Класс

Класс

20 ноября 2015 17.59Инфографика

Печенье в клеточку: вафельные Омска

«Класс» посмотрел, где омичу-сладкоежке испробовать гонконгские или бельгийские вафли.

Печенье в клеточку: вафельные Омска

Фото: соцсети

С сентября 2015 года в Омске, как грибы после дождя, начали появляться вафельные. Тенденция открывать заведения в одном направлении и оптом уже закрепилась в Омске. Стоит вспомнить только множество кальянных, которые словно рассыпали по городу в прошлом году. Или барный бум, что случился в минувшем августе. Теперь пришел черед вафель.

«Класс» нашел пять недавно открывшихся точек, что не оставят ни голодными, ни равнодушными.

«ВафлиЙогурт»

Где: «ТК Континент», 3-й этаж

Время работы: 10:00-21:00

Цена: Вафля — 80 руб., начинки — 55 руб.

Также в меню: натуральный йогурт, сэндвич-вафли, молочные коктейли.

Как следует из названия, эта точка угостит горячими бельгийскими вафлями, а также натуральным замороженным йогуртом. Сладкие начинки для вафель можно собрать из фруктов, орехов, взбитых сливок, мороженого, варенья, сгущенного молока, шоколадной пасты. По желанию добавляются различные сиропы и топпинги. Если вы из тех, кому ближе не арбуз, а свиной хрящик, в продаже есть сэндвич-вафли с тунцом, салями, ветчиной и сыром или курицей. Помимо двух основных позиций в меню сопутствующие — кофе, чай и молочные коктейли.

Ольга МишинаОльга Мишина,владелецОткрытие кафе «ВафлиЙогурт» состоялось 14 ноября. Я молодая мама и уже больше года нахожусь в декретном отпуске. Декрет — золотое время, но нужно возвращаться к активной жизни. До рождения дочери я танцевала и преподавала танцы (хореограф по образованию), но, к сожалению. эта профессия больше для души, серьезного заработка она не приносит. Я открыла свое дело. Я благодарна мужу, который поддерживает меня во всех начинаниях. Мое внимание привлекла успешно развивающаяся сеть кафе «ВафлиЙогурт» по всей стране. В сентябре этого года был подписан договор на приобретение франшизы. Основная позиция меню — горячие бельгийские вафли с разнообразными начинками, сладкими и сытными. Второй основной элемент меню и наша изюминка — натуральный замороженный йогурт, это низкокалорийная альтернатива мороженому, отличный десерт. Блюда готовятся на месте. В ближайших планах — открытие второго кафе «ВафлиЙогурт» в ТЦ «Мега» уже в декабре.

«Вафельница»

Где: ТРК «Маяк-Молл», 4-й этаж

Время работы: 10:00-21:00

Цена: Вафля — 69 руб., начинки — 49 руб.

Также в меню: корн-дог, коктейли из мороженого и фруктов, смузи.

«Вафельница» стала первой точкой в Омске, предложившей омичам гонконгские вафли. Начинка в таком лакомстве спрятана в каждой ячейке. Для сладкоежек это M&Ms, темный или молочный шоколад, мармелад, кукурузные хлопья, сникерс, киви, клубника, манго и банан. Может предложить «Вафельница» и сытный перекус, тогда в составе будет курица, сыр или ветчина. Помимо этого, в кафе есть корн-доги и вафли-бургеры.

Анастасия ПроксееваАнастасия Проксеева,владелецОткрылись мы 12 сентября, работаем по франшизе. Мы хотели привнести в Омск что-то новое, чего у нас еще не было. Идея пришла из других городов, где мы успели побывать. Ведь Омск не хуже, а значит, и у нас должна быть такая прелесть.

«А!ЙоВа»

Где: ТРК «Маяк-Молл»

Время работы: 10:00-22:00

Цена: Вафля — 60 руб. начинки в среднем —30 руб.

Также в меню: натуральный замороженный йогурт.

«А!ЙоВа» — аббревиатура, составленная из слов йогурт и вафли. Владелец Ринат Афризонов — практикующий хирург, его жена Наталья — банковский работник. Вернувшись из Испании, пара решила открыть вафельную с нуля. Начинки для вафель можно выбрать всевозможные, в этом все новые точки похожи. Но у «А!ЙоВа» есть одна отличительная черта — фитнес-вафли из цельнозерновой муки и натурального обезжиренного молока без добавления сахара. Рецепт был придуман самостоятельно. Дополнить такую вафлю можно замороженным йогуртом, фруктами, орехами или медом.

Ринат АфризоновРинат Афризонов,«А!ЙоВа — первая в Омске вафельная-йогуртерия. К моменту открытия первой точки в ТРЦ «Маяк-Молл» в июле 2015 года, в нашем городе не было ни одной компании, специализирующейся на выпечке вафель. Именно с нее началось стремительное развитие своеобразной моды на вафли в Омске. Идея открыть вафельную, совмещенную с йогуртерией, пришла к нам во время свадебного путешествия на Испанский остров Майорка. Там мы впервые попробовали свежеиспеченные горячие вафли, а также вкуснейший замороженный йогурт, которые можно было на свое усмотрение дополнять свежими фруктами, орехами, сиропами и множеством других начинок. Вернувшись на родину, мы решили реализовать эту идею в нашем городе. Рассмотрев варианты франшизы, четко для себя определили — хотим организовать все сами, с нуля! С одной стороны, понимали, что купить франшизу намного проще: не нужно думать над концепцией, искать поставщиков и прорабатывать рецептуру, все уже придумано до нас. С другой — ни одна франшиза не позволяла воплотить в жизнь все наши идеи. Кроме того, организуя бизнес самостоятельно, мы сами разрабатываем рецептуру, подбираем ингредиенты и контролируем качество, что для нас очень важно. Мы работаем только на натуральных ингредиентах, без ГМО, консервантов и красителей, не используем полуфабрикаты и печем вафли по домашним рецептам из свежего теста, которое замешиваем каждый день. Кроме этого, мы постоянно развиваемся и придумываем новые оригинальные варианты. Одной из последних новинок, которой мы очень гордимся, стала фитнес-вафля, рецептуру которой мы разработали самостоятельно. Это настоящая находка для людей, которые следят за фигурой, а также по разным причинам вынуждены отказывать себе в сладком! Кроме десертов на основе свежеиспеченных вафель и замороженного йогурта, «А!ЙоВа» предлагает своим гостям вафли с сыром, овощами, соусами и сытными начинками на выбор — курица, тунец, бекон и четыре сыра.

Waffle Maker's

Где: СТЦ «Мега»

Время работы: 10:00-22:00

Цена: Вафля от 59 руб. до 99 руб. — в зависимости от начинки

Также в меню: корн-доги, напитки с соковыми шариками и без.

Очередная вафельная расположилась на аллее рядом с магазинами Mango и Rendez-Vous. Это также франшиза известного бренда. Вафли в продаже гонконгские. Наполнители по традиции и сладкие, и сытные. Также гостям предлагают корн-доги и напитки с соковыми шариками и без.

Wafbusters

Где: Мира, 31/1

Время работы: 10:00-22:00

Цена: Вафля от 79 руб. до 196 руб. — в зависимости от начинки

Также в меню: кофейные напитки, какао и горячий шоколад.

Название Wafbusters отсылает к фильму «Охотники за привидениями», правда, здесь охота ведется на сладкое лакомство. Вафельная расположена в городке Нефтянников, а значит в первую очередь ассортимент рассчитан на студентов. В меню гонконгские вафли со всевозможными начинками, а также теплые напитки.

Команда Wafbusters: «Открытие состоялось 18 сентября 2015 года. Мы готовим вафли по уникальной рецептуре и предлагаем выбор начинок, которые не представлены в других заведениях. А также у нас кофейная и чайная карта с авторскими напитками. Персонал — одно из главных достоинств вафельной и наша гордость. При относительно небольших сроках работы у нас уже появилось много постоянных клиентов, которые стали нам друзьями. Мы старались создать максимально уютную атмосферу внутри заведения. В основе лежит веселая и непринужденная форма общения с гостем, подкрепленная хорошим чувством юмора персонала».

Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 4):

Айове
ребята, ну как это так? "Мы работаем только на натуральных ингредиентах, без ГМО, консервантов и красителей"??
у вас в группе полно фоток, где вы сыпите на вафли крашеный мармелад, "ароматных" мишек и M&M's, поливая магазинными сиропами, перелитыми в белые бутылки. Вы правда верите, что работаете только на натуральном сырье? или хотите, чтобы в это верили те, кто берет ваши вафли? давайте уже называть вещи своими именами.
22 ноября, 12:01 | Ответить
А!ЙоВа - первая вафельная-йогуртерия в Омске
Спасибо за интерес, проявленный к нашей группе!)
23 ноября, 23:48 | Ответить
А!ЙоВа - первая вафельная-йогуртерия в Омске
роявленный к нашей группе!)
Что касается натуральности нашей продукции, мы действительно открыто говорим о том, что готовим наши вафли и йогурт без использования ГМО и искусственных добавок. Тесто для вафель мы замешиваем каждый день и готовим его по собственной рецептуре из натуральных ингредиентов. А к плюсам нашей последней новинки - фитнес-вафли из цельнозерновой муки, кроме натуральности можно отнести еще и пользу для здоровья и фигуры!;)
Что касается топпингов, которые служат дополнением к вафлям и йогурту, то в А!ЙоВа, кроме мармеладных мишек и М&М''s, вы можете выбрать например свежие фрукты, мед или орехи и сделать свой десерт не только натуральным, но и очень полезным!
А
23 ноября, 23:41 | Ответить
Нюша
оооо, сколько вкусностей
21 ноября, 00:13 | Ответить
Шедевры Эрмитажа в Омске

Шедевры Эрмитажа в Омске

Рассказываем, какие предметы можно увидеть на выставке в музее им. Врубеля.

Преображение 2.0: как реанимировать кожу за час

Преображение 2.0: как реанимировать кожу за час

Как Николай Рябов и Ольга Алексеева в гости к «Мадам Ву» ходили. О пилингах, масках и чудесах.

Что покажут и расскажут омичам в парке «Россия — моя история»Видео

Что покажут и расскажут омичам в парке «Россия — моя история»

«Новый Омск» приводит любопытные экспонаты и мифы, которые в музее стремятся развенчать.

Владимир Котляров, «Порнофильмы»: «Цой мотивировал, я тоже стараюсь это делать. А Бродский ныл»

Владимир Котляров, «Порнофильмы»: «Цой мотивировал, я тоже стараюсь это делать. А Бродский ныл»

Фронтмен панк-группы рассказал «Классу» о классиках и их местах на корабле современности, протестах против системы и экстремизме.

Преображение 2.0: как Ольга Алексеева и Николай Рябов от рук отбивались

Преображение 2.0: как Ольга Алексеева и Николай Рябов от рук отбивались

Впечатляющие результаты героев, выдержавших одну из самых эффективных процедур текущего сезона.

Как за 15 минут сделать зубы белее?

Как за 15 минут сделать зубы белее?

Об улыбках Николая Рябова и Ольги Алексеевой — со всех сторон.

Какими судьбами: Степан Бонковский приехал в семью «Народного героя» Антона Кудрявцева

Какими судьбами: Степан Бонковский приехал в семью «Народного героя» Антона Кудрявцева

Депутат поздравил самую известную в Омске многодетную семью с прибавлением. Месяц назад у Антона и Людмилы Кудрявцевых родился десятый ребенок.

Гуша Катушкин, музыкант: «Я — бабушка, продающая пирожки. Представитель очень малого шоу-бизнеса»Видео

Гуша Катушкин, музыкант: «Я — бабушка, продающая пирожки. Представитель очень малого шоу-бизнеса»

Автор и исполнитель вирусных хитов приехал в Омск и в преддверии концерта провел неформальную встречу.

Стать звездой: советы от кастинг-директора для тех, кто желает оказаться по ту сторону экрана

Стать звездой: советы от кастинг-директора для тех, кто желает оказаться по ту сторону экрана

Экс-омичка Елизавета Николаева провела мастер-класс в родном городе.

Тест: что вы знаете о революции 1917 года

Тест: что вы знаете о революции 1917 года

Ура, товарищи! Свершилось! Сегодня отмечается 100 лет со дня Великой Октябрьской революции. Еще 30 лет назад в нашей стране любой от мала до велика знал о тех событиях практически все. «Новый Омск» ...

Не на «Жизнь», а на смерть, или Примерит ли Омск «Золотую маску» в двенадцатый раз?

Не на «Жизнь», а на смерть, или Примерит ли Омск «Золотую маску» в двенадцатый раз?

В 2018 году за престижную премию поборется спектакль «Жизнь» театра драмы. Наудачу вспоминаем всех обладателей «Золотой маски» в Омске.

Артем Шаров, фронтмен GoodTimes: «И как мы только ни выступали: и в трусах, и без трусов, и по потолку лазали»

Артем Шаров, фронтмен GoodTimes: «И как мы только ни выступали: и в трусах, и без трусов, и по потолку лазали»

Об отношениях в группе, новых клипах, фанатах и лифчиках на сцене — в нашем интервью с вокалистом эпатажной костромской группы.

Любовный четырехугольник: рецензия на «Канкун»

Любовный четырехугольник: рецензия на «Канкун»

28 октября на сцене Лицейского театра состоялась премьера спектакля «Канкун» по пьесе современного испанского драматурга Жорди Гальсерана.

Анатолий Пахаленко, Nytt Land: «Многим музыкантам хватает выступлений в омских клубах. Надо завязывать с этим»Видео

Анатолий Пахаленко, Nytt Land: «Многим музыкантам хватает выступлений в омских клубах. Надо завязывать с этим»

О фолке, самодельных инструментах, плохих и хороших организаторах, а также гастролях по Европе — в нашем интервью.