Деловой Омск

Деловой Омск

24 июля 2014 05.40Статьи

«Атлантида» скажет «Чао»

Ресторанный холдинг Atlantida Group запускает новый проект — интерактивную кофейню «Чао Какао».

«Атлантида» скажет «Чао»

По словам начальника отдела маркетинга Анны Евсеевой, заведение ориентировано в первую очередь на студентов и активную молодежь, поэтому для его открытия выбрано место между медицинской академией и СибАДИ.

Кофейня займет 130 кв. метров в здании на проспекте Мира, 7а, рядом с рестораном быстрого питания американской сети KFC. В двухуровневом помещении предусмотрено 60 посадочных мест. А особенностью кафе станет оснащение его гаджетами для онлайн-общения. Для каждого гостя предусмотрен iPad, который позволит не только выходить в интернет, но и связываться с другими посетителями кофейни.

«Все айпэды мы объединим в одну сеть, будет создан чат между столиками, чтобы гости могли знакомиться и общаться, — поделилась планами Анна Евсеева. — Кроме того, планируем синхронизировать айпэды с социальными сетями».

Для интерактивных проектов будут использоваться и большие экраны, которые установят в кафе. Возможно, с их помощью будут проводиться различные игры. Сейчас организаторы подыскивают партнеров для реализации этих идей.

В меню ставка делается на широкий ассортимент кофе, чая, напитков на основе эспрессо, а также на десерты собственного приготовления. Из блюд в основном будет предложена европейская кухня. Средняя сумма чека планируется на уровне 1000 рублей.

В компании не стали раскрывать объем инвестиций в проект, сославшись на коммерческую тайну. Участники рынка оценивают требуемую сумму в 4-6 млн рублей.

Конкуренция на рынке кофеен в Омске обостряется. Сегодня, согласно справочнику компаний «2ГИС», их уже больше 30. Только за последний месяц открылось два брю-бара — Skuratov и «Эдисон».

Ресторатор Дмитрий Мичник, известный по клубу XL, кафе Cappuccino и дискаунт-бару «Абсенто Море», объясняет популярность кофеен у предпринимателей тем, что в этот сегмент ресторанного рынка зайти проще, чем в любой другой. В основном в Омске открывают безалкогольные кофейни, а значит, не требуется лицензия на продажу напитков с градусом, которая ведет к удорожанию проекта и увеличению сроков открытия.

Формат новой кофейни бизнесмен считает интересным.

«Такие интерактивные заведения не новинка для столицы, не говоря уже о Западе, — отметил он. — Молодежь падкая на эти фишки. Но пойдет ли формат у нас — еще вопрос».

Открытие «Чао Какао» намечено на середину августа, ближе к началу учебного года.

Светлана Бронникова

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №27 (031) 22 июля

Добавить комментарий
Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Каким будет первосентябрьский рок-фестиваль — в нашем материале.

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Они помогают при проведении значимых мероприятий по всей стране

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Телеведущий рассказал о своей новой программе.

«Сезон бабочек» в Омске

«Сезон бабочек» в Омске

Премьера по новелле японской писательницы. 

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

«Ястреб» рассказал о своем переходе и о дружбе с известным футболистом.

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Спустя четыре года в репертуар театра вернулся спектакль о куклах разных стран.

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

«Класс» побывал на премьере фильма, с истории которого начинался знаменитый хоррор «Заклятие» и теперь точно знает, почему опасно держать связь с умершими.

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптурыФото

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптуры

Оригинальный подарок ко Дню рождения города — премьеру постановки с участием Омского хора — преподнесла омская филармония.

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

От марафона до Бабкиной, от реконструкторов до гончаров. Подборка для тех, кто хочет успеть везде, не прибегая к клонированию.

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Преступления и наказания героев бесконечного телешоу о построении отношений.