Деловой Омск

Деловой Омск

21 сентября 2014 05.30Статьи

«Медвежонок» откусил от молочного рынка

«Центр питательных смесей» вывел на рынок новый продукт и уже занял 50% продаж биолакта в городе.

«Медвежонок» откусил от молочного рынка

На прошлой неделе омский «Центр питательных смесей» вывел новый биолакт под торговой маркой «Медвежонок». Право на использование технологии изготовления кисломолочного продукта принадлежало омской компании «ВНИМИ-Сибирь».

«Рецептура была разработана давно, и мы ее выкупили. Приобрели необходимое оборудование и упаковочную линию. Общие затраты составили 1,5 млн рублей. Продукт входит в десертную группу, рекомендован врачами для употребления.

И мы видим, что рынок хорошо откликнулся на новинку», — рассказал генеральный директор «Центра питательных смесей» Игорь Богдашин.

Предприятие планирует ежемесячно продавать биолакта «Медвежонок» на 1 млн рублей. В рознице биолакт продается от 25 рублей за упаковочный стаканчик. Цена продукта относительно высока из-за того, что используется самое высококачественное молоко. А поскольку центр является казенным предприятием Омской области, то рентабельность установлена минимальная — 10%.

«Все магазины и супермаркеты охотно берут на реализацию наши кисломолочные продукты. «Медвежонок» уже занял 50% рынка биолактов. Среди наших конкурентов только «ВНИМИ-Сибирь» и компания Danone с продуктом «Тема», но этот производитель на омский рынок массово еще не зашел», — пояснил Богдашин.

В компании «ВНИМИ-Сибирь» факт передачи технологии производства биолакта подтвердили, объяснив это тем, что предприятие сосредоточено на производстве основных молочных продуктов, а биолакт — не основной их профиль.

Заведующий кафедрой гигиены и курса питания ОмГМА Денис Турчинов прогнозирует рост потребления биолакта не только среди детей, но и среди взрослого населения.

«Сейчас тренд на здоровое питание. У продуктов «Центра питательных смесей» ограничен срок хранения — всего 5-8 дней, что свидетельствует об отсутствии консервантов. А то, что биолакт — продукт от омского производителя, так это только добавляет лояльности покупателей», — уверен Турчинов.

По его словам, популярность биолакта растет из-за того, что в закваску входят термофильный стрептококк и ацидофильная палочка. Продукт подавляет развитие патогенных бактерий, устойчив к антибиотикам, стимулирует секрецию желудочного сока, заметно улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.

По прогнозам первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олега Подкорытова, новый продукт «Центра питательных смесей» уже в ближайшее время займет основную долю рынка биолакта.

«Мы даже сами для усиления конкуренции приглашали зайти к нам компанию Danone. Они знают, что в регионе много сырья и очень мощная молочная переработка. Пока не решаются. На полках присутствуют, но очень мало», — заметил Подкорытов.

Как пообещали в «Центре питательных смесей», в ближайшее время на омский рынок будет выведен новый продукт — кисель на основе молока.

Справка

Казенное предприятие Омской области «Центр питательных смесей» зарегистрировано в январе 2007 года. Учредители: министерство здравоохранения и министерство имущественных отношений Омской области.

Основные виды деятельности — производство обработанного молока и кисломолочной продукции, оптовая торговля молочными продуктами.

По финансовым отчетам за 2012 год выручка предприятия составила 69,2 млн рублей, прибыль от продаж — 82 тысячи рублей.

Генеральный директор предприятия — Игорь Богдашин.

Анатолий Шестаков

Фото: health.omskinform.ru

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №35 (039) 16 сентября

Добавить комментарий
Идем на взлет: летнее расписание омского аэропорта (карта)Инфографика

Идем на взлет: летнее расписание омского аэропорта (карта)

Этим летом и осенью омичам будут доступны прямые рейсы в 27 российских и зарубежных городов.

В авангарде страстей: топ-10 событий омского хоккейного сезона

В авангарде страстей: топ-10 событий омского хоккейного сезона '16-17

Пока четыре клуба КХЛ продолжают битву за Кубок Гагарина, «Класс» решил вспомнить, какими новостями и слухами веяло в информпространстве хоккейного Омска.

Омский «Авангард» больше не топ-клуб

Омский «Авангард» больше не топ-клуб

Наш колумнист подводит итоги выступления «ястребов» в сезоне.

Почти чеховская история: в «Галерке» прошла премьера спектакля «В поисках радости»

Почти чеховская история: в «Галерке» прошла премьера спектакля «В поисках радости»

Ее поставил главный режиссер и художественный руководитель театра Владимир Витько.

Куда #НеВзяли омских ВИПов

Куда #НеВзяли омских ВИПов

В связи с популярностью флешмоба #меняневзяли, «Класс» узнал, какие дороги не открылись перед известными омичами.

Тест:  Вы гопник или нет?

Тест: Вы гопник или нет?

Приближается весна, которая выведет на улицы Омска не только женщин в миниюбках и любителей субботников, но и истосковавшихся за зиму по свежему воздуху представителей гоп-культуры.

Арсений Попов, актер шоу «Импровизация»: «Уезжать из Омска было тяжело. Но иначе вы бы не брали у меня интервью»

Арсений Попов, актер шоу «Импровизация»: «Уезжать из Омска было тяжело. Но иначе вы бы не брали у меня интервью»

Участник популярного шоу на ТНТ рассказал «Классу» об омской театральной школе, хейтерах и шутках под разрядом тока.

Оля Слово, основатель школы стилистов Self Made Studio: «Мода современна — стиль вечен»Фото

Оля Слово, основатель школы стилистов Self Made Studio: «Мода современна — стиль вечен»

Оля побывала в Омске в рамках образовательного проекта GTOUR-2017 и рассказала, как создала школу стилистов и персональных шоперов, а затем запустила альтернативное печатное издание о моде и культуре.

Вес_имеем: Дневники худеющих

Вес_имеем: Дневники худеющих

О мотивации, правильных привычках и о том, каково это — ходить в гости к Шлеменко по утрам.

Георгий Яшин, создатель бренда Ziq & Yoni и первой сникер-химчистки: «Мы не хотели работать на дядь, мы сами стали дядями»

Георгий Яшин, создатель бренда Ziq & Yoni и первой сникер-химчистки: «Мы не хотели работать на дядь, мы сами стали дядями»

Москвич без высшего образования, но с двумя работающими бизнес-проектами рассказал, как искать, находить и реализовывать идеи для организации и раскрутки своего дела.

Бикини по весне: в Омске прошел кубок по бодибилдингу и фитнесу

Бикини по весне: в Омске прошел кубок по бодибилдингу и фитнесу

18 марта в «Химике» состоялись соревнования по бодибилдингу, бодифитнесу, фитнесу и фитнес-бикини. Жители Омска, Новосибирска, Екатеринбурга, Тюмени, Красноярска выступили в 13 номинациях, а ...

«Обрехтить» Ремарка: «Три товарища» на омской сцене

«Обрехтить» Ремарка: «Три товарища» на омской сцене

В омском драмтеатре состоялась премьера спектакля по культовому произведению Эриха Марии Ремарка.

Из Америки в Омск: Велоtrip 19 века

Из Америки в Омск: Велоtrip 19 века

Какой увидел Сибирь путешественник Томас Ален.

Омские реликвии: 10 самых дорогих коллекционных вещей на продажу

Омские реликвии: 10 самых дорогих коллекционных вещей на продажу

«Класс» узнал, что и за какие деньги выставляют местные коллекционеры.

Кристина Соловьева, модельер: «Магазин одежды для кукол имел оглушительный успех»

Кристина Соловьева, модельер: «Магазин одежды для кукол имел оглушительный успех»

О коллекционных моделях, модных коллекциях и хобби, переросшем в бизнес - в нашем интервью.