Деловой Омск

Деловой Омск

21 сентября 2014 05.30Статьи

«Медвежонок» откусил от молочного рынка

«Центр питательных смесей» вывел на рынок новый продукт и уже занял 50% продаж биолакта в городе.

«Медвежонок» откусил от молочного рынка

На прошлой неделе омский «Центр питательных смесей» вывел новый биолакт под торговой маркой «Медвежонок». Право на использование технологии изготовления кисломолочного продукта принадлежало омской компании «ВНИМИ-Сибирь».

«Рецептура была разработана давно, и мы ее выкупили. Приобрели необходимое оборудование и упаковочную линию. Общие затраты составили 1,5 млн рублей. Продукт входит в десертную группу, рекомендован врачами для употребления.

И мы видим, что рынок хорошо откликнулся на новинку», — рассказал генеральный директор «Центра питательных смесей» Игорь Богдашин.

Предприятие планирует ежемесячно продавать биолакта «Медвежонок» на 1 млн рублей. В рознице биолакт продается от 25 рублей за упаковочный стаканчик. Цена продукта относительно высока из-за того, что используется самое высококачественное молоко. А поскольку центр является казенным предприятием Омской области, то рентабельность установлена минимальная — 10%.

«Все магазины и супермаркеты охотно берут на реализацию наши кисломолочные продукты. «Медвежонок» уже занял 50% рынка биолактов. Среди наших конкурентов только «ВНИМИ-Сибирь» и компания Danone с продуктом «Тема», но этот производитель на омский рынок массово еще не зашел», — пояснил Богдашин.

В компании «ВНИМИ-Сибирь» факт передачи технологии производства биолакта подтвердили, объяснив это тем, что предприятие сосредоточено на производстве основных молочных продуктов, а биолакт — не основной их профиль.

Заведующий кафедрой гигиены и курса питания ОмГМА Денис Турчинов прогнозирует рост потребления биолакта не только среди детей, но и среди взрослого населения.

«Сейчас тренд на здоровое питание. У продуктов «Центра питательных смесей» ограничен срок хранения — всего 5-8 дней, что свидетельствует об отсутствии консервантов. А то, что биолакт — продукт от омского производителя, так это только добавляет лояльности покупателей», — уверен Турчинов.

По его словам, популярность биолакта растет из-за того, что в закваску входят термофильный стрептококк и ацидофильная палочка. Продукт подавляет развитие патогенных бактерий, устойчив к антибиотикам, стимулирует секрецию желудочного сока, заметно улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.

По прогнозам первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олега Подкорытова, новый продукт «Центра питательных смесей» уже в ближайшее время займет основную долю рынка биолакта.

«Мы даже сами для усиления конкуренции приглашали зайти к нам компанию Danone. Они знают, что в регионе много сырья и очень мощная молочная переработка. Пока не решаются. На полках присутствуют, но очень мало», — заметил Подкорытов.

Как пообещали в «Центре питательных смесей», в ближайшее время на омский рынок будет выведен новый продукт — кисель на основе молока.

Справка

Казенное предприятие Омской области «Центр питательных смесей» зарегистрировано в январе 2007 года. Учредители: министерство здравоохранения и министерство имущественных отношений Омской области.

Основные виды деятельности — производство обработанного молока и кисломолочной продукции, оптовая торговля молочными продуктами.

По финансовым отчетам за 2012 год выручка предприятия составила 69,2 млн рублей, прибыль от продаж — 82 тысячи рублей.

Генеральный директор предприятия — Игорь Богдашин.

Анатолий Шестаков

Фото: health.omskinform.ru

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №35 (039) 16 сентября

Добавить комментарий
Омский кинофестиваль «Движение» в цифрах

Омский кинофестиваль «Движение» в цифрах

«Класс» подсчитал количество фильмов, гостей, зрителей и наград.

Закрытие омского кинофестиваля «Движение» обошлось без губернатора (онлайн-трансляция)

Закрытие омского кинофестиваля «Движение» обошлось без губернатора (онлайн-трансляция)

Впервые за все годы существования фестиваля Виктор Назаров не пришел на церемонию.

«Язычники» от Валерии Сурковой: Бог умер, гуляем на свои

«Язычники» от Валерии Сурковой: Бог умер, гуляем на свои

Пожалуй, один из самых любопытных фильмов, представленных на фестивале «Движение».

«Бонус» Германики: много шума из ничего

«Бонус» Германики: много шума из ничего

В субботу, в 17:00, в КЦ «Галактика» зрители смогут увидеть пилотный эпизод сериала «Бонус», который презентуют в рамках фестиваля «Движение».

«Детки»: одинокий Евгений Цыганов, шпионские страсти и стриптиз

«Детки»: одинокий Евгений Цыганов, шпионские страсти и стриптиз

В рамках фестиваля «Движение» состоялся закрытый показ пилотного эпизода сериала «Детки». Гости фестиваля смогут увидеть его в субботу, в 17:00, в киноцентре «Галактика».

«В ожидании чуда»: о простых взрослых и непростых детях

«В ожидании чуда»: о простых взрослых и непростых детях

На омском кинофестивале «Движение» дебютировал в качестве режиссера известный музыкант Александр Слободяник.

Авангард Леонтьев, народный артист РФ : «Ассистенка Михалкова Тася любила портвейн. Но утром была, как стеклышко»

Авангард Леонтьев, народный артист РФ : «Ассистенка Михалкова Тася любила портвейн. Но утром была, как стеклышко»

В рамках фестиваля «Движение» в Омск приехал советский и российский актер театра и кино Авангард Леонтьев. На творческой встрече он читал стихи и рассказывал почему-то исключительно о Михалкове.

«Костер на ветру»: якутская шкатулка с секретомВидео

«Костер на ветру»: якутская шкатулка с секретом

На кинофестивале «Движение» с большим успехом дебютировала этнодрама, снятая школьным директором.

«Три дня до весны»: любовь во время чумы

«Три дня до весны»: любовь во время чумы

В рамках кинофестиваля «Движение», за неделю до официальной премьеры, прошел новый фильм Александра Касаткина — о спасении блокадного Ленинграда от чумы.

ВЕС_ИМЕЕМ: Ода еде

ВЕС_ИМЕЕМ: Ода еде

О том, как жить, если есть некогда, и что есть, если цель — похудеть.

Омск #ВДвижении: стрим с открытия V кинофестиваля дебютов

Омск #ВДвижении: стрим с открытия V кинофестиваля дебютов

Красная дорожка, официальная часть, коридоры, фанфары и софиты. Покажем все, что видим сами.

В Омске еще больше детей стали лечить с помощью животных

В Омске еще больше детей стали лечить с помощью животных

В нашем городе открылся второй центр зоотерапии.

Must see: 10 фильмов омского фестиваля «Движение», обязательных к просмотру

Must see: 10 фильмов омского фестиваля «Движение», обязательных к просмотру

25 апреля в Омске стартует долгожданный V Национальный кинофестиваль дебютов «Движение». В пятидневном киномарафоне участвуют 32 фильма, которые может увидеть любой желающий. «Класс» выбрал ...

Макс Тесли, группа «Щенки»: «Где деньги — туда и пойдем. Как псы. На запах»

Макс Тесли, группа «Щенки»: «Где деньги — туда и пойдем. Как псы. На запах»

Стихийно-контрастный коллектив группы «Щенки» рассказал «Классу» об однообразии российских городов, перспективах развития группы и таком разном слушателе своего творчества.

Траектория «Движения»: 5 дней, 32 фильма, 3 мастер-класса

Траектория «Движения»: 5 дней, 32 фильма, 3 мастер-класса

Интерактивный путеводитель по показам и встречам Пятого кинофестиваля дебютов «Движение».