25 июля 2014 02.17Бизнес

«Милком» заключил контракт со шведской компанией DeLaval

Сегодня, 24 июля, в двенадцатый раз открылась выставка «АгроОмск-2014». Ее участниками стали более 350 предприятий из 15 регионов России, Ближнего и Дальнего зарубежья. Одним из главных событий выставки стало подписание меморандума между омским ООО «Милком» и шведской компанией DeLaval о поставке оборудования для омской фермы. 

«Милком» заключил контракт со шведской компанией DeLaval

Соглашение подписали представитель ООО «Милком» и куратор проекта Валерий Маначинский и региональный директор Восточного региона шведской компании Эухенио Менендес. Компания DeLaval готова поставлять в Омск в течение 10 лет оборудование для доения, кормления и обслуживания коров.

«Проанализировав всех лидирующих поставщиков, был выбран именно DeLaval, поскольку это крупное и надежное предприятие. Оно имеет свои представительства во многих субъектах России», - поясняет выбор поставщика директор ООО «Сибирские молочные технологии» и представитель DeLaval в Омске Андрей Трегубов.

Продукция будет выпускаться под торговой маркой «Лужайкино», которую разрабатывало одно из московских рекламных агентств. На данный момент продукция под этой маркой уже присутствует в торговых точках города Омска, но пока разливается на аналогичном оборудовании у партнера ООО «Милком».

Для обеспечения высокого качества продукции на ООО «Милком» будет осуществлен замкнутый цикл производства: от молока коров со своей фермы до упаковки и доставки на прилавки магазинов. Часть техники уже находится на новом заводе, недостающее для запуска оборудование придет в середине августа. Первую очередь проекта планируют запустить к концу 2015 года.

«Наша продукция будет нетермизированной. На локальном рынке этого не хватает. Сырья высшего сорта в Омске нет вообще. Мы хотим сделать кефиры такими, чтобы за ними, как раньше, очередь стояла. Молоко будет производиться по современным канонам, его срок годности составит 7 дней», - рассказал Валерий Маначинский.

Однако Омск пока не привык к такому сроку годности молочной продукции. Основные причины такого отношения – это то, что свежее молоко необходимо покупать практически каждый день, а также определенные потребности сетей магазинов.

«В городе просят ставить срок годности - месяц. По телевизору говорят, что нужно пить полезное молоко, однако рынок все равно подвергается пастеризации. Наша задача – производить 50% пастеризованного молока. Нужно, чтобы омичи потихоньку привыкали к короткому сроку хранения. Была сделана ошибка, торговый дом «Молис» продает молоко в дешевом сегменте. 30 рублей – это низкая цена для такого молока. Невозможно вывести в высший сегмент и сметану, чтобы туда попасть, она должна быть в два раза дороже, чем обычная», - добавил куратор проекта.

Оборудование, которое придет в августе, позволит производить около 40-80 тонн продукции в сутки. Основная цель - производство в 200 тонн в сутки – будет достигаться постепенно. Если на завод придет еще линейка сепараторов, масло-сливочная линия, творогоизготовитель и пастеризаторы, только тогда мощность достигнет 140 тонн. Но для создания дополнительной линейки необходимо наладить начальное производство, войти на рынок.

Также поэтапность важна и для количества животных на ферме. Чтобы содержать заявленные в соглашении 1200 голов, необходимо начать с 200-250.

«Я уверен, что если их правильно содержать, это даст эффект и рентабельность. 600-1200 голов появятся впоследствии», - поясняет Маначинский.

Стоит добавить, что новый завод будет самым крупным в городе, если отложить «Манрос». С ним «Милком» конкурировать не собирается из-за различия в подходах к производству.

Ирина Геттингер

Фото: kvnews.ru

Добавить комментарий
Омск #ВДвижении: стрим с открытия V кинофестиваля дебютов

Омск #ВДвижении: стрим с открытия V кинофестиваля дебютов

Красная дорожка, официальная часть, коридоры, фанфары и софиты. Покажем все, что видим сами.

Must see: 10 фильмов омского фестиваля «Движение», обязательных к просмотру

Must see: 10 фильмов омского фестиваля «Движение», обязательных к просмотру

25 апреля в Омске стартует долгожданный V Национальный кинофестиваль дебютов «Движение». В пятидневном киномарафоне участвуют 32 фильма, которые может увидеть любой желающий. «Класс» выбрал ...

Траектория «Движения»: 5 дней, 32 фильма, 3 мастер-класса

Траектория «Движения»: 5 дней, 32 фильма, 3 мастер-класса

Интерактивный путеводитель по показам и встречам Пятого кинофестиваля дебютов «Движение».

Geely Emgrand GT: билет в бизнес-классФото

Geely Emgrand GT: билет в бизнес-класс

Дебютное выступление в шоу-румах одного из самых современных «китайцев» случилось при полном аншлаге. Крупные порталы еженедельно публиковали новости о флагманском седане четвертого поколения, ...

В Омске еще больше детей стали лечить с помощью животных

В Омске еще больше детей стали лечить с помощью животных

В нашем городе открылся второй центр зоотерапии.

Макс Тесли, группа «Щенки»: «Где деньги — туда и пойдем. Как псы. На запах»

Макс Тесли, группа «Щенки»: «Где деньги — туда и пойдем. Как псы. На запах»

Стихийно-контрастный коллектив группы «Щенки» рассказал «Классу» об однообразии российских городов, перспективах развития группы и таком разном слушателе своего творчества.

Владимир Золотарь о критике «Матильды»: «Времена жесткой цензуры возвращаются, если уже не вернулись»

Владимир Золотарь о критике «Матильды»: «Времена жесткой цензуры возвращаются, если уже не вернулись»

В социальных сетях разгорается виртуальный спор между поборниками нравственности и защитниками свободы волеизъявлений.

ВЕС_ИМЕЕМ: Это Спарта!

ВЕС_ИМЕЕМ: Это Спарта!

О незолотой середине, набитых шишках и волшебных пенделях.

Шоу тайм, дорогие мои: сумасшедший Френки в Омске

Шоу тайм, дорогие мои: сумасшедший Френки в Омске

Вадим Демчог, «Арлекиниада», луч света и три часа легендарных текстов.

Покажи мне свой кулич: Инстапасха в Омске

Покажи мне свой кулич: Инстапасха в Омске

Инстаобзор праздничных столов известных омичей.

«Пуля» выстрелила: «Курара» презентовала омичам новый альбомФото

«Пуля» выстрелила: «Курара» презентовала омичам новый альбом

Группа из Екатеринбурга приехала в Омск с седьмым по счету альбомом. О гопниках, властных крысах, провинциальных проститутках и кровососущих кальяны тварях — в одной «Пуле».

Приключения злополучного чемоданчика

Приключения злополучного чемоданчика

В «Лицейском театре» состоялась премьера спектакля «Смешные деньги».

Нападающий омского «Авангарда» Николай Лемтюгов: «Если бы не хоккей — стал бы военным»

Нападающий омского «Авангарда» Николай Лемтюгов: «Если бы не хоккей — стал бы военным»

«Ястреб» подвел итоги сезона, рассказал о своей жене и признался, что готов остаться жить в нашем городе.

«Движение» лучших: 10 самых востребованных актеров омского кинофестиваля

«Движение» лучших: 10 самых востребованных актеров омского кинофестиваля

«Класс» оценил рейтинги фильмов, упоминания имен в местной и зарубежной прессе, а также интерес россиян к актерам, что успели пройтись по красной дорожке в Омске.

Займемся рок-н-роллом: стал бы ты королем?

Займемся рок-н-роллом: стал бы ты королем?

Проверь, насколько ты похож на Элвиса Пресли.