Не прошло и года: топ-10 скоропостижно закрывшихся модных общепитов в Омске

«Новый Омск» выбрал 10 ярких заведений, чьи двери захлопнулись, не успев открыться.

Не прошло и года: топ-10 скоропостижно закрывшихся модных общепитов в Омске

Как бы ни ратовали омичи за появление в городе новых концептуальных заведений, часто малому бизнесу не суждено отметить первую годовщину. «ДО» узнал, чем кормили нас кафе, бары и фудтраки, скоропостижно окончившие свое существование.


Как зашли: Открылись неподалеку от Советского парка в конце июня 2016 года. Бургер-бар получил медийную поддержку от омских новостных сайтов, также о нем активно писали в соцсетях. Главным образом заведение запомнилось омичам разноцветными бургерами и крафтовым пивом.

Средний чек: Бургеры — 100-180 рублей, средний чек — 250 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Продано. Павильон стоит на том же месте, но заведение не работает.

«Новые владельцы готовятся к открытию. Думаю, заведение будет в подобном формате», — рассказал нам владелец Дмитрий Гронь.

Причина закрытия: Разногласия с компаньоном-отцом, который настаивал на формате заведения «шашлыки за 100 рублей».


Как зашли: Открылись в ТК «Айсберг» в феврале этого года. Ресторан стал в этом месте уже третьим по счету.

Сколько проработали: 1 месяц.

Средний чек: 500-1000 рублей.

Статус на сегодняшний день: На месте работает другой ресторан.

Причина закрытия: Постоянные драки посетителей и жалобы со стороны других арендаторов торгового комплекса.


Как зашли: В конце 2015 года на месте закрытого Rock Club Светлана Фиксель рискнула создать альтернативу улице Миера — эдакое место для хипстеров в Риге. Гостям решили предложить уютное заведение, в меню которого — блюда домашней кухни, вариации на тему стритфуда и всевозможные настойки. «Стрит бит» должен был стать площадкой для оригинальных музыкальных, театральных и гастрономических встреч.

Средний чек: 500 рублей.

Сколько проработали: 2 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: Как сообщалось на странице «Стрит Бит» во «ВКонтакте», бар ищет новую площадку. По сути, идея была реализована в «Модной рюмочной», что на Почтовой, 7.

Как зашли: Открылись в августе 2015 года в самом центре Омска. Позиционировали себя как первый омский бар, специализирующийся на продаже бургеров. Запомнились атмосферой, качеством бургеров, которые подавали завернутыми в бумагу с позитивными надписями.

Средний чек: 400-500 рублей.

Сколько проработали: 4 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыто. Сейчас на месте бургер-бара находится «Модная рюмочная».

Причина закрытия: Владельцы заявляли, что решили вложиться в другой бизнес — АЗС. Заведение продавали за 3 млн рублей.

Как зашли: С появлением «Легкой жизни» приверженцы правильного питания в Омске облегченно вздохнули. В меню были предложены блюда категории «здоровое питание».

Средний чек: 800 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: Переезд на новое место. На сайте значится, что ресторан переехал на улицу 10 лет Октября. Однако телефон отключен, а соцсети не обновляются с января.


Как зашли: Разноцветный March стал первой закусочной на колесах в нашем городе. На улицах появился с сентября 2015 года.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 9 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Переехал и продолжает работу в Сочи.

Причина закрытия: «В Омске про бургер за 150 говорят: «Да лучше во «вьетнамке» поесть». Вот и вся причина отъезда», — говорил менеджер по пиару и маркетингу Алексей Кирюхин.


Как зашли: На волне вафельного бума островок в «Маяк-Молле» стал первым в Омске местом, где предлагали именно гонконгские вафли с разными начинками.

Средний чек: 200 рублей.

Сколько проработали: 5 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Продается.

Причина закрытия: Владелица франшизы Анастасия Проксеева пояснила, что продает «Вафельницу», поскольку планирует вести бизнес в другой сфере.

Как зашли: Бар здоровой и вегетарианской пищи и напитков стал вторым детищем Василия и Татьяны Птицыных. Ребята искали место, где могли бы есть они сами, и решили предложить Омску авторские рецепты.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 8 месяцев.

Статус на сегодняшний день: Закрыт.

Причина закрытия: «Омск не готов к подобному проекту», — объяснили Птицыны.


Как зашли: Открылись в октябре 2015 года. Акцент делали на заказах из близлежащих домов. В каждую коробку вкладывали картинки со смешными надписями. Также заказчик мог с помощью трансляции посмотреть, как готовят именно его пиццу.

Сколько проработали: 10 месяцев.

Средний чек: от 200 рублей и выше, в зависимости от размера пиццы.

Статус на сегодняшний день: Работа временно приостановлена.

Причина закрытия: «Есть трудности, которые мы пока не смогли преодолеть, но о них говорить не буду», — рассказал нам один из владельцев Максим Лапковский.


Как зашли: В преддверии юбилея на улице Ленина появилась квартира, созданная по аналогии с кафе домашней кухни в других городах России. Предполагалось, что посетители смогут не только поесть, но и купить любую понравившуюся часть интерьера.

Средний чек: 250 рублей.

Сколько проработали: 3 месяца.

Статус на сегодняшний день: Продается.

Причина закрытия: Владельцы заявили, что решили заняться другим делом, требующим частых отъездов.

Добавить комментарий
Олимпийская чемпионка Вера Бирюкова: «Чащина и Канаева — великие, но у меня другой кумир»

Олимпийская чемпионка Вера Бирюкова: «Чащина и Канаева — великие, но у меня другой кумир»

Омская спортсменка вспомнила, как пришла в художественную гимнастику и рассказала о своих талисманах.

Нобель навека: что вы знаете о самой престижной международной премии?

Нобель навека: что вы знаете о самой престижной международной премии?

Завтра, 10 декабря, состоится церемония вручения Нобелевской премии, присуждаемой, согласно завещанию основателя, за выдающиеся достижения в области физики и химии, физиологии и медицины, литературы, экономики, а ...

Режиссер, снявший «28 панфиловцев»: «Как так, что человек из Омска будет снимать большое кино. Это возможно?»

Режиссер, снявший «28 панфиловцев»: «Как так, что человек из Омска будет снимать большое кино. Это возможно?»

Сегодня в прокат выходит новый фильм о войне. Режиссером кинокартины стал омич Ким Дружинин (совместно с Андреем Шальопа). Премьера на больших экранах совпала с 32-м днем рождения кинематографиста-земляка, но сам ...

Будь мужиком!

Будь мужиком!

Тот, кто считает ноябрь самым скучным месяцем, просто не читал нашего проекта. В честь Всемирного дня мужчин мы запускаем «Брутальный сезон» и делимся горячими спецпредложениями от известных омских ...

5 фактов о блогерах, сколотивших состояние на YouTubeВидео

5 фактов о блогерах, сколотивших состояние на YouTube

«Новый Омск» выяснил, про что нужно снимать видеоролики, чтобы стать долларовым миллионером.

Омичи, которые смогли: топ-10 «засветившихся» на телеэкране

Омичи, которые смогли: топ-10 «засветившихся» на телеэкране

Вспоминаем самые яркие выступления наших земляков, которые попали в эфир федеральных каналов и добавили к образу любимого города несколько незабываемых штрихов.

Где омичам погулять в Новый год: карта праздничных мероприятий

Где омичам погулять в Новый год: карта праздничных мероприятий

«Новый Омск» выяснил, где горожанам можно отметить главный праздник.

Художница-портретист Катерина Балинская: «Вдохновение всегда в людях, смотрю на их лица и слушаю их голоса»

Художница-портретист Катерина Балинская: «Вдохновение всегда в людях, смотрю на их лица и слушаю их голоса»

Создатель паблика СTHRN и художница-портретист Катерина Балинская рассказала «Классу» о своем творчестве и отношении к современному искусству.

Киркоров, Леннон, Кобейн и другие известные плагиатчики

Киркоров, Леннон, Кобейн и другие известные плагиатчики

Пять фактов о неосознанном музыкальном плагиате, вошедших в историю.

Артем Клименко, бас-гитарист «АлоэВера»: «В личку Вере шлют гениталии. А все, что помимо, — может быть использовано для песни»

Артем Клименко, бас-гитарист «АлоэВера»: «В личку Вере шлют гениталии. А все, что помимо, — может быть использовано для песни»

Музыканты группы «АлоэВера» рассказали «Классу» о ценителях винила, самой популярной песне и ненависти к собственным клипам.

По примеру премьера: Топ-10 зеркал для фото в Омске

По примеру премьера: Топ-10 зеркал для фото в Омске

«Класс» пробежался по инстаграмам омичей и выяснил, какое оно — омское зазеркалье.

Ноябрьнуло: в Омске прошел III фестиваль современного искусства

Ноябрьнуло: в Омске прошел III фестиваль современного искусства

Лофт, самокаты и баблы. О том, каким был ежегодный фестиваль «НОЯБРЬ», — в нашем репортаже.

Ой, мамочки: женщины, давшие жизнь известным омичам (ФОТО)Фото

Ой, мамочки: женщины, давшие жизнь известным омичам (ФОТО)

По случаю Дня матери мы узнали, о чем грустят и смеются мамы губернатора Виктора Назарова, предпринимательницы Екатерины Вахрушевой, дизайнера Анны Долганевой, ресторатора Юрия Чащина и других успешных людей.

Маме привет от «Нового Омска» (фото)Фото

Маме привет от «Нового Омска» (фото)

Раз в году, в День матери, корреспонденты «Нового Омска» воспользовались служебным положением и передали привет своим мамам через сайт. Ведь в погоне за лидерством мы не всегда уделяем им должное ...

Чем бы дяди ни тешились: новогодние корпоративы в Госдуме (ВИДЕО) Видео

Чем бы дяди ни тешились: новогодние корпоративы в Госдуме (ВИДЕО)

«Новый Омск» посмотрел, как проходили капустники в зале заседаний, и оценил таланты депутатов Госдумы РФ.