Новый Омск

28 января 2016 18.28Бизнес

Омские рестораторы приготовили свой ответ «Ревизорро»

Нынешний год представители сферы общественного питания объявили годом качества. Поможет омичам держать марку кремлевский повар Виктор Беляев.

Омские рестораторы приготовили свой ответ «Ревизорро»

Вадим Харламов

О том, что 2016 год среди омских рестораторов стал годом качества, сообщила президент Ассоциации омских кулинаров Светлана Галкина на состоявшемся сегодня заседании правления Омской торгово-промышленной палаты.

«Еще в конце прошлого года на итоговом собрании ассоциации ее члены думали, как же выжить в кризисный год и при этом не снизить качество услуг, — говорит Светлана Галкина. — И нашли выход. Решено 2016 год объявить годом качества. Ведь именно оно позволяет быть конкурентоспособным, стабильным, сохраняя коллективы. Это наш ответ «Ревизорро».

Уже разработана целая программа в поддержку намеченного тренда. В рамках года качества ассоциация планирует проводить различные семинары, мастер-классы, консультации. В условиях взятого страной курса на импортозамещение омских рестораторов будут обучать работе с российскими продуктами и продуктам местного производства. А в феврале Омск посетит кремлевский повар, президент Российской ассоциации кулинаров Виктор Беляев. Он должен раскрыть омичам секреты кремлевской кухни.

По итогам нынешнего года лучшим представителям сферы общественного питания вручат специальную премию. Пока организаторы выбирают ее название. Не исключено, что отличительный знак, который можно прикрепить на двери кафе или ресторана, будет именоваться «safe food» или «safe kitchen».

Добавить комментарий
Илья Мотовилов, сценарист: «Мы не уйдем от животных инстинктов. Девушки будут стараться быть красивыми, а мужчины — смешными»

Илья Мотовилов, сценарист: «Мы не уйдем от животных инстинктов. Девушки будут стараться быть красивыми, а мужчины — смешными»

Омич, участник команды КВН «Полиграф Полиграфыч», рассказал «Классу» о несуществующей цензуре, сериальной культуре и «омсквичах».

М-м-мясо: В Омске прошел II Фестиваль барбекю

М-м-мясо: В Омске прошел II Фестиваль барбекю

Чемпионаты по поеданию пиццы и бургеров на скорость, мастер-классы по приготовлению мясных деликатесов и национальных блюд и много-много шашлыка. Второй городской Фестиваль барбекю состоялся.

От Пушкина до Ленина: в Омске прошла «Библионочь»

От Пушкина до Ленина: в Омске прошла «Библионочь»

Тысячи людей, десятки площадок и оркестр.

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

Флористы из «Алой розы» раскрыли секреты выбора самого трогательного подарка.

Ближе к народу: насколько ты знаешь омских бизнесменов?

Ближе к народу: насколько ты знаешь омских бизнесменов?

Тест ко Дню российского предпринимательства. 

«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

Информационный портал «Новый Омск» собрал сильнейших омских маркетологов для соревнований в создании рекламных кампаний. 

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Белые рубашки, накрученные хвосты, губки «пю», мужские стрижки в стиле «гранж» и сотни селфи.

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Десятки мастер-классов, выставок, театральных постановок, экскурсий и фотозон. Что, где, когда — в нашем путеводителе по библиотеке. И да, все бесплатно.

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

В нашем предпоследнем материале — о динамике веса и народного голосования, способе похудеть быстро и о том, чем займутся участники после окончания проекта.

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«Новый Омск» запускает совместный проект с Российским движением школьников «Школа и журналистика». Будем учить ребят делать подростковый журнал. Что из этого получится — кто ж его ...

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Турист с 20-летним стажем Анна Статва рассказала, какими маршрутами омичи могут пройти без посторонней помощи и что стоит взять с собой в мини-приключение.

Культурный отдых

Культурный отдых

В эту субботу корреспонденты «Класса» посетили омскую «Ночь музеев». О том, где заканчивается массовый и начинается «культурный» отдых, — в итогах прогулки по бульварам.

К лету готовы?

К лету готовы?

19 мая в рамках пресс-тура журналисты посетили три городских парка, чтобы узнать об их готовности к летнему сезону. Как это было — в нашем репортаже.