Новый Омск

25 июля 2017 19.40Бизнес

Ресторатор Игорь Белоглазов готовит омичам «НеБорщи»

Известный шеф-повар запускает новый проект с бургерами и хот-догами.

Ресторатор Игорь Белоглазов готовит омичам «НеБорщи»

Александр Румянцев

Бургерная под названием «НеБорщи» откроется на пр. Карла Маркса, рядом с киноцентром «Галактика». На этом месте ранее размещалась пиццерия «Время есть».

Как рассказал «Новому Омску» автор проекта Игорь Белоглазов, основой меню станут популярные у молодежи бургеры и хот-доги. Но к американскому фастфуду у шеф-повара собственный подход.

«Мы будем использовать только натуральные продукты, без химии и добавок. Мясо для бургеров будем готовить из мраморной говядины, а булочки будем печь сами», — рассказал он.

Особенностью заведения станет открытая кухня, когда гость может видеть процесс приготовления блюд. В кафе будет 100 посадочных мест.

Модный нынче формат выбран в расчете на молодежную аудиторию. Ценник, по словам соучредителя заведения, тоже будет молодежный, демократичный — на 40% дешевле среднего. Стоимость бургера составит 240-250 рублей при средней в городе цене 350-400 рублей.

Посетителям также предложат стейки, несколько видов салатов.

«НеБорщи» планируют открыть в сентябре.

Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 3):

Крис
Такая хорошая пиццерия была. Сдались нам бургеры эти...
28 июля, 17:42 | Ответить
Глеб
Бургеры и хот-доги опять... Больше этот город ничего не заслуживает что-ли?
25 июля, 20:44 | Ответить
сясь
Стейки вам не комильфо?
26 июля, 00:38 | Ответить
Игорь Огурцов, актер: «Каким бы популярным ты ни был, мгновение — и у тебя ничего нет»

Игорь Огурцов, актер: «Каким бы популярным ты ни был, мгновение — и у тебя ничего нет»

О том, чем похожи Огурцов и Якубович, почему актер — это не про «звездность», и немного про Омск — в нашем мини-интервью.

«Пьяные» в театре: премьера в «Пятом»Фото

«Пьяные» в театре: премьера в «Пятом»

Рецензия на спектакль петербургского режиссера по пьесе Ивана Вырыпаева.

Из Омска в московские элиты: в престижной школе «Летово» можно учиться бесплатно

Из Омска в московские элиты: в престижной школе «Летово» можно учиться бесплатно

Но здесь ждут только способных учеников, которых не приходится заставлять делать уроки.

Преображение: точка, точка, запятая

Преображение: точка, точка, запятая

Итоги «Преображения» Марины Хариби и Андрея Маслова.

Николай Марченко, шеф-редактор «Формулы русской революции. 1917»: «Смена власти в Омске — история верховных директорий»

Николай Марченко, шеф-редактор «Формулы русской революции. 1917»: «Смена власти в Омске — история верховных директорий»

Третий день в Омске идут съемки документального сериала об Октябрьской революции. «Класс» побывал на площадке и пообщался с шеф-редактором.

Сергей Сочивко: «Женские трусы прибивают гвоздями к стене, и это у них считается искусством»Фото

Сергей Сочивко: «Женские трусы прибивают гвоздями к стене, и это у них считается искусством»

Художник Сергей Сочивко пообщался с редактором «Нового Омска» и рассказал о картинах для Владимира Путина и Наины Ельциной, а также почему в Екатеринбурге его ценят больше, чем в Омске.

История любви на фоне омского неба

История любви на фоне омского неба

Гости проекта «За подарками» провели романтический вечер в омском планетарии.

Омская «Тургениана»: новый театральный сезон в «Галерке»

Омская «Тургениана»: новый театральный сезон в «Галерке»

Зрителям представили консервативную «Провинциалку».

Преображение: три Look

Преображение: три Look'a для Марины Хариби

Осенние, глубокие, стильные образы от «Итальянского стиля» и Ирины Бумагиной.

Что, где и когда  послушать в Омске меломанам

Что, где и когда послушать в Омске меломанам

Рассказываем о будущих концертах и выступлениях.

Из прошлого в будущее: 10 любопытных фактов о мостах Омска

Из прошлого в будущее: 10 любопытных фактов о мостах Омска

Коротко о девяти реальных и одном мосте-призраке.

Время зонтов в Омске: поэтический опен-эйр к открытию театрального сезонаФото

Время зонтов в Омске: поэтический опен-эйр к открытию театрального сезона

Лицейский театр открыл 24-й сезон лаундж-проектом «Раскроем зонт — откроем сезон».

«Алые паруса» под Deep Purple: премьера спектакля в Омске

«Алые паруса» под Deep Purple: премьера спектакля в Омске

13 сентября в «Арлекине» омскому зрителю представили спектакль по пьесе современного драматурга из Красноярска Александра Хромова.