Новый Омск

25 июля 2017 19.40Бизнес

Ресторатор Игорь Белоглазов готовит омичам «НеБорщи»

Известный шеф-повар запускает новый проект с бургерами и хот-догами.

Ресторатор Игорь Белоглазов готовит омичам «НеБорщи»

Александр Румянцев

Бургерная под названием «НеБорщи» откроется на пр. Карла Маркса, рядом с киноцентром «Галактика». На этом месте ранее размещалась пиццерия «Время есть».

Как рассказал «Новому Омску» автор проекта Игорь Белоглазов, основой меню станут популярные у молодежи бургеры и хот-доги. Но к американскому фастфуду у шеф-повара собственный подход.

«Мы будем использовать только натуральные продукты, без химии и добавок. Мясо для бургеров будем готовить из мраморной говядины, а булочки будем печь сами», — рассказал он.

Особенностью заведения станет открытая кухня, когда гость может видеть процесс приготовления блюд. В кафе будет 100 посадочных мест.

Модный нынче формат выбран в расчете на молодежную аудиторию. Ценник, по словам соучредителя заведения, тоже будет молодежный, демократичный — на 40% дешевле среднего. Стоимость бургера составит 240-250 рублей при средней в городе цене 350-400 рублей.

Посетителям также предложат стейки, несколько видов салатов.

«НеБорщи» планируют открыть в сентябре.

Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 3):

Крис
Такая хорошая пиццерия была. Сдались нам бургеры эти...
28 июля, 17:42 | Ответить
Глеб
Бургеры и хот-доги опять... Больше этот город ничего не заслуживает что-ли?
25 июля, 20:44 | Ответить
сясь
Стейки вам не комильфо?
26 июля, 00:38 | Ответить
Александр Горлов, фронтмен PalmLine: «Нужно иметь шило в заднице. Очень помогает»

Александр Горлов, фронтмен PalmLine: «Нужно иметь шило в заднице. Очень помогает»

Омская банда, играющая альтернативный рок, рассказала «Классу» о местной сцене, конкуренции между музыкантами и объяснила, чем английский язык лучше русского.

Предновогодний культпросвет: 5 событий до конца года

Предновогодний культпросвет: 5 событий до конца года

Итоги работы омских художников, ренессанс от «Тарских ворот» и енотовидная собака в паре с гусем — планируем программу на последние недели 2017-го.

Что омичи знают о взятках?

Что омичи знают о взятках?

В минувшие выходные отмечался Международный день борьбы с коррупцией. «Новый Омск» спрашивает у читателей, что они знают об истории возникновения взяточничества, о законных подарках чиновникам и самых ...

Преображение 3.0: золотые люди

Преображение 3.0: золотые люди

Героями третьего, самого праздничного предновогоднего преображения стали омский ювелир Александр Стрельников и фотомодель, блогер, самая узнаваемая златовласка Омска Светлана Машкова.

Дмитрий Борисенков, «Черный обелиск»: «В 80-е тяжелую музыку слушали совсем оголтелые. Казалось, выступаешь для больных»

Дмитрий Борисенков, «Черный обелиск»: «В 80-е тяжелую музыку слушали совсем оголтелые. Казалось, выступаешь для больных»

О поколениях металлистов, пустых залах и выборе в пользу «заезжать в проходные города» — в интервью с фронтменом группы с 30-летней историей.

Горячие камни и жемчужный нейл-крем: как получить в подарок заботу и красоту?

Горячие камни и жемчужный нейл-крем: как получить в подарок заботу и красоту?

Участницы проекта «За подарками» протестировали топовые процедуры в салоне «Аура бьюти».

Море не аргумент: премьера спектакля «Вдох-выдох» в Омске

Море не аргумент: премьера спектакля «Вдох-выдох» в Омске

Острая и злободневная работа Евгения Бабаша о маленьких городах и их детях.

Опасные игры в омской «Галерке»

Опасные игры в омской «Галерке»

Театр представил вниманию зрителей новый спектакль «Игра со смертью» про одноименной пьесе драматурга Аркадия Аверченко. Режиссером постановки выступил Владимир Витько.

Сто лет без одиночества: самые крепкие супружеские ВИП-пары Омска

Сто лет без одиночества: самые крепкие супружеские ВИП-пары Омска

Они вместе со школьной скамьи или студенческой парты. Переживали во время выборных кампаний супругов, ездили с ними в затяжные командировки, поддерживали во время информационных войн, навещали в тюрьме. Как вечно ...

Не пытайтесь покинуть ад: премьера в омской драме

Не пытайтесь покинуть ад: премьера в омской драме

Зрителям представили новый спектакль по по пьесе американского драматурга Теннесси Уильямса.

Из Стамбула с любовью: рецензия на фильм «Город кошек»Видео

Из Стамбула с любовью: рецензия на фильм «Город кошек»

На экраны вышел полнометражный документальный фильм о пушистых хозяевах Стамбула — кошках и людях, чей мир они перевернули. Уверены, эти семь историй покорят ваше сердце.

Тайны кроличьей норы: достоин ли ты примерить ушки Playboy

Тайны кроличьей норы: достоин ли ты примерить ушки Playboy

В день, когда первый номер увидел свет, в память о покинувшем нас Хью Хефнере пройдите тест и убедитесь, что Playboy еще может удивить.

Преображение 2.0: сохранить и подытожить

Преображение 2.0: сохранить и подытожить

Подводим итоги, рассказываем о внутренних и внешних переменах героев и готовимся к третьему этапу проекта.