Не прошло и года: топ-10 скоропостижно закрывшихся модных общепитов в Омске

«Новый Омск» выбрал 10 ярких заведений, чьи двери захлопнулись, не успев открыться.

Не прошло и года: топ-10 скоропостижно закрывшихся модных общепитов в Омске

Как бы ни ратовали омичи за появление в городе новых концептуальных заведений, часто малому бизнесу не суждено отметить первую годовщину. «ДО» узнал, чем кормили нас кафе, бары и фудтраки, скоропостижно окончившие свое существование.


Как зашли: Открылись неподалеку от Советского парка в конце июня 2016 года. Бургер-бар получил медийную поддержку от омских новостных сайтов, также о нем активно писали в соцсетях. Главным образом заведение запомнилось омичам разноцветными бургерами и крафтовым пивом.

Средний чек: Бургеры — 100-180 рублей, средний чек — 250 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Продано. Павильон стоит на том же месте, но заведение не работает.

«Новые владельцы готовятся к открытию. Думаю, заведение будет в подобном формате», — рассказал нам владелец Дмитрий Гронь.

Причина закрытия: Разногласия с компаньоном-отцом, который настаивал на формате заведения «шашлыки за 100 рублей».


Как зашли: Открылись в ТК «Айсберг» в феврале этого года. Ресторан стал в этом месте уже третьим по счету.

Сколько проработали: 1 месяц.

Средний чек: 500-1000 рублей.

Статус на сегодняшний день: На месте работает другой ресторан.

Причина закрытия: Постоянные драки посетителей и жалобы со стороны других арендаторов торгового комплекса.


Как зашли: В конце 2015 года на месте закрытого Rock Club Светлана Фиксель рискнула создать альтернативу улице Миера — эдакое место для хипстеров в Риге. Гостям решили предложить уютное заведение, в меню которого — блюда домашней кухни, вариации на тему стритфуда и всевозможные настойки. «Стрит бит» должен был стать площадкой для оригинальных музыкальных, театральных и гастрономических встреч.

Средний чек: 500 рублей.

Сколько проработали: 2 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: Как сообщалось на странице «Стрит Бит» во «ВКонтакте», бар ищет новую площадку. По сути, идея была реализована в «Модной рюмочной», что на Почтовой, 7.

Как зашли: Открылись в августе 2015 года в самом центре Омска. Позиционировали себя как первый омский бар, специализирующийся на продаже бургеров. Запомнились атмосферой, качеством бургеров, которые подавали завернутыми в бумагу с позитивными надписями.

Средний чек: 400-500 рублей.

Сколько проработали: 4 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыто. Сейчас на месте бургер-бара находится «Модная рюмочная».

Причина закрытия: Владельцы заявляли, что решили вложиться в другой бизнес — АЗС. Заведение продавали за 3 млн рублей.

Как зашли: С появлением «Легкой жизни» приверженцы правильного питания в Омске облегченно вздохнули. В меню были предложены блюда категории «здоровое питание».

Средний чек: 800 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: Переезд на новое место. На сайте значится, что ресторан переехал на улицу 10 лет Октября. Однако телефон отключен, а соцсети не обновляются с января.


Как зашли: Разноцветный March стал первой закусочной на колесах в нашем городе. На улицах появился с сентября 2015 года.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 9 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Переехал и продолжает работу в Сочи.

Причина закрытия: «В Омске про бургер за 150 говорят: «Да лучше во «вьетнамке» поесть». Вот и вся причина отъезда», — говорил менеджер по пиару и маркетингу Алексей Кирюхин.


Как зашли: На волне вафельного бума островок в «Маяк-Молле» стал первым в Омске местом, где предлагали именно гонконгские вафли с разными начинками.

Средний чек: 200 рублей.

Сколько проработали: 5 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Продается.

Причина закрытия: Владелица франшизы Анастасия Проксеева пояснила, что продает «Вафельницу», поскольку планирует вести бизнес в другой сфере.

Как зашли: Бар здоровой и вегетарианской пищи и напитков стал вторым детищем Василия и Татьяны Птицыных. Ребята искали место, где могли бы есть они сами, и решили предложить Омску авторские рецепты.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 8 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: «Омск не готов к подобному проекту», — объяснили Птицыны.


Как зашли: Открылись в октябре 2015 года. Акцент делали на заказах из близлежащих домов. В каждую коробку вкладывали картинки со смешными надписями. Также заказчик мог с помощью трансляции посмотреть, как готовят именно его пиццу.

Сколько проработали: 10 месяцев.

Средний чек: от 200 рублей и выше, в зависимости от размера пиццы.

Статус на сегодняшний день: Работа временно приостановлена.

Причина закрытия: «Есть трудности, которые мы пока не смогли преодолеть, но о них говорить не буду», — рассказал нам один из владельцев Максим Лапковский.


Как зашли: В преддверии юбилея на улице Ленина появилась квартира, созданная по аналогии с кафе домашней кухни в других городах России. Предполагалось, что посетители смогут не только поесть, но и купить любую понравившуюся часть интерьера.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Продается.

Причина закрытия: Владельцы заявили, что решили заняться другим делом, требующим частых отъездов.

Добавить комментарий
Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Симфония рока: программа третьего музыкального опен-эйра от филармонии

Каким будет первосентябрьский рок-фестиваль — в нашем материале.

Омский предприниматель Виктор Шкуренко женил сына (ФОТО)Фото

Омский предприниматель Виктор Шкуренко женил сына (ФОТО)

Звездным гостем свадьбы старшего ребенка в семье известного ритейлера стал актер сериала «Реальные пацаны».

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Омские пенсионерки стали серебряными волонтерами

Они помогают при проведении значимых мероприятий по всей стране

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Ведущий шоу «Напролом» Тимофей Баженов: «Я едва не погиб на съемках»

Телеведущий рассказал о своей новой программе.

«Сезон бабочек» в Омске

«Сезон бабочек» в Омске

Премьера по новелле японской писательницы. 

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

Новичок омского «Авангарда» Дмитрий Кугрышев: «Федор Смолов будет болеть за нашу команду»

«Ястреб» рассказал о своем переходе и о дружбе с известным футболистом.

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Игрушечное путешествие: знаковая премьера в омском «Арлекине»

Спустя четыре года в репертуар театра вернулся спектакль о куклах разных стран.

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Алексей Матвеев, замдиректора Музея имени Врубеля: «Для успешной работы важен грамотный выставочный план и способности конкретных кураторов»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

Заклятие «Заклятия»: рецензия на фильм ужасов «Проклятие Аннабель: Зарождение зла»

«Класс» побывал на премьере фильма, с истории которого начинался знаменитый хоррор «Заклятие» и теперь точно знает, почему опасно держать связь с умершими.

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптурыФото

А ты танцуй, Любочка, танцуй: в Омске ожили скульптуры

Оригинальный подарок ко Дню рождения города — премьеру постановки с участием Омского хора — преподнесла омская филармония.

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

Шаг в новый век: куда пойти в 301-й день рождения Омска

От марафона до Бабкиной, от реконструкторов до гончаров. Подборка для тех, кто хочет успеть везде, не прибегая к клонированию.

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Екатерина Лущ, начальник комплекса концертных залов филармонии: «Старые технологии перестают работать. Не только в культуре и не только в Омске»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать региональные театры и музеи на плаву.

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Секс, наркотики и обналичка: 10 громких уголовных дел с участниками «Дома-2»

Преступления и наказания героев бесконечного телешоу о построении отношений.