Новый Омск

25 июня 2017 23.18Спецпроекты

Омская станица Генераловка: пчелиный релакс, пастораль с русскими борзыми и банный лайфхак от атамана

Настоящий атаман рассказал «Новому Омску», сколько веников брать в парилку, а пчеловод объяснил, от чего у полезного насекомого портится настроение.

Омская станица Генераловка: пчелиный релакс, пастораль с русскими борзыми и банный лайфхак от атамана

Александра Сухорукова

Генераловка — на сегодняшний день самый познавательный и душевный тур среди тех, что появились (в данном случае — возобновились) благодаря усилиям регионального минкульта. Здесь ценно «на людей посмотреть»: узнать об их жизненном укладе, занятиях, убеждениях. Жители станицы, которые принимают гостей, открыты: готовы рассказать о себе и своем деле.

Абсолютно чистые, ухоженные улицы. Это первое, что отмечаешь при въезде в деревню.

Экскурсия началась с семейной пасеки Дениса Молкоедова. Азы пчелиной жизни он объяснил наглядно.

В улье все строго, как у итальянских мафиози. Даже называются сообщества одинаково – «семья». Желто-полосатые тоже четко знают, кто у них главный: рабочие пчелы запрограммированы на то, чтобы поворачиваться к королеве-матке лицом при каждой встрече. Не чужда насекомым и жестокая расчетливость: перед зимой, например, семья избавляется от прожорливых трутней.

Пока Денис показывал матку и трутня, ячейки с молодыми пчелами и крошечные коралловые шарики только что принесенной пыльцы, вокруг группы зароились пчелы. Те, кого хоть раз жалили, забеспокоились. Обошлось. Пчеловод, как мог, защитил туристов от укусов: открытый улей аккуратно обкурил дымарем.

Чувствуя дым, пчелы готовятся покинуть улей – вдруг пожар – и набирают в зобики мед. С наполненным брюшком насекомое не может ужалить, объяснил Денис Молкоедов. Подходит для усмирения пчел и вода.

Самого Дениса жалили несчетное количество раз. Однажды всего за один день он получил около 50 укусов! Неприятно, но не смертельно. Часто насекомое нападает, если его придавить. Кроме того, пчела становятся раздражительной, если она недоедает. Портится у нее настроение и в пасмурную погоду.

Затем – знакомство с атаманом Григорием Остапченко.

Он потомок казаков, которые переехали в Сибирь из Ростовской области в начале XX века. В советское время, после раскулачивания об этом не принято было вспоминать. Когда бабушка все-таки рассказала Григорию Остапченко о казачьих корнях, он решил восстановить родню культуру в своей деревне.

«Современный быт убивает наши обычаи, традиции. Но в компактных станицах еще сохраняется много хороших моментов. При поддержке государства это все может продержаться несколько дольше», – верит Остапченко. Молодежь из деревни, что ожидаемо, уезжает.

Но пока в станице есть, что посмотреть и запомнить. Что касается традиций, атаман гордится своей баней. На пороге он рассказал, с чего начинается старость и как с этим бороться.

Баню по мотивам казачьих традиций в Генераловке сделали сравнительно недавно. Внимание привлекает ванна из столетнего тополя для купания в отваре и огромные пни для прогревания из того же материала.

По-особенному, со знанием дела работает парильщик, уверяет Григорий Остапченко. Кстати, здесь для каждого вяжут по два веника: одним человека парят, а на другой он опускает лицо и через него дышит. Пот смывают отваром из трав.

После процедур следует выпить травяной настой (альтернатива – горилка).

В старину баня была у казаков основным методом лечения, говорит атаман.

Оздоравливает и пчелиный домик. Кровати для отдыха сделаны прямо на ульях.

Укусы исключены: пчелы вылетают из улья только на улицу.

Сон на улье помогает снять нервное напряжение, головную боль и боль в спине, рассказывает атаман.

«Люди приезжают, людям помогает», – может, заметив легкое недоверие туристов, пояснил Григорий Остапченко.

«К нему едут, очень много едут», – позже подтвердила наш экскурсовод, методист Одесского музея истории, культуры и быта Наталья Решетняк.

Туристам эти услуги решили предлагать. Предварительно час в пчелином домике для одного человека обойдется в 1 тыс. рублей, полтора часа в бане – 2 тыс. рублей.

Затем атаман, который зарабатывает фермерством, показывает свое хобби – борзых и лошадей. Они живут в просторных, чистых вольерах, приятно смотреть.

Собаки участвуют в показательных выступлениях – их травят на лису, точнее, лисью шкуру. Зоозащитники, скорее всего, будут возмущены, но таков уж элемент культуры.

Дальше можно поиграть в казаки. Прокатиться на коне.

Получить мастер-класс по владению шашкой. Кстати, школьники из Генераловки перенимают исчезающую культуру в школе – посещают казачий класс.

Взять за лезвие нож и вонзить его в доску. Если получится, конечно. А потом выстрелить из лука.

Те, кому больше по душе мирное ремесло, могут сесть за гончарный круг. Постоянный участник омских ярмарок Валентина Чибисова покажет, как сделать горшочек или тарелку.

Генераловка отличилась от других направлений и обедом. Впервые и приготовление, и подача – часть шоу. В меню: уха из красной рыбы на костре, отварной картофель со шкварками, жареные пирожки, деревенская сметана, вкуснейший морс. На столе глиняная посуда и деревянные ложки. Есть с их помощью оказалось непривычно, зато атмосфера какая!

Напоследок – казачья свадьба. В старину верили: если молодые прошли под скрещенными шашками, то они всегда будут вместе. Даже бутафорский обряд для туристов однажды будто подействовал: инстурист весь оставшийся день не отходил от молодой казачки, с удивлением вспоминает экскурсовод.

Кстати, в последние годы в Генераловку заезжали жители Германии и Турции. Больше всего им приглянулись русские борзые – настоящая редкость.

В этом сезоне, год спустя после вынужденного перерыва, первых туристов в Генераловку готовы отвезти 1 июля.

Добавить комментарий
Душевный старый новый: Лицейский театр предсказал омичам светлое будущееВидео

Душевный старый новый: Лицейский театр предсказал омичам светлое будущее

В канун старого Нового года в Лицейском напоили и обогрели. Репортаж с доброго и даже семейного капустника.

Показали «Срамоту»: выставка 18+ открылась в Омске

Показали «Срамоту»: выставка 18+ открылась в Омске

«Ошибочно думать, что искусство направлено занимается только возвышенным. В прошлом достаточно примеров, когда гений творчества обретал сокрушительную силу и возвышенность духа через низменное и ...

Что ждет омичей в 2018 году: Live с астрологом Наталией Талисман

Что ждет омичей в 2018 году: Live с астрологом Наталией Талисман

О Буркове, Фадиной, «Авангарде», ЧМ по футболу и многом другом. Внимание! Зрители смогут получить личный экспресс-прогноз во время стрима.

А  вы пробовали жареных жуков?

А вы пробовали жареных жуков?

Дизайнер и модель Ирина Бумагина побывала в гостях у владельцев бренда «Эко-домик» Юлии и Андрея Перминовых.

Евгений Тонких, омский художник: «Намажут краску погуще, чтоб было эффектнее, и все»

Евгений Тонких, омский художник: «Намажут краску погуще, чтоб было эффектнее, и все»

В музее «Либеров-центр» открылась выставка «Волшебные сны».

Антон Руднев: «Омский «Авангард», похоже, потерял этот сезон»

Антон Руднев: «Омский «Авангард», похоже, потерял этот сезон»

Наш колумнист рассуждает о том, что происходит в стане «ястребов».

Преображение 3.0: пока Светлана Машкова познавала счастье, Александр Стрельников полез в бочку

Преображение 3.0: пока Светлана Машкова познавала счастье, Александр Стрельников полез в бочку

Дружная компания пришла в уже полюбившийся нам салон «Мадам Ву». Что из этого вышло — в нашем новом выпуске.

Самые чудесные и добрые поступки омичей в 2017 году

Самые чудесные и добрые поступки омичей в 2017 году

В самый волшебный праздник «Новый Омск» вспомнил самые #добрые дела 2017 года.

Собака лает — корпоратив идет: как прошли вечеринки омских компаний в честь года псаФото

Собака лает — корпоратив идет: как прошли вечеринки омских компаний в честь года пса

С кем фотографировался Стас Костюшкин? Кого веселили Артем Муратов и «РУДН»? «Новый Омск» вспоминает, как прошли новогодние корпоративы в местных компаниях.

Креативный класс: топ-10 модных мест и событий с хештегом #Омск2017

Креативный класс: топ-10 модных мест и событий с хештегом #Омск2017

Второй год подряд «Класс» выбирает десять самых ярких ивентов и заведений, за которые рублем, временем и лайком голосовали хипстеры в 2017 году.

Слова 2017 года: что узнали омичиИнфографика

Слова 2017 года: что узнали омичи

Вашему вниманию — 15 слов, о существовании или значении которых омичи не догадывались до 2017 года. Сегодня все они прописались в нашем лексиконе. Просим ознакомиться, чтобы не оставаться за бортом корабля ...

Самые живые омские фотографии 2017 года: кадры, которые стоит увидеть снова

Самые живые омские фотографии 2017 года: кадры, которые стоит увидеть снова

«Новый Омск» пересмотрел все свои (и не только свои) снимки за год и собрал альбом из самых любопытных, эмоциональных и красноречивых фотографий.

Горы, коты, Gucci: как встретили Новый год успешные и известные омичи

Горы, коты, Gucci: как встретили Новый год успешные и известные омичи

В какой части земного шара входили в 18-ый год представители местного бизнеса, культуры и сферы моды?

Омский календарь на прошлый год: главные события последних 12 месяцев

Омский календарь на прошлый год: главные события последних 12 месяцев

«Новый Омск» заново пережил 2017-ый и выбрал самое важное. Если бы у региона была кожа, в подборке оказались бы следы рваных ран, шрамы от операций и любимые татуировки.

Путин на связи: глава страны подвел итоги года с «Новым Омском»

Путин на связи: глава страны подвел итоги года с «Новым Омском»

Накануне 31 декабря редакция пообщалась с российским президентом. Он дал оценку главным темам, которые волновали омичей в 2017-м.