Деловой Омск

Деловой Омск

24 июля 2014 05.40Статьи

«Атлантида» скажет «Чао»

Ресторанный холдинг Atlantida Group запускает новый проект — интерактивную кофейню «Чао Какао».

«Атлантида» скажет «Чао»

По словам начальника отдела маркетинга Анны Евсеевой, заведение ориентировано в первую очередь на студентов и активную молодежь, поэтому для его открытия выбрано место между медицинской академией и СибАДИ.

Кофейня займет 130 кв. метров в здании на проспекте Мира, 7а, рядом с рестораном быстрого питания американской сети KFC. В двухуровневом помещении предусмотрено 60 посадочных мест. А особенностью кафе станет оснащение его гаджетами для онлайн-общения. Для каждого гостя предусмотрен iPad, который позволит не только выходить в интернет, но и связываться с другими посетителями кофейни.

«Все айпэды мы объединим в одну сеть, будет создан чат между столиками, чтобы гости могли знакомиться и общаться, — поделилась планами Анна Евсеева. — Кроме того, планируем синхронизировать айпэды с социальными сетями».

Для интерактивных проектов будут использоваться и большие экраны, которые установят в кафе. Возможно, с их помощью будут проводиться различные игры. Сейчас организаторы подыскивают партнеров для реализации этих идей.

В меню ставка делается на широкий ассортимент кофе, чая, напитков на основе эспрессо, а также на десерты собственного приготовления. Из блюд в основном будет предложена европейская кухня. Средняя сумма чека планируется на уровне 1000 рублей.

В компании не стали раскрывать объем инвестиций в проект, сославшись на коммерческую тайну. Участники рынка оценивают требуемую сумму в 4-6 млн рублей.

Конкуренция на рынке кофеен в Омске обостряется. Сегодня, согласно справочнику компаний «2ГИС», их уже больше 30. Только за последний месяц открылось два брю-бара — Skuratov и «Эдисон».

Ресторатор Дмитрий Мичник, известный по клубу XL, кафе Cappuccino и дискаунт-бару «Абсенто Море», объясняет популярность кофеен у предпринимателей тем, что в этот сегмент ресторанного рынка зайти проще, чем в любой другой. В основном в Омске открывают безалкогольные кофейни, а значит, не требуется лицензия на продажу напитков с градусом, которая ведет к удорожанию проекта и увеличению сроков открытия.

Формат новой кофейни бизнесмен считает интересным.

«Такие интерактивные заведения не новинка для столицы, не говоря уже о Западе, — отметил он. — Молодежь падкая на эти фишки. Но пойдет ли формат у нас — еще вопрос».

Открытие «Чао Какао» намечено на середину августа, ближе к началу учебного года.

Светлана Бронникова

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №27 (031) 22 июля

Добавить комментарий
«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

Информационный портал «Новый Омск» собрал сильнейших омских маркетологов для соревнований в создании рекламных кампаний. 

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Белые рубашки, накрученные хвосты, губки «пю», мужские стрижки в стиле «гранж» и сотни селфи.

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Десятки мастер-классов, выставок, театральных постановок, экскурсий и фотозон. Что, где, когда — в нашем путеводителе по библиотеке. И да, все бесплатно.

Календарь

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

Флористы из «Алой розы» раскрыли секреты выбора самого трогательного подарка.

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

В нашем предпоследнем материале — о динамике веса и народного голосования, способе похудеть быстро и о том, чем займутся участники после окончания проекта.

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«Новый Омск» запускает совместный проект с Российским движением школьников «Школа и журналистика». Будем учить ребят делать подростковый журнал. Что из этого получится — кто ж его ...

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Турист с 20-летним стажем Анна Статва рассказала, какими маршрутами омичи могут пройти без посторонней помощи и что стоит взять с собой в мини-приключение.

Культурный отдых

Культурный отдых

В эту субботу корреспонденты «Класса» посетили омскую «Ночь музеев». О том, где заканчивается массовый и начинается «культурный» отдых, — в итогах прогулки по бульварам.

К лету готовы?

К лету готовы?

19 мая в рамках пресс-тура журналисты посетили три городских парка, чтобы узнать об их готовности к летнему сезону. Как это было — в нашем репортаже.

В Омске живет самая сильная женщина планеты

В Омске живет самая сильная женщина планеты

Рассказываем, чем она занимается и как завоевала это звание.

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Просто о сложном в новом проекте с гендиректором «Мастер Права» Андреем Дудко. Плюсы, минусы, подводные камни покупки «айфона» или еще чего-либо особо ценного в кредит — в первом ...

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

О вкусных перекусах, промежуточных итогах и финишной прямой.

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

О цвете кино, любви к актерам и необходимости экспериментов — в нашем интервью.