Новый Омск

07 апреля 2016 17.28Общество

В Омской области станет меньше фальшивой молочки

В управлении Россельхознадзора скоро появится новая лаборатория, где смогут выявлять наличие растительных жиров в молочной продукции.

В Омской области станет меньше фальшивой молочки

Лидия Чесакова

Как сообщили представители министерства сельского хозяйства Омской области, местные производители молока обеспечивают потребности населения в полном объеме. Предприятия региона произвели за 2015 год более 700 тыс. тонн молока, что позволило экспортировать часть продукции в другие регионы.

Несмотря на это, в нашу область регулярно завозят продукцию соседей — Новосибирской, Тюменской, Кемеровской областей, Алтайского края, Удмуртии и других регионов. Ревизоры Россельхознадзора не делят производителей на «своих» и «чужих» и с завидной регулярностью находят как в омской, так и в привозной продукции компоненты, которых в ней быть не должно, например, тот самый пресловутый растительный жир. Им производитель может в разы увеличить объем конечного продукта.

Процедура выявления таких добавок весьма затратна и занимает немало времени, ведь пробы на анализ отправляют для исследования в Московскую область — необходимого оборудования в регионе нет. Делают экспертизу за счет федерального центра, и количество проверок напрямую зависит от объема финансирования, а не от реальной потребности, что не дает возможности проверить всю подозрительную продукцию. Но в ближайшее время область получит современную лабораторию, благодаря которой контролировать качество молока можно будет самостоятельно.

«В данный момент реконструкцию лаборатории уже начали, она позволит до конца года проверить сырье и продукцию всех молочных производителей региона, что не сможет не сказаться на ее качестве, ведь мы сможем проконтролировать производимые продукты, как говорится, «от поля до прилавка», — рассказал руководитель Россельхознадзора Олег Подкорытов.

Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 1):

Моряк
Очень ждем лабораторию
07 апреля, 18:14 | Ответить
Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камерВидео

Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камер

«Класс» выбрал самые курьезные видео последнего года, герои которых и не подозревали, что прославятся на весь честной интернет.

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

В прошлом выпуске проекта мы определились с редактором школьного журнала «ДВИЖ», и наконец настал момент представить всю детскую редакцию на суд читателя.

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Нашему сайту уже два года. Мы много времени проводим на рабочем месте и, в принципе, считаем его достаточно удобным, а работу — интересной. Но что бы сказали вы, оказавшись на нашем месте?Пройдите тест и ...

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Гости «Нового Омска» узнали главное о свадебных путешествиях.

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

24 июня в парке на Королева состоится пикник-2017. Музыкальные выступления, мастер-классы, лекции, конкурсы, ярмарка и другие активности под отрытым небом.

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

В честь двухлетия мы вновь решили рассказать, какой он «Новый Омск» в лицах.

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляскиВидео

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляски

«Новый Омск» показывает колорит нового тура на коубах.

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Наш сайт официально изменил слоган. На смену ударному стахановскому лозунгу «Что ни день, то новости» пришел почти философский «Сайт для свободных людей».

Где лучше, чем у бабушки?Инфографика

Где лучше, чем у бабушки?

Куда отдать ребенка, пока детский сад на каникулах.

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Наргиз Хакимова рассказала, почему решила стать участником акции «Десант добра».

В омской Пушкинке есть Ельцинка

В омской Пушкинке есть Ельцинка

Продолжаем рассказывать о сокровищах областной библиотеки

В цвет: в Омске состоялось масштабное гранд-дефиле арт-резиденции

В цвет: в Омске состоялось масштабное гранд-дефиле арт-резиденции

300 чашек кофе в день показа, 150 луков на сцене и втрое больше в зале, именитые гости и достойные работы участников — все это красивейшее гранд-дефиле, прошедшее в Омске в минувшие выходные. 

Тест: Угадай по фото — митинг за власть или против?

Тест: Угадай по фото — митинг за власть или против?

Вчера по всей России прокатилась волна проправительственных и оппозиционных акций. Как не запутаться в этом мире транспарантов, лозунгов и флагов и не оказаться по ошибке в толпе тех, чьи идеи не совсем ...

Сергей Шнуров: «Сибирь в моем сознании — это нечто мифическое»

Сергей Шнуров: «Сибирь в моем сознании — это нечто мифическое»

Новосибирская журналистка пообещала лидеру группы «Ленинград» Сергею Шнурову показать сиськи за эксклюзив, а редактор «Нового Омска» поблагодарил его за популяризацию старого имени Стас.