Ваш Ореол

Ваш Ореол

28 июня 2017 17.35Росток

В Омске капуста подорожала до 80 рублей за килограмм

По словам эксперта, через три недели цены понизятся.

В Омске капуста подорожала до 80 рублей за килограмм

Фото: pixabay.com

Ещё зимой килограмм капусты в омских супермаркетах едва перешагивал рубеж в 20 рублей. Сегодня же на ценниках красуется цифра в 75, а то и в 80 рублей, да и капуста сплошь привозная - узбекская или китайская. Неужели омские фермеры перестали выращивать этот популярный овощ? Или в прошлом году сезон был неурожайный?

- Я могу только предполагать, что омским аграриям капусту растить невыгодно, - рассказывает «Вашему ОРЕОЛУ» директор СПК «Тепличный» Татьяна Бастрон. - Мы, например, снизили объёмы выращивания капусты. Её посадка требует ручного труда, а это нынче дорого. Да и полив стал просто золотым. Если в 2015 году куб технической воды стоил 2 рубля 77 копеек, то с июля этого года его стоимость вырастет аж до 10 рублей 66 копеек! Пришлось посадить совсем мало капусты и обеспечить её точечным поливом.

По словам Татьяны Бастрон, большим конкурентом для омских аграриев стал Китай, где ручной труд дёшев. Но продукция азиатских овощеводов предназначена для длительного хранения и совсем не годится для квашения. А квашеная капуста зимой в Сибири популярнее свежей. Вот и переключилось их предприятие на выращивание малого объёма особых сортов («Московская», «Финал», «Мегатон»), годящихся сугубо для квашения.

В минсельхозе региона эту версию подтвердили лишь частично.

- Да, ручной труд действительно дорог, - рассказал «Вашему ОРЕОЛУ» замминистра сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа. - Но капустой регион себя обеспечивает. Вопрос в том, что сейчас отечественная капуста урожая 2016 года, естественно, уступает по внешнему виду и вкусовым свойствам завезённой свежесобранной импортной, чем и пользуются перекупщики. Это вопрос сезонности. Да и нашу капусту местные фермеры стремятся сразу продать в другие регионы, стараясь сразу сбыть урожай, так как условия его длительного хранения могут обеспечить не все. Но областное правительство работает в этом направлении. В Ачаирском сельском поселении, например, в чистом поле построено огромное овощехранилище на пять тысяч тонн. Скоро запустят строительство и второй линии хранилища с холодильниками и всеми необходимыми приспособлениями, так что омичи смогут гораздо дольше покупать местные овощи по приемлемой цене.

По словам замминистра, совсем скоро в регионе снимут первый урожай свежей капусты, тогда цены на овощи в магазинах существенно снизятся. По мнению специалиста, осталось потерпеть примерно три недели.

Материал опубликован в газете «Ваш ОРЕОЛ» № 26(963) от 28 июня 2017 г.

Добавить комментарий
Как приготовить ароматные апельсиновые вафли

Как приготовить ароматные апельсиновые вафли

Новая встреча в «звездных» гостях: угощаемся венскими вафлями и алтайскими пряниками с облепиховым чаем и говорим о стильных киногероях, любви к Парижу и постельных сценах в омском кино.

Во славу антихайпа: Гнойный в ОмскеВидео

Во славу антихайпа: Гнойный в Омске

Репортаж с первого концерта Славы Машнова в Омске. Публику послал, хорька приласкал, очки не снял.

Преображение 2.0: симфония красоты

Преображение 2.0: симфония красоты

О тенденциях сезона осень-зима'17-18 в косметологии, стрижках, окрашивании, маникюре и визаже. Много важных советов и результат налицо — от специалистов студии «Монро» и мобильной имидж-студии ...

Шедевры Эрмитажа в Омске

Шедевры Эрмитажа в Омске

Рассказываем, какие предметы можно увидеть на выставке в музее им. Врубеля.

Преображение 2.0: как реанимировать кожу за час

Преображение 2.0: как реанимировать кожу за час

Как Николай Рябов и Ольга Алексеева в гости к «Мадам Ву» ходили. О пилингах, масках и чудесах.

Что покажут и расскажут омичам в парке «Россия — моя история»Видео

Что покажут и расскажут омичам в парке «Россия — моя история»

«Новый Омск» приводит любопытные экспонаты и мифы, которые в музее стремятся развенчать.

Владимир Котляров, «Порнофильмы»: «Цой мотивировал, я тоже стараюсь это делать. А Бродский ныл»

Владимир Котляров, «Порнофильмы»: «Цой мотивировал, я тоже стараюсь это делать. А Бродский ныл»

Фронтмен панк-группы рассказал «Классу» о классиках и их местах на корабле современности, протестах против системы и экстремизме.

Преображение 2.0: как Ольга Алексеева и Николай Рябов от рук отбивались

Преображение 2.0: как Ольга Алексеева и Николай Рябов от рук отбивались

Впечатляющие результаты героев, выдержавших одну из самых эффективных процедур текущего сезона.

Как за 15 минут сделать зубы белее?

Как за 15 минут сделать зубы белее?

Об улыбках Николая Рябова и Ольги Алексеевой — со всех сторон.

Какими судьбами: Степан Бонковский приехал в семью «Народного героя» Антона Кудрявцева

Какими судьбами: Степан Бонковский приехал в семью «Народного героя» Антона Кудрявцева

Депутат поздравил самую известную в Омске многодетную семью с прибавлением. Месяц назад у Антона и Людмилы Кудрявцевых родился десятый ребенок.

Гуша Катушкин, музыкант: «Я — бабушка, продающая пирожки. Представитель очень малого шоу-бизнеса»Видео

Гуша Катушкин, музыкант: «Я — бабушка, продающая пирожки. Представитель очень малого шоу-бизнеса»

Автор и исполнитель вирусных хитов приехал в Омск и в преддверии концерта провел неформальную встречу.

Стать звездой: советы от кастинг-директора для тех, кто желает оказаться по ту сторону экрана

Стать звездой: советы от кастинг-директора для тех, кто желает оказаться по ту сторону экрана

Экс-омичка Елизавета Николаева провела мастер-класс в родном городе.

Тест: что вы знаете о революции 1917 года

Тест: что вы знаете о революции 1917 года

Ура, товарищи! Свершилось! Сегодня отмечается 100 лет со дня Великой Октябрьской революции. Еще 30 лет назад в нашей стране любой от мала до велика знал о тех событиях практически все. «Новый Омск» ...

Не на «Жизнь», а на смерть, или Примерит ли Омск «Золотую маску» в двенадцатый раз?

Не на «Жизнь», а на смерть, или Примерит ли Омск «Золотую маску» в двенадцатый раз?

В 2018 году за престижную премию поборется спектакль «Жизнь» театра драмы. Наудачу вспоминаем всех обладателей «Золотой маски» в Омске.