30 июня 2014 09.19Общество

Омскому мороженому не хватило натуральности

В Санкт-Петербурге общественники нашли фальсифицированное мороженное из Омска. Оно продавалось исключительно в аптеках и должно было оказывать лечебно-профилактический эффект. Производитель мороженого ООО «Айс-Групп» ужесточил контроль за сырьем и устранил нарушения.

Омскому мороженому не хватило натуральности

Общественная организация защиты прав потребителей Санкт-Петербурга «Общественный контроль» обнаружила на прилавках городских магазинов фальсифицированное мороженое четырех производителей, сообщает газета «Вечерний Петербург». Среди них ЗАО «РАМОЗ» из Рыбинска, ЗАО «Хладко» из Красноярска, ЗАО «ХОЛОД СЛАВМО» из Петрозаводска. В этот список попал и производитель из Омска — ООО «Айс-Групп». Общественники отдали мороженое на исследование в лабораторию «ПЕТЭКС» Спб ГБУ «Центр контроля и качества товаров, работ и услуг».

Отметим, что омская компания поставляла в аптеки Санкт-Петербурга мороженое «Укрепляйка» торговой марки «Десант здоровья». Это мороженое должно обладать выраженным лечебно-профилактическим действием на организм человека. Специалисты лаборатории выяснили, что в продукте действительно присутствует необходимое количество полезных пробиотических микроорганизмов. При этом содержание молочного жира в испытуемом образце оказалось не более 85%. Оставшиеся 15% - это примеси жиров растительного происхождения. Однако на упаковке мороженого об этом не было написано. Информацию о нарушении «Общественный контроль» направил в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

В «Айс-Групп» «Деловому Омску» пояснили, что приняли к сведению всю имеющуюся информацию и уже ужесточили контроль за поставляемым сырьем.

«Мы принимаем сырье по сертификатам качества. Оказалось, что производители масла не совсем честны. Сейчас мы требуем проведения дополнительных анализов поставляемого нам сырья. Мы уверены, что такого больше не повторится, и наше мороженое действительно будет полезным», - отметили в «Айс-Групп».

Также там подчеркнули, что проводить анализ жирнокислотного состава в Омске могут только две лаборатории. Если проверять каждую упаковку сливочного масла и сухого молока отдельно, то на это уходит много времени — минимум две недели. Поэтому теперь производитель мороженого поручил эти обязанности поставщикам. Им это сподручнее.

«Мы теперь принимаем сырье только с соответствующим сертификатом. Пусть не каждую пачку, но на партию товара. Одну партию перепроверили и она соответствовала всем необходимым требованиям», - уточнил производитель мороженого.

Напомним, что с 1 мая 2014 года вступил в силу новый техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно документу, мороженое - это «взбитые, потребляемые в замороженном виде сладкие молочные или молокосодержащие продукты». Если в состав входит хоть немного заменителя жира, то производитель не имеет права писать на упаковке «молочное», сливочное» или «пломбир». А продукция, в которой молока менее 50%, вообще не может называться мороженым. По документам производители мороженого могут продавать его в упаковке старого образца до 31 декабря 2015 года.

Анна Бамбульская

Фото: Вадим Харламов

Добавить комментарий
Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Каким будет первосентябрьский рок-фестиваль — в нашем материале.

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Они помогают при проведении значимых мероприятий по всей стране

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Телеведущий рассказал о своей новой программе.

«Сезон бабочек» в Омске

«Сезон бабочек» в Омске

Премьера по новелле японской писательницы. 

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

«Ястреб» рассказал о своем переходе и о дружбе с известным футболистом.

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Спустя четыре года в репертуар театра вернулся спектакль о куклах разных стран.

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

«Класс» побывал на премьере фильма, с истории которого начинался знаменитый хоррор «Заклятие» и теперь точно знает, почему опасно держать связь с умершими.

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптурыФото

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптуры

Оригинальный подарок ко Дню рождения города — премьеру постановки с участием Омского хора — преподнесла омская филармония.

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

От марафона до Бабкиной, от реконструкторов до гончаров. Подборка для тех, кто хочет успеть везде, не прибегая к клонированию.

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Преступления и наказания героев бесконечного телешоу о построении отношений.