В Омске начал работу паб «Пиво Кавер Rock'N'Roll»

Паб «Пиво Кавер Rock'N'Roll» уже пережил техзапуск. Сегодня гости могут попробовать привезенное и сваренное в Омске крафтовое пиво. В день знаний, 1 сентября, начнет работу кухня. Среди основных позиций меню: стейки, бургеры, сендвичи и гренки. Кальяны и крепкий алкоголь в пабе продавать не будут.

«Будет представлено только крафтовое пиво. Часть мы продолжим возить из Москвы, Петербурга и Екатеринбурга, часть — варить самостоятельно на собственном оборудовании. Сейчас можно попробовать стандартные сорта, однако мы будем вводить и авторские, новые. Один из них уже готов и настаивается», — рассказал «Новому Омску» владелец паба Никита Иванов.

В будущем Никита планирует вести продажу только собственного омского разливного пива. Попробовать его можно будет лишь в пабе, поскольку поставлять его в другие точки владелец не будет. Алкоголь в бутылках останется экспортным.

«Пиво Кавер Rock'N'Roll» расположился в проулке, что неофициально назван улицей баров. Его общая площадь — 150 квадратных метров, торговая — 84.

Ранее Никита Иванов имел прямое отношение к культуре общепита, однако это первое заведение, владельцем которого он является.

Самое актуальное в рубрике: Бизнес

Больше интересного в жанре: Новости