Новый Омск

20 июля 2016 14.53Омичу все по плечу

Омичка открыла в Санкт-Петербурге брю-бар

Мини-точку «Кофе кот» запустила на улице Кронверской бариста из Омска Виктория Климышева.

Омичка открыла в Санкт-Петербурге брю-бар

Фото: pixabay.com

Девушка была одним из первых бариста сети Skuratov coffee, где и проходила обучение. О ее стартапе на своей странице рассказал бывший омич, блогер Василий Неверов, который сейчас живет в Москве.

Виктор @viktorskuratov и его @skuratovcoffee – кузница кадров! На снимке бариста Вика @kaif1992, "первый поток", в те времена, когда никто не верил в успех маленького брю-бара на Лермонтова, 4Б, эти ребята сделали выбор. И сегодня я хотел бы поздравить Вику с открытием своей собственной кофе-точки "to go" в Петербурге! Заведение на Кронверской, 8, это самый центр, называется @coffee._.kot. Свежая обжарка и Parmalat, сиропы, скоро будут вкусняшки  #coffee #spb #coffeetogo

Фото опубликовано Василий Неверов (@vasneverov) Июл 19 2016 в 8:41 PDT

«В Питере я работала в трех заведениях и постоянно посещала различные мастер-классы, чемпионаты, лекции, была на производстве, следила за процессом обжарки зерна и представляла, что когда-нибудь я открою свою кофейню. Я несколько раз пыталась бросить это занятие, но кофе меня не отпускал и вряд ли теперь это когда-то произойдет!

Я полтора года думала о своей кофейне. Узнавала, что для этого нужно, составляла бизнес-план, разбиралась в документации и оформлении всех бумаг, но я боялась, очень боялась.

Друзья, знакомые, гости мне говорили, что пора. И в один момент у меня щелкнуло, пора было действовать. Да и мне уже надоело работать на других.

Меня поддержал мой молодой человек, мы долго искали место для кофейни, и нам улыбнулась удача. Открылись мы в самом сердце Петербурга, в его исторической части. Конечно, нам еще многое нужно совершенствовать, но я верю, что все получится, главное — верить.

Название пришло случайно. У нас в подъезде живет кошка, она ничья, ей 18 лет, ее все любят, ухаживают. Мы с молодым человеком всегда, когда проходили мимо нее, здоровались. Она хранительница нашего дома! А зовут ее Кисуня. Возвращаясь как-то вечером домой, я увидела ее, и мне пришло в голову coffee cat.

Мы сделали русское название «Кофе Кот», потому что английских очень много! В Питере, кстати, очень любят котиков, это кошачья столица», — рассказала «Новому Омску» Виктория.

«Кофе кот» работает в формате coffee to go. Пока в ней варят кофейные напитки, а в скором времени должны появиться и сладости. Найти его можно на улице Кронверской, 8, недалеко от Александровского парка.

#кофе_кот #возьмикофессобой #coffeetogo #sanktpeterburg

Фото опубликовано @coffee._.kot Июл 18 2016 в 11:13 PDT

Добавить комментарий
«Язычники» от Валерии Сурковой: Бог умер, гуляем на свои

«Язычники» от Валерии Сурковой: Бог умер, гуляем на свои

Пожалуй, один из самых любопытных фильмов, представленных на фестивале «Движение».

«Бонус» Германики: много шума из ничего

«Бонус» Германики: много шума из ничего

В субботу, в 17:00, в КЦ «Галактика» зрители смогут увидеть пилотный эпизод сериала «Бонус», который презентуют в рамках фестиваля «Движение».

«Детки»: одинокий Евгений Цыганов, шпионские страсти и стриптиз

«Детки»: одинокий Евгений Цыганов, шпионские страсти и стриптиз

В рамках фестиваля «Движение» состоялся закрытый показ пилотного эпизода сериала «Детки». Гости фестиваля смогут увидеть его в субботу, в 17:00, в киноцентре «Галактика».

«В ожидании чуда»: о простых взрослых и непростых детях

«В ожидании чуда»: о простых взрослых и непростых детях

На омском кинофестивале «Движение» дебютировал в качестве режиссера известный музыкант Александр Слободяник.

Авангард Леонтьев, народный артист РФ : «Ассистенка Михалкова Тася любила портвейн. Но утром была, как стеклышко»

Авангард Леонтьев, народный артист РФ : «Ассистенка Михалкова Тася любила портвейн. Но утром была, как стеклышко»

В рамках фестиваля «Движение» в Омск приехал советский и российский актер театра и кино Авангард Леонтьев. На творческой встрече он читал стихи и рассказывал почему-то исключительно о Михалкове.

«Костер на ветру»: якутская шкатулка с секретомВидео

«Костер на ветру»: якутская шкатулка с секретом

На кинофестивале «Движение» с большим успехом дебютировала этнодрама, снятая школьным директором.

«Три дня до весны»: любовь во время чумы

«Три дня до весны»: любовь во время чумы

В рамках кинофестиваля «Движение», за неделю до официальной премьеры, прошел новый фильм Александра Касаткина — о спасении блокадного Ленинграда от чумы.

ВЕС_ИМЕЕМ: Ода еде

ВЕС_ИМЕЕМ: Ода еде

О том, как жить, если есть некогда, и что есть, если цель — похудеть.

Омск #ВДвижении: стрим с открытия V кинофестиваля дебютов

Омск #ВДвижении: стрим с открытия V кинофестиваля дебютов

Красная дорожка, официальная часть, коридоры, фанфары и софиты. Покажем все, что видим сами.

В Омске еще больше детей стали лечить с помощью животных

В Омске еще больше детей стали лечить с помощью животных

В нашем городе открылся второй центр зоотерапии.

Must see: 10 фильмов омского фестиваля «Движение», обязательных к просмотру

Must see: 10 фильмов омского фестиваля «Движение», обязательных к просмотру

25 апреля в Омске стартует долгожданный V Национальный кинофестиваль дебютов «Движение». В пятидневном киномарафоне участвуют 32 фильма, которые может увидеть любой желающий. «Класс» выбрал ...

Макс Тесли, группа «Щенки»: «Где деньги — туда и пойдем. Как псы. На запах»

Макс Тесли, группа «Щенки»: «Где деньги — туда и пойдем. Как псы. На запах»

Стихийно-контрастный коллектив группы «Щенки» рассказал «Классу» об однообразии российских городов, перспективах развития группы и таком разном слушателе своего творчества.

Траектория «Движения»: 5 дней, 32 фильма, 3 мастер-класса

Траектория «Движения»: 5 дней, 32 фильма, 3 мастер-класса

Интерактивный путеводитель по показам и встречам Пятого кинофестиваля дебютов «Движение».

Владимир Золотарь о критике «Матильды»: «Времена жесткой цензуры возвращаются, если уже не вернулись»

Владимир Золотарь о критике «Матильды»: «Времена жесткой цензуры возвращаются, если уже не вернулись»

В социальных сетях разгорается виртуальный спор между поборниками нравственности и защитниками свободы волеизъявлений.

ВЕС_ИМЕЕМ: Это Спарта!

ВЕС_ИМЕЕМ: Это Спарта!

О незолотой середине, набитых шишках и волшебных пенделях.