Ваш Ореол

Ваш Ореол

14 июля 2016 15.36Статьи

14 граммов весит пустая упаковка, а толщиной она с бумажный конверт.

В какой упаковке выбирать молоко?

Свежее, вкусное, натуральное, полезное – наши традиционные ожидания от молока. 

В какой упаковке выбирать молоко?

Оправдаются ли они, зависит от ряда факторов. Один из важнейших – упаковка. О том, на что она влияет, рассказал главный технолог молочного завода «МилкОм» (ТМ «Лужайкино») Олег Голованёв:

Кальций снаружи – кальций внутри

Одним из самых современных видов упаковки для молочных продуктов сегодня является биокувшин. Он наполовину состоит из мела и помогает сохранить вкус и полезные вещества молока. С начала работы нашего завода мы решили ориентироваться на мировые стандарты качества и использовать именно такую упаковку.

Тройная безопасность

Биокувшины изготавливает шведская компания Ecolean. Перед отправкой внутренняя поверхность упаковки стерилизуется и герметично запаивается, чтобы сохранить чистоту. В процессе асептического розлива на заводе кувшин обрабатывается снаружи еще дважды. При этом молоко в него разливается в камере, из которой откачан воздух, для полной стерильности. Благодаря такой упаковке продукт может храниться при комнатной температуре до 6 месяцев.

Свет и воздух не пройдут!

Несмотря на лёгкость, кувшин состоит из многих слоёв. Каждый из них работает, чтобы предотвратить попадание солнечных лучей и посторонних запахов внутрь, тем самым сохраняя полезные соединения в молочных продуктах. Солнечный свет губителен для витаминов. Прозрачные пластиковые бутылки или тонкие полиэтиленовые упаковки не могут защитить от него, что приводит к частичному разрушению молочных белков и окислению жиров и витаминов. Обращайте на это внимание в магазине.

Забота об экологии

Вес биокувшина примерно в 2-2,5 раза меньше, чем у традиционных картонных упаковок или пластиковых бутылок. Материал близок по химическому составу к яичной скорлупе из-за высокого содержания мела. Упаковка имеет сертификат экологической безопасности: она безвредна для человека, и после использования её можно отправить на повторную переработку.

Лето, дача, биокувшин

В летние месяцы молоко или йогурты «Лужайкино» очень удобно брать на дачу, в поход, на пикник. Ультрапастеризованное молоко можно хранить без холодильника, не всегда он есть на природе. Кроме того, современная упаковка позволяет экономить: молоко из биокувшина выливается до последней капли, тогда как, например, в картонной упаковке остается до 10% продукта. На чём нельзя экономить при производстве молока, так это на сырье. Мы работаем только с лучшими хозяйствами Омской области. Высший сорт молока вместе с высокотехнологичной упаковкой – залог качества продукции «Лужайкино».

Информационная поддержка

Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 2):

Дачник
Реально вкусное молоко и упаковка классная. Когда едем на дачу, закупаюсь. Детям еще йогурты беру, они их уже в дороге выпивают)
15 июля, 08:29 | Ответить
контрабанда
Реклама. В городе нет молока, даже Скуратов с Волгограда везет. А то которое было, задавили налогами и бюрократией. Программа по истреблению ск идет полным планом. Выкашивают коров, коз и остальной скот и заменяют на генетически исправленный.
14 июля, 21:57 | Ответить
Николай Марченко, шеф-редактор «Формулы русской революции. 1917»: «Смена власти в Омске — история верховных директорий»

Николай Марченко, шеф-редактор «Формулы русской революции. 1917»: «Смена власти в Омске — история верховных директорий»

Третий день в Омске идут съемки документального сериала об Октябрьской революции. «Класс» побывал на площадке и пообщался с шеф-редактором.

История любви на фоне омского неба

История любви на фоне омского неба

Гости проекта «За подарками» провели романтический вечер в омском планетарии.

Омская «Тургениана»: новый театральный сезон в «Галерке»

Омская «Тургениана»: новый театральный сезон в «Галерке»

Зрителям представили консервативную «Провинциалку».

Календарь

Преображение: три Look

Преображение: три Look'a для Марины Хариби

Осенние, глубокие, стильные образы от «Итальянского стиля» и Ирины Бумагиной.

Что, где и когда  послушать в Омске меломанам

Что, где и когда послушать в Омске меломанам

Рассказываем о будущих концертах и выступлениях.

Из прошлого в будущее: 10 любопытных фактов о мостах Омска

Из прошлого в будущее: 10 любопытных фактов о мостах Омска

Коротко о девяти реальных и одном мосте-призраке.

Время зонтов в Омске: поэтический опен-эйр к открытию театрального сезонаФото

Время зонтов в Омске: поэтический опен-эйр к открытию театрального сезона

Лицейский театр открыл 24-й сезон лаундж-проектом «Раскроем зонт — откроем сезон».

«Алые паруса» под Deep Purple: премьера спектакля в Омске

«Алые паруса» под Deep Purple: премьера спектакля в Омске

13 сентября в «Арлекине» омскому зрителю представили спектакль по пьесе современного драматурга из Красноярска Александра Хромова.

Омск прогрессивный: 10 креативных идей от коммунальщиков и дорожников

Омск прогрессивный: 10 креативных идей от коммунальщиков и дорожников

Потому что столбы посреди дороги и снег, который кочует с дорог на тротуары и обратно, — это не работа спустя рукава, это нововведения.

Преображение: как Марина Хариби и Андрей Маслов попали в руки секс-символа 50-х

Преображение: как Марина Хариби и Андрей Маслов попали в руки секс-символа 50-х

О красе ногтей, ветре в волосах, мужских руках и омской Монро.

Преображение: Марина Хариби и Андрей Маслов сменили имидж

Преображение: Марина Хариби и Андрей Маслов сменили имидж

Как красили Маслова, в чем новая фишка Хариби и где в Омске дом, в котором меняют имидж.

Григорий Вевер, музыкант: «Хочу продолжить аранжировать рок для симфонических оркестров. Так хиты звучат богаче и глубже»

Григорий Вевер, музыкант: «Хочу продолжить аранжировать рок для симфонических оркестров. Так хиты звучат богаче и глубже»

О профессиональном уровне оркестров в России, гастролях по миру, и о нелегкой жизни музыкантов — в нашем интервью с человеком, который успевает все.

6 дней, 19 театров, 14 стран: В Омске открыт V фестиваль «В гостях у Арлекина»

6 дней, 19 театров, 14 стран: В Омске открыт V фестиваль «В гостях у Арлекина»

Театры из из России и Беларуси, Армении и Болгарии, Ирана и Израиля, Казахстана, Китая, Польши, Словении, Финляндии, Франции и Японии прибыли в Омск. Фестиваль открылся традиционным шествием.

Андрей Заберти, «Свидание»: «Пометьте, у гитариста девушки нет. А этим туром еще и денежек заработаем...»

Андрей Заберти, «Свидание»: «Пометьте, у гитариста девушки нет. А этим туром еще и денежек заработаем...»

Трогательная, романтичная молодая группа «Свидание» рассказала «Классу» о повзрослевшей публике, стихах Макгрегора и глупостях.