В Омске пройдет первый гастрономический фестиваль

В субботу, 2 сентября, в 12:00 в сквере Дружбы народов пройдет первый гастрономический фестиваль под открытым небом, сообщает пресс-служба мэрии.

«Содружество узбекистанцев» при участии казахского, киргизского и азербайджанского национально-культурных центров организуют кулинарный праздник «Тысяча и один плов», который покажет все богатство узбекской кухни. Ведь неслучайно традицию приготовления узбекского плова внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО — передаваемая из поколения в поколение она укрепляет связи между людьми.

«Под открытым небом мастера своего дела будут готовить любимейшее национальное блюдо и даже поделятся секретами его приготовления. Существует огромное количество видов плова: ташкентский, самаркандский, бухарский, кокандский, андижанский и другие. Каждый рецепт имеет свои вкусовые особенности, секретные специи и добавки, которые в совокупности с профессиональной готовкой наших поваров, свежим воздухом сквера Дружбы народов, красивыми восточными мелодиями и волшебной аурой фестиваля подарят омичам настоящий гастрономический праздник», — рассказал президент общественной организации «Содружество узбекистанцев» Бахромбек Юсупов.

Самое актуальное в рубрике: Общество

Больше интересного в жанре: Новости