Деловой Омск

Деловой Омск

12 августа 2015 10.31Статьи

КФХ «Белицкое» углубилось в переработку

В регионе запущен очередной крупяной завод за 20 млн рублей. Фермеры увидели выгоду при производстве и переработке гороха, перловки и ячменя. Ритейлеры считают, что у местных производителей есть конкурентные преимущества.

КФХ «Белицкое» углубилось в переработку

Вадим Харламов

Крупяной завод запущен в крестьянско-фермерском хозяйстве (КФХ) «Белицкое» Черлакского района Омской области. Мощность линии позволяет перерабатывать и фасовать в крупноразмерную тару до 60 т продукции в сутки. «В строительство и оснащение завода вложено более 20 млн рублей за счет собственных средств, из них 5 млн рублей — это господдержка на приобретение оборудования. У нас 3,3 тыс. га, где выращиваем пшеницу, ячмень, горох. Теперь это сырье мы сами можем перерабатывать, получая более высокий доход», — рассказал руководитель КФХ Сергей Белицкий.

Следующей задачей в хозяйстве считают установку оборудования для мелкой фасовки продукции в упаковку по 0,5 и 1 кг. Такая производственная линия должна появиться уже к февралю 2016 года.

В региональном минсельхозе уверены, что проблем со сбытом готовой продукции у фермера не будет, особенно после того как появится мелкая тара. «Мы ориентируем каждого фермера развивать более глубокую переработку у себя в хозяйстве. Это и более высокие доходы, и рабочие места, и налоги», — перечислил замминистра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович. По его данным, первая партия крупы завода, более 1 тыс. тонн, в стандартных мешках закуплена МЧС для формирования гуманитарного груза для жителей Донбасса. Сейчас ведутся переговоры о поставках КФХ «Белицкое» пшеничной крупы, ячменя и гороха в государственный резерв. Есть стабильный спрос и на потребительском рынке.

Региональные чиновники не скрывают, что настоятельно рекомендуют селянам также по возможности уходить от выращивания традиционной для наших мест монокультуры. «Тонна пшеницы урожая прошлого года зимой стоила 10 тыс. рублей, сейчас немного меньше. Минус затраты остается 4 тыс. чистой прибыли. Тонна гороха, например, стоит 20 тыс. рублей, и там 8 тыс. прибыли. А крупяная ниша у нас полностью не занята», — заметил Николай Дранкович.

КФХ «Белицкое» не единственное в регионе предприятие, которое развивает крупяной бизнес. Сейчас в Омской области насчитывается 18 крупных, средних и мелких производителей крупы. Местные предприятия выпускают овсяную, пшеничную, перловую, ячневую, манную крупы, а также гречку, пшено, горох и хлопья «Геркулес».

Представители ритейла не заметили в последнее время увеличения спроса на крупу. Матрица продовольственного потребления сохранилась, а крупяные изделия в общем объеме продаж как составляли 1%, так и составляют. На полках омских супермаркетов присутствует продукция с Алтая и из европейской части России, есть, пока немного, поставок и из районов Омской области. «Если наши фермеры не будут делать тех же глупостей, что и другие поставщики, то легко займут свою долю. У них есть свои преимущества — нет затрат на логистику. Для того чтобы завоевать лояльность покупателей, нужно не- много: делать качественный продукт, фасовать крупу в упаковку ровно 1 кг, а не по 900 граммов, хитря на весе, делать прочные пакеты. Еще можно продавать вразвес, люди это сейчас тоже любят», — считает директор сети «НоваТор» Арсен Пономарев.

Выйти в розничную торговлю КФХ «Белицкое» намерено к марту 2016 года.

Справка

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, в 2014 году в регионе произведено 55,1 тыс. тонн крупы, что на 12,4% больше уровня предыдущего года.

Из общего объема производства около 31% занимает выпуск хлопьев «Геркулес», перловой крупы — 18%, ячневой — 16,5%, овсяной — 11%, пшеничной — 10%, гороха — 8,2%.

В 2015 году продолжится дальнейшая модернизация перерабатывающих мощностей.

Общая сумма инвестиций в развитие крупяной переработки составит свыше 15 млн рублей.

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» № 30 (083) 11 августа

Добавить комментарий
Душевный старый новый: Лицейский театр предсказал омичам светлое будущееВидео

Душевный старый новый: Лицейский театр предсказал омичам светлое будущее

В канун старого Нового года в Лицейском напоили и обогрели. Репортаж с доброго и даже семейного капустника.

Показали «Срамоту»: выставка 18+ открылась в Омске

Показали «Срамоту»: выставка 18+ открылась в Омске

«Ошибочно думать, что искусство направленно занимается только возвышенным. В прошлом достаточно примеров, когда гений творчества обретал сокрушительную силу и возвышенность духа через низменное и ...

Преображение 3.0: медвежий коготь для Александра Стрельникова и яблочные часы для Светланы Машковой

Преображение 3.0: медвежий коготь для Александра Стрельникова и яблочные часы для Светланы Машковой

О поющих чашах, посуде, очищающей алкоголь, и самых невероятных подарках.

А  вы пробовали жареных жуков?

А вы пробовали жареных жуков?

Дизайнер и модель Ирина Бумагина побывала в гостях у владельцев бренда «Эко-домик» Юлии и Андрея Перминовых.

Что ждет омичей в 2018 году: Live с астрологом Наталией Талисман

Что ждет омичей в 2018 году: Live с астрологом Наталией Талисман

О Буркове, Фадиной, «Авангарде», ЧМ по футболу и многом другом. Внимание! Зрители смогут получить личный экспресс-прогноз во время стрима.

Евгений Тонких, омский художник: «Намажут краску погуще, чтоб было эффектнее, и все»

Евгений Тонких, омский художник: «Намажут краску погуще, чтоб было эффектнее, и все»

В музее «Либеров-центр» открылась выставка «Волшебные сны».

Антон Руднев: «Омский «Авангард», похоже, потерял этот сезон»

Антон Руднев: «Омский «Авангард», похоже, потерял этот сезон»

Наш колумнист рассуждает о том, что происходит в стане «ястребов».

Преображение 3.0: пока Светлана Машкова познавала счастье, Александр Стрельников полез в бочку

Преображение 3.0: пока Светлана Машкова познавала счастье, Александр Стрельников полез в бочку

Дружная компания пришла в уже полюбившийся нам салон «Мадам Ву». Что из этого вышло — в нашем новом выпуске.

Самые чудесные и добрые поступки омичей в 2017 году

Самые чудесные и добрые поступки омичей в 2017 году

В самый волшебный праздник «Новый Омск» вспомнил самые #добрые дела 2017 года.

Собака лает — корпоратив идет: как прошли вечеринки омских компаний в честь года псаФото

Собака лает — корпоратив идет: как прошли вечеринки омских компаний в честь года пса

С кем фотографировался Стас Костюшкин? Кого веселили Артем Муратов и «РУДН»? «Новый Омск» вспоминает, как прошли новогодние корпоративы в местных компаниях.

Креативный класс: топ-10 модных мест и событий с хештегом #Омск2017

Креативный класс: топ-10 модных мест и событий с хештегом #Омск2017

Второй год подряд «Класс» выбирает десять самых ярких ивентов и заведений, за которые рублем, временем и лайком голосовали хипстеры в 2017 году.

Слова 2017 года: что узнали омичиИнфографика

Слова 2017 года: что узнали омичи

Вашему вниманию — 15 слов, о существовании или значении которых омичи не догадывались до 2017 года. Сегодня все они прописались в нашем лексиконе. Просим ознакомиться, чтобы не оставаться за бортом корабля ...

Самые живые омские фотографии 2017 года: кадры, которые стоит увидеть снова

Самые живые омские фотографии 2017 года: кадры, которые стоит увидеть снова

«Новый Омск» пересмотрел все свои (и не только свои) снимки за год и собрал альбом из самых любопытных, эмоциональных и красноречивых фотографий.

Горы, коты, Gucci: как встретили Новый год успешные и известные омичи

Горы, коты, Gucci: как встретили Новый год успешные и известные омичи

В какой части земного шара входили в 18-ый год представители местного бизнеса, культуры и сферы моды?

Омский календарь на прошлый год: главные события последних 12 месяцев

Омский календарь на прошлый год: главные события последних 12 месяцев

«Новый Омск» заново пережил 2017-й и выбрал самое важное. Если бы у региона была кожа, в подборке оказались бы следы рваных ран, шрамы от операций и любимые татуировки.