а также пообещал оказать финансовую поддержку фермерскому хозяйству.

Фото: foodphotography.com.ua

Добавить комментарий
 Анджей Неупокоев, директор тарского драмтеатра: «Культурная сфера не торговля пирожками. Хорошего менеджера мало»

Анджей Неупокоев, директор тарского драмтеатра: «Культурная сфера не торговля пирожками. Хорошего менеджера мало»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать муниципальные театры и музеи на плаву.

Евгений Лисенков, музыкант: «Не играю на гитаре принципиально. Не хочу быть героем подъездов»

Евгений Лисенков, музыкант: «Не играю на гитаре принципиально. Не хочу быть героем подъездов»

Об омском зрителе, сутках, в которых нет места восьмичасовому сну, и о мечте — в нашем интервью с человеком-оркестром.

Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской»?

Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской»?

Репортаж о посещении музея-заповедника.

Календарь

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Продолжаем серию публикаций о главной библиотеке региона.

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

В «Пятом театре» показали спектакль по мотивам сказки Корнея Чуковского.

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Восходящая звезда родом из Омска, студентка Гнесинки, оперная певица рассказала «Классу» о первых шагах на пути к успеху.

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать муниципальные театры и музеи на плаву.

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

В свет вышла первая серия седьмого сезона легендарного сериала «Игра престолов». «Новый Омск» проанализировал все предыдущие сезоны и узнал, как часто здесь убивали, занимались сексом и ...

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Рассказываем, что на ней можно увидеть интересного.

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Кони, люди, ставки и пыль столбом — в нашем репортаже.

Как омский Шторм в автошколу пошел

Как омский Шторм в автошколу пошел

Александр Шлеменко прошел весь процесс обучения, а «Новый Омск» заснял брутального бойца за рулем.

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Как известно, для человека нет ничего невозможного. Недавно посетивший Омск путешественник с ограниченными возможностями здоровья Алексей Костюченко — тому подтверждение.

Тест: Какой из вас Двораковский?

Тест: Какой из вас Двораковский?

Ровно пять лет назад Вячеслав Двораковский официально вступил в должность мэра. За это время омичи так преуспели в его критике и дали ему столько советов, что им впору уже самим сесть в его кресло и показать всем, ...

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Только вегетарианская еда, спортивные мероприятия, йога, танцы, полезные лектории.