Не прошло и года: топ-10 скоропостижно закрывшихся модных общепитов в Омске

«Новый Омск» выбрал 10 ярких заведений, чьи двери захлопнулись, не успев открыться.

Не прошло и года: топ-10 скоропостижно закрывшихся модных общепитов в Омске

Как бы ни ратовали омичи за появление в городе новых концептуальных заведений, часто малому бизнесу не суждено отметить первую годовщину. «ДО» узнал, чем кормили нас кафе, бары и фудтраки, скоропостижно окончившие свое существование.


Как зашли: Открылись неподалеку от Советского парка в конце июня 2016 года. Бургер-бар получил медийную поддержку от омских новостных сайтов, также о нем активно писали в соцсетях. Главным образом заведение запомнилось омичам разноцветными бургерами и крафтовым пивом.

Средний чек: Бургеры — 100-180 рублей, средний чек — 250 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Продано. Павильон стоит на том же месте, но заведение не работает.

«Новые владельцы готовятся к открытию. Думаю, заведение будет в подобном формате», — рассказал нам владелец Дмитрий Гронь.

Причина закрытия: Разногласия с компаньоном-отцом, который настаивал на формате заведения «шашлыки за 100 рублей».


Как зашли: Открылись в ТК «Айсберг» в феврале этого года. Ресторан стал в этом месте уже третьим по счету.

Сколько проработали: 1 месяц.

Средний чек: 500-1000 рублей.

Статус на сегодняшний день: На месте работает другой ресторан.

Причина закрытия: Постоянные драки посетителей и жалобы со стороны других арендаторов торгового комплекса.


Как зашли: В конце 2015 года на месте закрытого Rock Club Светлана Фиксель рискнула создать альтернативу улице Миера — эдакое место для хипстеров в Риге. Гостям решили предложить уютное заведение, в меню которого — блюда домашней кухни, вариации на тему стритфуда и всевозможные настойки. «Стрит бит» должен был стать площадкой для оригинальных музыкальных, театральных и гастрономических встреч.

Средний чек: 500 рублей.

Сколько проработали: 2 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: Как сообщалось на странице «Стрит Бит» во «ВКонтакте», бар ищет новую площадку. По сути, идея была реализована в «Модной рюмочной», что на Почтовой, 7.

Как зашли: Открылись в августе 2015 года в самом центре Омска. Позиционировали себя как первый омский бар, специализирующийся на продаже бургеров. Запомнились атмосферой, качеством бургеров, которые подавали завернутыми в бумагу с позитивными надписями.

Средний чек: 400-500 рублей.

Сколько проработали: 4 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыто. Сейчас на месте бургер-бара находится «Модная рюмочная».

Причина закрытия: Владельцы заявляли, что решили вложиться в другой бизнес — АЗС. Заведение продавали за 3 млн рублей.

Как зашли: С появлением «Легкой жизни» приверженцы правильного питания в Омске облегченно вздохнули. В меню были предложены блюда категории «здоровое питание».

Средний чек: 800 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: Переезд на новое место. На сайте значится, что ресторан переехал на улицу 10 лет Октября. Однако телефон отключен, а соцсети не обновляются с января.


Как зашли: Разноцветный March стал первой закусочной на колесах в нашем городе. На улицах появился с сентября 2015 года.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 9 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Переехал и продолжает работу в Сочи.

Причина закрытия: «В Омске про бургер за 150 говорят: «Да лучше во «вьетнамке» поесть». Вот и вся причина отъезда», — говорил менеджер по пиару и маркетингу Алексей Кирюхин.


Как зашли: На волне вафельного бума островок в «Маяк-Молле» стал первым в Омске местом, где предлагали именно гонконгские вафли с разными начинками.

Средний чек: 200 рублей.

Сколько проработали: 5 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Продается.

Причина закрытия: Владелица франшизы Анастасия Проксеева пояснила, что продает «Вафельницу», поскольку планирует вести бизнес в другой сфере.

Как зашли: Бар здоровой и вегетарианской пищи и напитков стал вторым детищем Василия и Татьяны Птицыных. Ребята искали место, где могли бы есть они сами, и решили предложить Омску авторские рецепты.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 8 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: «Омск не готов к подобному проекту», — объяснили Птицыны.


Как зашли: Открылись в октябре 2015 года. Акцент делали на заказах из близлежащих домов. В каждую коробку вкладывали картинки со смешными надписями. Также заказчик мог с помощью трансляции посмотреть, как готовят именно его пиццу.

Сколько проработали: 10 месяцев.

Средний чек: от 200 рублей и выше, в зависимости от размера пиццы.

Статус на сегодняшний день: Работа временно приостановлена.

Причина закрытия: «Есть трудности, которые мы пока не смогли преодолеть, но о них говорить не буду», — рассказал нам один из владельцев Максим Лапковский.


Как зашли: В преддверии юбилея на улице Ленина появилась квартира, созданная по аналогии с кафе домашней кухни в других городах России. Предполагалось, что посетители смогут не только поесть, но и купить любую понравившуюся часть интерьера.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Продается.

Причина закрытия: Владельцы заявили, что решили заняться другим делом, требующим частых отъездов.

Добавить комментарий
Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской?

Что омичи могут увидеть в «Старине Сибирской?

Репортаж о посещении музея-заповедника.

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

Айболит родом из Питера: премьера для маленьких омичей

В «Пятом театре» показали спектакль по мотивам сказки Корнея Чуковского.

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Екатерина Солуня, певица: «Оперу ни на что не променяю. Там все вживую и по-настоящему!»

Восходящая звезда родом из Омска, студентка Гнесинки, оперная певица рассказала «Классу» о первых шагах на пути к успеху.

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Хороводы муз в омской «Пушкинке»

Продолжаем серию публикаций о главной библиотеке региона.

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Михаил Мальцев, директор омского ТЮЗа: «Мы зарабатываем. Но на самообеспечении культура не выживет»

Молодые, перспективные омские культличности — о том, как прививать и умножать культурные коды, а также удерживать муниципальные театры и музеи на плаву.

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

Секс, смерть или попойка: тест на знание «Игры престолов»

В свет вышла первая серия седьмого сезона легендарного сериала «Игра престолов». «Новый Омск» проанализировал все предыдущие сезоны и узнал, как часто здесь убивали, занимались сексом и ...

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Проверено на себе: омская экскурсия по следам Колчака

Рассказываем, что на ней можно увидеть интересного.

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Мгновение — финиш: воскресные скачки на омском ипподроме

Кони, люди, ставки и пыль столбом — в нашем репортаже.

Как омский Шторм в автошколу пошел

Как омский Шторм в автошколу пошел

Александр Шлеменко прошел весь процесс обучения, а «Новый Омск» заснял брутального бойца за рулем.

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Три колеса, пуд соли и тонны силы воли

Как известно, для человека нет ничего невозможного. Недавно посетивший Омск путешественник с ограниченными возможностями здоровья Алексей Костюченко — тому подтверждение.

Тест: Какой из вас Двораковский?

Тест: Какой из вас Двораковский?

Ровно пять лет назад Вячеслав Двораковский официально вступил в должность мэра. За это время омичи так преуспели в его критике и дали ему столько советов, что им впору уже самим сесть в его кресло и показать всем, ...

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Есть или не есть: в Омске прошел второй VegFest

Только вегетарианская еда, спортивные мероприятия, йога, танцы, полезные лектории.

Омская золушка: Эпизод IV

Омская золушка: Эпизод IV

В «Арлекине» состоялась премьера спектакля для детей.

«Иллюзии» Вырыпаева: эскизный показ в омском Лицейском театре

«Иллюзии» Вырыпаева: эскизный показ в омском Лицейском театре

Войдет ли работа Евгении Мальгавко в репертуар нового сезона, решали в минувшую среду.