Новый Омск

07 апреля 2016 17.28Общество

В Омской области станет меньше фальшивой молочки

В управлении Россельхознадзора скоро появится новая лаборатория, где смогут выявлять наличие растительных жиров в молочной продукции.

В Омской области станет меньше фальшивой молочки

Лидия Чесакова

Как сообщили представители министерства сельского хозяйства Омской области, местные производители молока обеспечивают потребности населения в полном объеме. Предприятия региона произвели за 2015 год более 700 тыс. тонн молока, что позволило экспортировать часть продукции в другие регионы.

Несмотря на это, в нашу область регулярно завозят продукцию соседей — Новосибирской, Тюменской, Кемеровской областей, Алтайского края, Удмуртии и других регионов. Ревизоры Россельхознадзора не делят производителей на «своих» и «чужих» и с завидной регулярностью находят как в омской, так и в привозной продукции компоненты, которых в ней быть не должно, например, тот самый пресловутый растительный жир. Им производитель может в разы увеличить объем конечного продукта.

Процедура выявления таких добавок весьма затратна и занимает немало времени, ведь пробы на анализ отправляют для исследования в Московскую область — необходимого оборудования в регионе нет. Делают экспертизу за счет федерального центра, и количество проверок напрямую зависит от объема финансирования, а не от реальной потребности, что не дает возможности проверить всю подозрительную продукцию. Но в ближайшее время область получит современную лабораторию, благодаря которой контролировать качество молока можно будет самостоятельно.

«В данный момент реконструкцию лаборатории уже начали, она позволит до конца года проверить сырье и продукцию всех молочных производителей региона, что не сможет не сказаться на ее качестве, ведь мы сможем проконтролировать производимые продукты, как говорится, «от поля до прилавка», — рассказал руководитель Россельхознадзора Олег Подкорытов.

Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 1):

Моряк
Очень ждем лабораторию
07 апреля, 18:14 | Ответить
Шедевры Эрмитажа в Омске

Шедевры Эрмитажа в Омске

Рассказываем, какие предметы можно увидеть на выставке в музее им. Врубеля.

Преображение 2.0: как реанимировать кожу за час

Преображение 2.0: как реанимировать кожу за час

Как Николай Рябов и Ольга Алексеева в гости к «Мадам Ву» ходили. О пилингах, масках и чудесах.

Что покажут и расскажут омичам в парке «Россия — моя история»Видео

Что покажут и расскажут омичам в парке «Россия — моя история»

«Новый Омск» приводит любопытные экспонаты и мифы, которые в музее стремятся развенчать.

Владимир Котляров, «Порнофильмы»: «Цой мотивировал, я тоже стараюсь это делать. А Бродский ныл»

Владимир Котляров, «Порнофильмы»: «Цой мотивировал, я тоже стараюсь это делать. А Бродский ныл»

Фронтмен панк-группы рассказал «Классу» о классиках и их местах на корабле современности, протестах против системы и экстремизме.

Преображение 2.0: как Ольга Алексеева и Николай Рябов от рук отбивались

Преображение 2.0: как Ольга Алексеева и Николай Рябов от рук отбивались

Впечатляющие результаты героев, выдержавших одну из самых эффективных процедур текущего сезона.

Как за 15 минут сделать зубы белее?

Как за 15 минут сделать зубы белее?

Об улыбках Николая Рябова и Ольги Алексеевой — со всех сторон.

Какими судьбами: Степан Бонковский приехал в семью «Народного героя» Антона Кудрявцева

Какими судьбами: Степан Бонковский приехал в семью «Народного героя» Антона Кудрявцева

Депутат поздравил самую известную в Омске многодетную семью с прибавлением. Месяц назад у Антона и Людмилы Кудрявцевых родился десятый ребенок.

Гуша Катушкин, музыкант: «Я — бабушка, продающая пирожки. Представитель очень малого шоу-бизнеса»Видео

Гуша Катушкин, музыкант: «Я — бабушка, продающая пирожки. Представитель очень малого шоу-бизнеса»

Автор и исполнитель вирусных хитов приехал в Омск и в преддверии концерта провел неформальную встречу.

Стать звездой: советы от кастинг-директора для тех, кто желает оказаться по ту сторону экрана

Стать звездой: советы от кастинг-директора для тех, кто желает оказаться по ту сторону экрана

Экс-омичка Елизавета Николаева провела мастер-класс в родном городе.

Тест: что вы знаете о революции 1917 года

Тест: что вы знаете о революции 1917 года

Ура, товарищи! Свершилось! Сегодня отмечается 100 лет со дня Великой Октябрьской революции. Еще 30 лет назад в нашей стране любой от мала до велика знал о тех событиях практически все. «Новый Омск» ...

Не на «Жизнь», а на смерть, или Примерит ли Омск «Золотую маску» в двенадцатый раз?

Не на «Жизнь», а на смерть, или Примерит ли Омск «Золотую маску» в двенадцатый раз?

В 2018 году за престижную премию поборется спектакль «Жизнь» театра драмы. Наудачу вспоминаем всех обладателей «Золотой маски» в Омске.

Артем Шаров, фронтмен GoodTimes: «И как мы только ни выступали: и в трусах, и без трусов, и по потолку лазали»

Артем Шаров, фронтмен GoodTimes: «И как мы только ни выступали: и в трусах, и без трусов, и по потолку лазали»

Об отношениях в группе, новых клипах, фанатах и лифчиках на сцене — в нашем интервью с вокалистом эпатажной костромской группы.

Любовный четырехугольник: рецензия на «Канкун»

Любовный четырехугольник: рецензия на «Канкун»

28 октября на сцене Лицейского театра состоялась премьера спектакля «Канкун» по пьесе современного испанского драматурга Жорди Гальсерана.

Анатолий Пахаленко, Nytt Land: «Многим музыкантам хватает выступлений в омских клубах. Надо завязывать с этим»Видео

Анатолий Пахаленко, Nytt Land: «Многим музыкантам хватает выступлений в омских клубах. Надо завязывать с этим»

О фолке, самодельных инструментах, плохих и хороших организаторах, а также гастролях по Европе — в нашем интервью.