Новый Омск

26 апреля 2016 10.50Бизнес

В омской «Ленте» продавали свинину без опознавательных знаков

В Россельхознадзоре отмечают, что мясо, не имеющее маркировки, может оказаться из регионов, где свирепствует африканская чума свиней.

В омской «Ленте» продавали свинину без опознавательных знаков

Фото: pixabay.com

Управление Россельхознадзора по Омской области по итогам проверки возбудило 11 административных дел в отношении санкт-петербургской сети ООО «Лента», которой принадлежат одноименные гипермаркеты в Омске.

Дела возбуждены как в отношении самой компании, так и в отношении ее руководства на местах.

В ходе плановой проверки торговых точек было выявлено, что в них продается свинина и полуфабрикаты из ее мяса общим весом более 30 кг без маркировочных ярлыков. Данное нарушение не позволяет проверяющим определить сроки годности, производителя, условия хранения.

В Россельхознадзоре отмечают, что в стране сложная эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней, а свинина в ТК «Лента» поступает из других регионов, поэтому отсутствие маркировки представляет большую биологическую опасность.

Кроме того, проверяющие взяли две пробы продукции, вырабатываемой ТК «Лента-137».

Согласно полученному протоколу испытаний, в пробе полуфабриката из мяса птицы установлено превышение микробиологических показателей, а именно Listeria monocytogenis.

В связи со срочным оповещением о несоответствии пробы продукции по микробиологическому показателю в ТК разработана и внедрена программа, в рамках которой произведен внеплановый санитарный день мясного цеха, мойка и обработка дезинфицирующими средствами оборудования и инвентаря, тары, всех производственных помещений, холодильных камер.

Добавить комментарий
Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Турист с 20-летним стажем Анна Статва рассказала, какими маршрутами омичи могут пройти без посторонней помощи и что стоит взять с собой в мини-приключение.

Культурный отдых

Культурный отдых

В эту субботу корреспонденты «Класса» посетили омскую «Ночь музеев». О том, где заканчивается массовый и начинается «культурный» отдых, — в итогах прогулки по бульварам.

К лету готовы?

К лету готовы?

19 мая в рамках пресс-тура журналисты посетили три городских парка, чтобы узнать об их готовности к летнему сезону. Как это было — в нашем репортаже.

Приведи себя в форму к лету

Приведи себя в форму к лету

«Новый Омск» вместе с приглашенными экспертами протестировал несколько крутых и зажигательных идей для презентов.

В Омске живет самая сильная женщина планеты

В Омске живет самая сильная женщина планеты

Рассказываем, чем она занимается и как завоевала это звание.

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Просто о сложном в новом проекте с гендиректором «Мастер Права» Андреем Дудко. Плюсы, минусы, подводные камни покупки «айфона» или еще чего-либо особо ценного в кредит — в первом ...

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

О вкусных перекусах, промежуточных итогах и финишной прямой.

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

Алишер Хамидходжаев, кинооператор: «В наше время надо бы оценивать уровень свободы, а не следование канонам»

О цвете кино, любви к актерам и необходимости экспериментов — в нашем интервью.

ВЕС_ИМЕЕМ: игра на вылет

ВЕС_ИМЕЕМ: игра на вылет

О разбитых носах, тренировках на выживание и играх на выбывание.

Егор Корешков: «После «Горько» мне предлагали сыграть много похожих персонажей, но повторяться неинтересно»

Егор Корешков: «После «Горько» мне предлагали сыграть много похожих персонажей, но повторяться неинтересно»

Актер Егор Корешков, известный широкой публике как жених в фильмах «Горько» и «Горько-2», рассказал «Классу» о гениях, «Восьмидесятых» и «Оптимистах».

Перелет Париж — Омск был самым дальним в мире

Перелет Париж — Омск был самым дальним в мире

Рассказываем о рекорде из прошлого.

Александр Дыбаль: «Мы хотели пригласить Скабелку в «Авангард» еще год назад»

Александр Дыбаль: «Мы хотели пригласить Скабелку в «Авангард» еще год назад»

Председатель совета директоров клуба оценил прошедший сезон.