Новый Омск

20 июля 2016 14.53Омичу все по плечу

Омичка открыла в Санкт-Петербурге брю-бар

Мини-точку «Кофе кот» запустила на улице Кронверской бариста из Омска Виктория Климышева.

Омичка открыла в Санкт-Петербурге брю-бар

Фото: pixabay.com

Девушка была одним из первых бариста сети Skuratov coffee, где и проходила обучение. О ее стартапе на своей странице рассказал бывший омич, блогер Василий Неверов, который сейчас живет в Москве.

Виктор @viktorskuratov и его @skuratovcoffee – кузница кадров! На снимке бариста Вика @kaif1992, "первый поток", в те времена, когда никто не верил в успех маленького брю-бара на Лермонтова, 4Б, эти ребята сделали выбор. И сегодня я хотел бы поздравить Вику с открытием своей собственной кофе-точки "to go" в Петербурге! Заведение на Кронверской, 8, это самый центр, называется @coffee._.kot. Свежая обжарка и Parmalat, сиропы, скоро будут вкусняшки  #coffee #spb #coffeetogo

Фото опубликовано Василий Неверов (@vasneverov) Июл 19 2016 в 8:41 PDT

«В Питере я работала в трех заведениях и постоянно посещала различные мастер-классы, чемпионаты, лекции, была на производстве, следила за процессом обжарки зерна и представляла, что когда-нибудь я открою свою кофейню. Я несколько раз пыталась бросить это занятие, но кофе меня не отпускал и вряд ли теперь это когда-то произойдет!

Я полтора года думала о своей кофейне. Узнавала, что для этого нужно, составляла бизнес-план, разбиралась в документации и оформлении всех бумаг, но я боялась, очень боялась.

Друзья, знакомые, гости мне говорили, что пора. И в один момент у меня щелкнуло, пора было действовать. Да и мне уже надоело работать на других.

Меня поддержал мой молодой человек, мы долго искали место для кофейни, и нам улыбнулась удача. Открылись мы в самом сердце Петербурга, в его исторической части. Конечно, нам еще многое нужно совершенствовать, но я верю, что все получится, главное — верить.

Название пришло случайно. У нас в подъезде живет кошка, она ничья, ей 18 лет, ее все любят, ухаживают. Мы с молодым человеком всегда, когда проходили мимо нее, здоровались. Она хранительница нашего дома! А зовут ее Кисуня. Возвращаясь как-то вечером домой, я увидела ее, и мне пришло в голову coffee cat.

Мы сделали русское название «Кофе Кот», потому что английских очень много! В Питере, кстати, очень любят котиков, это кошачья столица», — рассказала «Новому Омску» Виктория.

«Кофе кот» работает в формате coffee to go. Пока в ней варят кофейные напитки, а в скором времени должны появиться и сладости. Найти его можно на улице Кронверской, 8, недалеко от Александровского парка.

#кофе_кот #возьмикофессобой #coffeetogo #sanktpeterburg

Фото опубликовано @coffee._.kot Июл 18 2016 в 11:13 PDT

Добавить комментарий
Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Каким будет первосентябрьский рок-фестиваль — в нашем материале.

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Они помогают при проведении значимых мероприятий по всей стране

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Телеведущий рассказал о своей новой программе.

«Сезон бабочек» в Омске

«Сезон бабочек» в Омске

Премьера по новелле японской писательницы. 

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

«Ястреб» рассказал о своем переходе и о дружбе с известным футболистом.

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Спустя четыре года в репертуар театра вернулся спектакль о куклах разных стран.

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

«Класс» побывал на премьере фильма, с истории которого начинался знаменитый хоррор «Заклятие» и теперь точно знает, почему опасно держать связь с умершими.

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптурыФото

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптуры

Оригинальный подарок ко Дню рождения города — премьеру постановки с участием Омского хора — преподнесла омская филармония.

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

От марафона до Бабкиной, от реконструкторов до гончаров. Подборка для тех, кто хочет успеть везде, не прибегая к клонированию.

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Преступления и наказания героев бесконечного телешоу о построении отношений.