Деловой Омск

Деловой Омск

21 сентября 2014 05.30Статьи

«Медвежонок» откусил от молочного рынка

«Центр питательных смесей» вывел на рынок новый продукт и уже занял 50% продаж биолакта в городе.

«Медвежонок» откусил от молочного рынка

На прошлой неделе омский «Центр питательных смесей» вывел новый биолакт под торговой маркой «Медвежонок». Право на использование технологии изготовления кисломолочного продукта принадлежало омской компании «ВНИМИ-Сибирь».

«Рецептура была разработана давно, и мы ее выкупили. Приобрели необходимое оборудование и упаковочную линию. Общие затраты составили 1,5 млн рублей. Продукт входит в десертную группу, рекомендован врачами для употребления.

И мы видим, что рынок хорошо откликнулся на новинку», — рассказал генеральный директор «Центра питательных смесей» Игорь Богдашин.

Предприятие планирует ежемесячно продавать биолакта «Медвежонок» на 1 млн рублей. В рознице биолакт продается от 25 рублей за упаковочный стаканчик. Цена продукта относительно высока из-за того, что используется самое высококачественное молоко. А поскольку центр является казенным предприятием Омской области, то рентабельность установлена минимальная — 10%.

«Все магазины и супермаркеты охотно берут на реализацию наши кисломолочные продукты. «Медвежонок» уже занял 50% рынка биолактов. Среди наших конкурентов только «ВНИМИ-Сибирь» и компания Danone с продуктом «Тема», но этот производитель на омский рынок массово еще не зашел», — пояснил Богдашин.

В компании «ВНИМИ-Сибирь» факт передачи технологии производства биолакта подтвердили, объяснив это тем, что предприятие сосредоточено на производстве основных молочных продуктов, а биолакт — не основной их профиль.

Заведующий кафедрой гигиены и курса питания ОмГМА Денис Турчинов прогнозирует рост потребления биолакта не только среди детей, но и среди взрослого населения.

«Сейчас тренд на здоровое питание. У продуктов «Центра питательных смесей» ограничен срок хранения — всего 5-8 дней, что свидетельствует об отсутствии консервантов. А то, что биолакт — продукт от омского производителя, так это только добавляет лояльности покупателей», — уверен Турчинов.

По его словам, популярность биолакта растет из-за того, что в закваску входят термофильный стрептококк и ацидофильная палочка. Продукт подавляет развитие патогенных бактерий, устойчив к антибиотикам, стимулирует секрецию желудочного сока, заметно улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.

По прогнозам первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олега Подкорытова, новый продукт «Центра питательных смесей» уже в ближайшее время займет основную долю рынка биолакта.

«Мы даже сами для усиления конкуренции приглашали зайти к нам компанию Danone. Они знают, что в регионе много сырья и очень мощная молочная переработка. Пока не решаются. На полках присутствуют, но очень мало», — заметил Подкорытов.

Как пообещали в «Центре питательных смесей», в ближайшее время на омский рынок будет выведен новый продукт — кисель на основе молока.

Справка

Казенное предприятие Омской области «Центр питательных смесей» зарегистрировано в январе 2007 года. Учредители: министерство здравоохранения и министерство имущественных отношений Омской области.

Основные виды деятельности — производство обработанного молока и кисломолочной продукции, оптовая торговля молочными продуктами.

По финансовым отчетам за 2012 год выручка предприятия составила 69,2 млн рублей, прибыль от продаж — 82 тысячи рублей.

Генеральный директор предприятия — Игорь Богдашин.

Анатолий Шестаков

Фото: health.omskinform.ru

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №35 (039) 16 сентября

Добавить комментарий
Душевный старый новый: Лицейский театр предсказал омичам светлое будущееВидео

Душевный старый новый: Лицейский театр предсказал омичам светлое будущее

В канун старого Нового года в Лицейском напоили и обогрели. Репортаж с доброго и даже семейного капустника.

Показали «Срамоту»: выставка 18+ открылась в Омске

Показали «Срамоту»: выставка 18+ открылась в Омске

«Ошибочно думать, что искусство направленно занимается только возвышенным. В прошлом достаточно примеров, когда гений творчества обретал сокрушительную силу и возвышенность духа через низменное и ...

Преображение 3.0: медвежий коготь для Александра Стрельникова и яблочные часы для Светланы Машковой

Преображение 3.0: медвежий коготь для Александра Стрельникова и яблочные часы для Светланы Машковой

О поющих чашах, посуде, очищающей алкоголь, и самых невероятных подарках.

А  вы пробовали жареных жуков?

А вы пробовали жареных жуков?

Дизайнер и модель Ирина Бумагина побывала в гостях у владельцев бренда «Эко-домик» Юлии и Андрея Перминовых.

Что ждет омичей в 2018 году: Live с астрологом Наталией Талисман

Что ждет омичей в 2018 году: Live с астрологом Наталией Талисман

О Буркове, Фадиной, «Авангарде», ЧМ по футболу и многом другом. Внимание! Зрители смогут получить личный экспресс-прогноз во время стрима.

Евгений Тонких, омский художник: «Намажут краску погуще, чтоб было эффектнее, и все»

Евгений Тонких, омский художник: «Намажут краску погуще, чтоб было эффектнее, и все»

В музее «Либеров-центр» открылась выставка «Волшебные сны».

Антон Руднев: «Омский «Авангард», похоже, потерял этот сезон»

Антон Руднев: «Омский «Авангард», похоже, потерял этот сезон»

Наш колумнист рассуждает о том, что происходит в стане «ястребов».

Преображение 3.0: пока Светлана Машкова познавала счастье, Александр Стрельников полез в бочку

Преображение 3.0: пока Светлана Машкова познавала счастье, Александр Стрельников полез в бочку

Дружная компания пришла в уже полюбившийся нам салон «Мадам Ву». Что из этого вышло — в нашем новом выпуске.

Самые чудесные и добрые поступки омичей в 2017 году

Самые чудесные и добрые поступки омичей в 2017 году

В самый волшебный праздник «Новый Омск» вспомнил самые #добрые дела 2017 года.

Собака лает — корпоратив идет: как прошли вечеринки омских компаний в честь года псаФото

Собака лает — корпоратив идет: как прошли вечеринки омских компаний в честь года пса

С кем фотографировался Стас Костюшкин? Кого веселили Артем Муратов и «РУДН»? «Новый Омск» вспоминает, как прошли новогодние корпоративы в местных компаниях.

Креативный класс: топ-10 модных мест и событий с хештегом #Омск2017

Креативный класс: топ-10 модных мест и событий с хештегом #Омск2017

Второй год подряд «Класс» выбирает десять самых ярких ивентов и заведений, за которые рублем, временем и лайком голосовали хипстеры в 2017 году.

Слова 2017 года: что узнали омичиИнфографика

Слова 2017 года: что узнали омичи

Вашему вниманию — 15 слов, о существовании или значении которых омичи не догадывались до 2017 года. Сегодня все они прописались в нашем лексиконе. Просим ознакомиться, чтобы не оставаться за бортом корабля ...

Самые живые омские фотографии 2017 года: кадры, которые стоит увидеть снова

Самые живые омские фотографии 2017 года: кадры, которые стоит увидеть снова

«Новый Омск» пересмотрел все свои (и не только свои) снимки за год и собрал альбом из самых любопытных, эмоциональных и красноречивых фотографий.

Горы, коты, Gucci: как встретили Новый год успешные и известные омичи

Горы, коты, Gucci: как встретили Новый год успешные и известные омичи

В какой части земного шара входили в 18-ый год представители местного бизнеса, культуры и сферы моды?

Омский календарь на прошлый год: главные события последних 12 месяцев

Омский календарь на прошлый год: главные события последних 12 месяцев

«Новый Омск» заново пережил 2017-ый и выбрал самое важное. Если бы у региона была кожа, в подборке оказались бы следы рваных ран, шрамы от операций и любимые татуировки.