Новый Омск

25 июня 2017 23.18Спецпроекты

Омская станица Генераловка: пчелиный релакс, пастораль с русскими борзыми и банный лайфхак от атамана

Настоящий атаман рассказал «Новому Омску», сколько веников брать в парилку, а пчеловод объяснил, от чего у полезного насекомого портится настроение.

Омская станица Генераловка: пчелиный релакс, пастораль с русскими борзыми и банный лайфхак от атамана

Александра Сухорукова

Генераловка — на сегодняшний день самый познавательный и душевный тур среди тех, что появились (в данном случае — возобновились) благодаря усилиям регионального минкульта. Здесь ценно «на людей посмотреть»: узнать об их жизненном укладе, занятиях, убеждениях. Жители станицы, которые принимают гостей, открыты: готовы рассказать о себе и своем деле.

Абсолютно чистые, ухоженные улицы. Это первое, что отмечаешь при въезде в деревню.

Экскурсия началась с семейной пасеки Дениса Молкоедова. Азы пчелиной жизни он объяснил наглядно.

В улье все строго, как у итальянских мафиози. Даже называются сообщества одинаково – «семья». Желто-полосатые тоже четко знают, кто у них главный: рабочие пчелы запрограммированы на то, чтобы поворачиваться к королеве-матке лицом при каждой встрече. Не чужда насекомым и жестокая расчетливость: перед зимой, например, семья избавляется от прожорливых трутней.

Пока Денис показывал матку и трутня, ячейки с молодыми пчелами и крошечные коралловые шарики только что принесенной пыльцы, вокруг группы зароились пчелы. Те, кого хоть раз жалили, забеспокоились. Обошлось. Пчеловод, как мог, защитил туристов от укусов: открытый улей аккуратно обкурил дымарем.

Чувствуя дым, пчелы готовятся покинуть улей – вдруг пожар – и набирают в зобики мед. С наполненным брюшком насекомое не может ужалить, объяснил Денис Молкоедов. Подходит для усмирения пчел и вода.

Самого Дениса жалили несчетное количество раз. Однажды всего за один день он получил около 50 укусов! Неприятно, но не смертельно. Часто насекомое нападает, если его придавить. Кроме того, пчела становятся раздражительной, если она недоедает. Портится у нее настроение и в пасмурную погоду.

Затем – знакомство с атаманом Григорием Остапченко.

Он потомок казаков, которые переехали в Сибирь из Ростовской области в начале XX века. В советское время, после раскулачивания об этом не принято было вспоминать. Когда бабушка все-таки рассказала Григорию Остапченко о казачьих корнях, он решил восстановить родню культуру в своей деревне.

«Современный быт убивает наши обычаи, традиции. Но в компактных станицах еще сохраняется много хороших моментов. При поддержке государства это все может продержаться несколько дольше», – верит Остапченко. Молодежь из деревни, что ожидаемо, уезжает.

Но пока в станице есть, что посмотреть и запомнить. Что касается традиций, атаман гордится своей баней. На пороге он рассказал, с чего начинается старость и как с этим бороться.

Баню по мотивам казачьих традиций в Генераловке сделали сравнительно недавно. Внимание привлекает ванна из столетнего тополя для купания в отваре и огромные пни для прогревания из того же материала.

По-особенному, со знанием дела работает парильщик, уверяет Григорий Остапченко. Кстати, здесь для каждого вяжут по два веника: одним человека парят, а на другой он опускает лицо и через него дышит. Пот смывают отваром из трав.

После процедур следует выпить травяной настой (альтернатива – горилка).

В старину баня была у казаков основным методом лечения, говорит атаман.

Оздоравливает и пчелиный домик. Кровати для отдыха сделаны прямо на ульях.

Укусы исключены: пчелы вылетают из улья только на улицу.

Сон на улье помогает снять нервное напряжение, головную боль и боль в спине, рассказывает атаман.

«Люди приезжают, людям помогает», – может, заметив легкое недоверие туристов, пояснил Григорий Остапченко.

«К нему едут, очень много едут», – позже подтвердила наш экскурсовод, методист Одесского музея истории, культуры и быта Наталья Решетняк.

Туристам эти услуги решили предлагать. Предварительно час в пчелином домике для одного человека обойдется в 1 тыс. рублей, полтора часа в бане – 2 тыс. рублей.

Затем атаман, который зарабатывает фермерством, показывает свое хобби – борзых и лошадей. Они живут в просторных, чистых вольерах, приятно смотреть.

Собаки участвуют в показательных выступлениях – их травят на лису, точнее, лисью шкуру. Зоозащитники, скорее всего, будут возмущены, но таков уж элемент культуры.

Дальше можно поиграть в казаки. Прокатиться на коне.

Получить мастер-класс по владению шашкой. Кстати, школьники из Генераловки перенимают исчезающую культуру в школе – посещают казачий класс.

Взять за лезвие нож и вонзить его в доску. Если получится, конечно. А потом выстрелить из лука.

Те, кому больше по душе мирное ремесло, могут сесть за гончарный круг. Постоянный участник омских ярмарок Валентина Чибисова покажет, как сделать горшочек или тарелку.

Генераловка отличилась от других направлений и обедом. Впервые и приготовление, и подача – часть шоу. В меню: уха из красной рыбы на костре, отварной картофель со шкварками, жареные пирожки, деревенская сметана, вкуснейший морс. На столе глиняная посуда и деревянные ложки. Есть с их помощью оказалось непривычно, зато атмосфера какая!

Напоследок – казачья свадьба. В старину верили: если молодые прошли под скрещенными шашками, то они всегда будут вместе. Даже бутафорский обряд для туристов однажды будто подействовал: инстурист весь оставшийся день не отходил от молодой казачки, с удивлением вспоминает экскурсовод.

Кстати, в последние годы в Генераловку заезжали жители Германии и Турции. Больше всего им приглянулись русские борзые – настоящая редкость.

В этом сезоне, год спустя после вынужденного перерыва, первых туристов в Генераловку готовы отвезти 1 июля.

Добавить комментарий
Шедевры Эрмитажа в Омске

Шедевры Эрмитажа в Омске

Рассказываем, какие предметы можно увидеть на выставке в музее им. Врубеля.

Преображение 2.0: как реанимировать кожу за час

Преображение 2.0: как реанимировать кожу за час

Как Николай Рябов и Ольга Алексеева в гости к «Мадам Ву» ходили. О пилингах, масках и чудесах.

Что покажут и расскажут омичам в парке «Россия — моя история»Видео

Что покажут и расскажут омичам в парке «Россия — моя история»

«Новый Омск» приводит любопытные экспонаты и мифы, которые в музее стремятся развенчать.

Владимир Котляров, «Порнофильмы»: «Цой мотивировал, я тоже стараюсь это делать. А Бродский ныл»

Владимир Котляров, «Порнофильмы»: «Цой мотивировал, я тоже стараюсь это делать. А Бродский ныл»

Фронтмен панк-группы рассказал «Классу» о классиках и их местах на корабле современности, протестах против системы и экстремизме.

Преображение 2.0: как Ольга Алексеева и Николай Рябов от рук отбивались

Преображение 2.0: как Ольга Алексеева и Николай Рябов от рук отбивались

Впечатляющие результаты героев, выдержавших одну из самых эффективных процедур текущего сезона.

Как за 15 минут сделать зубы белее?

Как за 15 минут сделать зубы белее?

Об улыбках Николая Рябова и Ольги Алексеевой — со всех сторон.

Какими судьбами: Степан Бонковский приехал в семью «Народного героя» Антона Кудрявцева

Какими судьбами: Степан Бонковский приехал в семью «Народного героя» Антона Кудрявцева

Депутат поздравил самую известную в Омске многодетную семью с прибавлением. Месяц назад у Антона и Людмилы Кудрявцевых родился десятый ребенок.

Гуша Катушкин, музыкант: «Я — бабушка, продающая пирожки. Представитель очень малого шоу-бизнеса»Видео

Гуша Катушкин, музыкант: «Я — бабушка, продающая пирожки. Представитель очень малого шоу-бизнеса»

Автор и исполнитель вирусных хитов приехал в Омск и в преддверии концерта провел неформальную встречу.

Стать звездой: советы от кастинг-директора для тех, кто желает оказаться по ту сторону экрана

Стать звездой: советы от кастинг-директора для тех, кто желает оказаться по ту сторону экрана

Экс-омичка Елизавета Николаева провела мастер-класс в родном городе.

Тест: что вы знаете о революции 1917 года

Тест: что вы знаете о революции 1917 года

Ура, товарищи! Свершилось! Сегодня отмечается 100 лет со дня Великой Октябрьской революции. Еще 30 лет назад в нашей стране любой от мала до велика знал о тех событиях практически все. «Новый Омск» ...

Не на «Жизнь», а на смерть, или Примерит ли Омск «Золотую маску» в двенадцатый раз?

Не на «Жизнь», а на смерть, или Примерит ли Омск «Золотую маску» в двенадцатый раз?

В 2018 году за престижную премию поборется спектакль «Жизнь» театра драмы. Наудачу вспоминаем всех обладателей «Золотой маски» в Омске.

Артем Шаров, фронтмен GoodTimes: «И как мы только ни выступали: и в трусах, и без трусов, и по потолку лазали»

Артем Шаров, фронтмен GoodTimes: «И как мы только ни выступали: и в трусах, и без трусов, и по потолку лазали»

Об отношениях в группе, новых клипах, фанатах и лифчиках на сцене — в нашем интервью с вокалистом эпатажной костромской группы.

Любовный четырехугольник: рецензия на «Канкун»

Любовный четырехугольник: рецензия на «Канкун»

28 октября на сцене Лицейского театра состоялась премьера спектакля «Канкун» по пьесе современного испанского драматурга Жорди Гальсерана.

Анатолий Пахаленко, Nytt Land: «Многим музыкантам хватает выступлений в омских клубах. Надо завязывать с этим»Видео

Анатолий Пахаленко, Nytt Land: «Многим музыкантам хватает выступлений в омских клубах. Надо завязывать с этим»

О фолке, самодельных инструментах, плохих и хороших организаторах, а также гастролях по Европе — в нашем интервью.