Ваш Ореол

Ваш Ореол

28 июня 2017 17.35Росток

В Омске капуста подорожала до 80 рублей за килограмм

По словам эксперта, через три недели цены понизятся.

В Омске капуста подорожала до 80 рублей за килограмм

Фото: pixabay.com

Ещё зимой килограмм капусты в омских супермаркетах едва перешагивал рубеж в 20 рублей. Сегодня же на ценниках красуется цифра в 75, а то и в 80 рублей, да и капуста сплошь привозная - узбекская или китайская. Неужели омские фермеры перестали выращивать этот популярный овощ? Или в прошлом году сезон был неурожайный?

- Я могу только предполагать, что омским аграриям капусту растить невыгодно, - рассказывает «Вашему ОРЕОЛУ» директор СПК «Тепличный» Татьяна Бастрон. - Мы, например, снизили объёмы выращивания капусты. Её посадка требует ручного труда, а это нынче дорого. Да и полив стал просто золотым. Если в 2015 году куб технической воды стоил 2 рубля 77 копеек, то с июля этого года его стоимость вырастет аж до 10 рублей 66 копеек! Пришлось посадить совсем мало капусты и обеспечить её точечным поливом.

По словам Татьяны Бастрон, большим конкурентом для омских аграриев стал Китай, где ручной труд дёшев. Но продукция азиатских овощеводов предназначена для длительного хранения и совсем не годится для квашения. А квашеная капуста зимой в Сибири популярнее свежей. Вот и переключилось их предприятие на выращивание малого объёма особых сортов («Московская», «Финал», «Мегатон»), годящихся сугубо для квашения.

В минсельхозе региона эту версию подтвердили лишь частично.

- Да, ручной труд действительно дорог, - рассказал «Вашему ОРЕОЛУ» замминистра сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа. - Но капустой регион себя обеспечивает. Вопрос в том, что сейчас отечественная капуста урожая 2016 года, естественно, уступает по внешнему виду и вкусовым свойствам завезённой свежесобранной импортной, чем и пользуются перекупщики. Это вопрос сезонности. Да и нашу капусту местные фермеры стремятся сразу продать в другие регионы, стараясь сразу сбыть урожай, так как условия его длительного хранения могут обеспечить не все. Но областное правительство работает в этом направлении. В Ачаирском сельском поселении, например, в чистом поле построено огромное овощехранилище на пять тысяч тонн. Скоро запустят строительство и второй линии хранилища с холодильниками и всеми необходимыми приспособлениями, так что омичи смогут гораздо дольше покупать местные овощи по приемлемой цене.

По словам замминистра, совсем скоро в регионе снимут первый урожай свежей капусты, тогда цены на овощи в магазинах существенно снизятся. По мнению специалиста, осталось потерпеть примерно три недели.

Материал опубликован в газете «Ваш ОРЕОЛ» № 26(963) от 28 июня 2017 г.

Добавить комментарий
6 дней, 19 театров, 14 стран: В Омске открыт V фестиваль «В гостях у Арлекина»

6 дней, 19 театров, 14 стран: В Омске открыт V фестиваль «В гостях у Арлекина»

Театры из из России и Беларуси, Армении и Болгарии, Ирана и Израиля, Казахстана, Китая, Польши, Словении, Финляндии, Франции и Японии прибыли в Омск. Фестиваль открылся традиционным шествием.

Андрей Заберти, «Свидание»: «Пометьте, у гитариста девушки нет. А этим туром еще и денежек заработаем...»

Андрей Заберти, «Свидание»: «Пометьте, у гитариста девушки нет. А этим туром еще и денежек заработаем...»

Трогательная, романтичная молодая группа «Свидание» рассказала «Классу» о повзрослевшей публике, стихах Макгрегора и глупостях.

Нелюбовный треугольник: велотур по ПДД

Нелюбовный треугольник: велотур по ПДД

Тест для автолюбителей, велосипедистов и пешеходов, крайне недолюбливающих друг друга.

Преображение: на сколько Андрей Маслов и Марина Хариби похудели за десять дней?

Преображение: на сколько Андрей Маслов и Марина Хариби похудели за десять дней?

Рассказываем, как ставились личные рекорды: главный врач не зря гарантировал результат.

Алексей Степочкин-Тищенков: «Вожатые омской школы получают до 24 тысяч в месяц»

Алексей Степочкин-Тищенков: «Вожатые омской школы получают до 24 тысяч в месяц»

О мире детей и вожатых, саморазвитии и немного о деньгах — в нашем интервью с создателем школы вожатых в Омске.

Двадцать дорог: первый экскурсионный флешмоб в Омске

Двадцать дорог: первый экскурсионный флешмоб в Омске

24 сентября в Омске пройдет экскурсионный флешмоб, в рамках которого омичи смогут посетить более двадцати экскурсий. Все они будут бесплатные.

Омичи будут отдыхать треть следующего года (КАЛЕНДАРЬ)Инфографика

Омичи будут отдыхать треть следующего года (КАЛЕНДАРЬ)

Из 365 дней 118 будут выходными, в том числе 27 — праздничными.

Красота без жертвФото

Красота без жертв

Участники проекта «За подарками» отправились исследовать салон красоты «Нимфа».

Энтеровирусная инфекция в Омске: как не заболеть и не заразить другихИнфографика

Энтеровирусная инфекция в Омске: как не заболеть и не заразить других

«Новый Омск» приводит рекомендации министра здравоохранения, врача и специалиста Роспотребнадзора.

Начало по-французски в омском ТЮЗе

Начало по-французски в омском ТЮЗе

Новый сезон театр откроет премьерой спектакля по мотивам пьесы Жана Батиста Мольера.

Преображение: Марина Хариби и Андрей Маслов на пути к идеалу

Преображение: Марина Хариби и Андрей Маслов на пути к идеалу

Один месяц, два героя, четыре этапа, один победитель. Вашему вниманию — очередной преобразующий проект «Нового Омска». Поехали!

Тысячи омичей вместе с LВидео

Тысячи омичей вместе с L'ONE танцевали локтями под первым снегом (ВИДЕО)

Несмотря на дождь и, по сообщениям очевидцев, даже снег, — омичи дождались артиста и отстояли концерт. Как это было — в нашей подборке.

Говорит и показывает: на три дня омские улицы станут площадкой для арт-экспериментов

Говорит и показывает: на три дня омские улицы станут площадкой для арт-экспериментов

С 8 по 10 сентября в рамках фестиваля современного искусства «Экспериментальные выходные» омичей приглашают на программы «Смотри!», «Говори!» и «Слушай!»

Александр Могилев, хореограф: «Мы оторвали у «запорожца» аккумулятор, раскидали ДВП у кинотеатра и стали танцевать на шапку»

Александр Могилев, хореограф: «Мы оторвали у «запорожца» аккумулятор, раскидали ДВП у кинотеатра и стали танцевать на шапку»

Топовый хореограф России рассказал «Классу» о столичных провинциалах и закулисье шоу «Танцы».