Ваш Ореол

Ваш Ореол

12 октября 2017 17.29Статьи

Омские фермеры прогнозируют рост цен на мясо

Вскоре запретят самостоятельно реализовывать мясо домашнего забоя.

Омские фермеры  прогнозируют рост цен на мясо

Фото: pixabay.com

Напомним, на данный момент из-за африканской чумы практически всю крестьянскую свинину в регионе продавать запрещено. Во вторую угрожаемую зону по АЧС попала практически вся Омская область за исключением нескольких северных районов. А это значит, что по ветеринарным правилам к реализации допускается лишь мясо, произведённое на крупных свинокомплексах с пятой степенью биологической защиты.

«Это приведёт к удорожанию!»

Карантин рано или поздно кончится, ограничения снимут, вот только станет ли крестьянам легче? По словам главного ветврача Омской области Владимира Плащенко, торговать свининой владельцы личных подсобных хозйств смогут через 30 дней после снятия карантина, однако к реализации будет допущено лишь мясо так называемого промышленного забоя. Это требование технического регламента, который в полной мере вступает в силу с 1 января 2018 года. Если раньше крестьянин забивал скотину сам, у себя во дворе, то по новому законодательству он должен найти технику и увезти корову или свинью на так называемый убойный пункт.

Чем обернётся это требование для владельцев ЛПХ и конечных потребителей? Мнения на этот счёт расходятся. Власть говорит, что изменения будут только на благо, крестьяне кричат «караул!».

- Это нововведение выгодно только владельцам убойных пунктов, а личные подсобные хозяйства просто убьёт! - считает председатель Союза фермерских хозяйств Омской области Иван Бригерт. - Представьте себе, что крестьянину нужно будет нанять технику, чтобы отвезти скотину куда-нибудь за сто километров, оплатить работу убойных пунктов. Кто потянет эти расходы? А ведь многие люди на селе живут только своим хозяйством! Это приведёт к неизбежному сокращению ЛПХ и удорожанию мяса, ведь свои затраты на убойные пункты людям нужно будет как-то оправдывать.

Напомним, изначально техрегламент, ставящий вне закона мясо крестьянского забоя, должен был вступить в силу ещё несколько лет назад - Россия подписала его, чтобы попасть в ВТО. Из-за бунта фермеров действие закона удалось отсрочить. Инициатором моратория выступила Омская область - достаточного количества убойных пунктов в регионе не оказалось, и за время отсрочки этот дефицит планировалось закрыть.

В 11 районах фермерам некуда обращаться

По данным регионального министерства сельского хозяйства, на сегодняшний день в регионе насчитывается 42 убойных пункта, однако из этого списка реально готов работать с населением лишь 31. Единой государственной политики в этом вопросе как не было, так и нет. Каждый убойный пункт самостоятельно определяет условия работы и стоимость своих услуг. Поэтому предугадать, как нововведение отразится на положении ЛПХ в масштабах всей области и на конечной цене мяса, сегодня невозможно. Где-то условия работы вполне приемлемые, где-то вообще никаких.

К примеру, в Омском районе у села Усть-Заостровка убойный пункт ещё только строится. Проведение работ осложняется тем, что бюджетного финансирования сейчас не поступает. По словам главы района Геннадия Долматова, крестьянских хрюшек готовы будут принять в убойных пунктах КФХ «Горячий Ключ», СПК «Пушкинское», а также в Омске. Правда, местные фермеры, с которыми поговорил корреспондент «Вашего ОРЕОЛА», об этом почему-то не знают.

- Цена наших услуг: 12 рублей за килограмм убойного веса КРС и 16 рублей - за тот же килограмм по свинине, - рассказал директор омского ООО «ОмскМясторг» Григорий Скузоватов. - Бьём пока мало - даже до ста голов в день не доходит.

В Исилькульском районе индивидуальный предприниматель Сергей Сусленко готов сам доставлять скотину на убойный пункт, причём бесплатно.

- Мы работаем уже семь лет и были востребованы, - говорит он. - Работа встала только сейчас из-за африканской чумы. - После забоя крестьяне могут как сдать скот нам, так и, оплатив наши услуги, забрать мясо для самостоятельной реализации. За килограмм свинины мы платили 130 рублей, за говядину - 170. За забой КРС мы забираем шкуру и субпродукты. Цена забоя свинины - субпродукты плюс два рубля за килограмм веса.

В Называевске за забой берут 36 рублей за килограмм. А в Азовском, Горьковском, Колосовском, Крутинском, Любинском, Марьяновском, Нововаршавском, Оконешниковском, Таврическом, Усть-Ишимском и Шербакульском районах убойных пунктов, готовых работать с ЛПХ, нет вообще.

А в это время в Омской области зарегистрирован ещё один очаг АЧС

Африканскую чуму свиней в Омской области, казалось, удалось остановить. 6 октября оставался всего один очаг в Шербакульском районе. Ограничения должны были снять 15 октября. Но во вторник стало известно, что вирус проник на территорию села Миролюбовка Москаленского района. Свиньи пали в ЛПХ братьев Гамм. В ночь на нынешний вторник вирус африканской чумы свиней был подтверждён лабораторно. Сейчас в селе выставлены блок-посты и дезбарьеры. Карантинные мероприятия по отчуждению свиней будут проводится после того, как диагноз АЧС подтвердит федеральная лаборатория.

 Материал опубликован в газете «Ваш ОРЕОЛ» № 41 (978) от 11 октября 2017 г.

Добавить комментарий
Преображение 3.0: как похудеть за 7 дней

Преображение 3.0: как похудеть за 7 дней

Светлана Машкова и Александр Стрельников лично оценили омский санаторий «НИКА».

Буква гласности: онлайн-реакция на пресс-конференцию Путина

Буква гласности: онлайн-реакция на пресс-конференцию Путина

Ежегодно общение президента с прессой плодит десятки мемов. Пока вы внимаете главе государства, «Класс» транслирует реакцию соцсетей в режиме нон-стоп.

Александр Горлов, фронтмен PalmLine: «Нужно иметь шило в заднице. Очень помогает»

Александр Горлов, фронтмен PalmLine: «Нужно иметь шило в заднице. Очень помогает»

Омская банда, играющая альтернативный рок, рассказала «Классу» о местной сцене, конкуренции между музыкантами и объяснила, чем английский язык лучше русского.

Календарь

Преображение 3.0: золотые люди

Преображение 3.0: золотые люди

Героями третьего, самого праздничного предновогоднего преображения стали омский ювелир Александр Стрельников и фотомодель, блогер, самая узнаваемая златовласка Омска Светлана Машкова.

Предновогодний культпросвет: 5 событий до конца года

Предновогодний культпросвет: 5 событий до конца года

Итоги работы омских художников, ренессанс от «Тарских ворот» и енотовидная собака в паре с гусем — планируем программу на последние недели 2017-го.

Что омичи знают о взятках?

Что омичи знают о взятках?

В минувшие выходные отмечался Международный день борьбы с коррупцией. «Новый Омск» спрашивает у читателей, что они знают об истории возникновения взяточничества, о законных подарках чиновникам и самых ...

Дмитрий Борисенков, «Черный обелиск»: «В 80-е тяжелую музыку слушали совсем оголтелые. Казалось, выступаешь для больных»

Дмитрий Борисенков, «Черный обелиск»: «В 80-е тяжелую музыку слушали совсем оголтелые. Казалось, выступаешь для больных»

О поколениях металлистов, пустых залах и выборе в пользу «заезжать в проходные города» — в интервью с фронтменом группы с 30-летней историей.

Горячие камни и жемчужный нейл-крем: как получить в подарок заботу и красоту?

Горячие камни и жемчужный нейл-крем: как получить в подарок заботу и красоту?

Участницы проекта «За подарками» протестировали топовые процедуры в салоне «Аура бьюти».

Море не аргумент: премьера спектакля «Вдох-выдох» в Омске

Море не аргумент: премьера спектакля «Вдох-выдох» в Омске

Острая и злободневная работа Евгения Бабаша о маленьких городах и их детях.

Опасные игры в омской «Галерке»

Опасные игры в омской «Галерке»

Театр представил вниманию зрителей новый спектакль «Игра со смертью» про одноименной пьесе драматурга Аркадия Аверченко. Режиссером постановки выступил Владимир Витько.

Сто лет без одиночества: самые крепкие супружеские ВИП-пары Омска

Сто лет без одиночества: самые крепкие супружеские ВИП-пары Омска

Они вместе со школьной скамьи или студенческой парты. Переживали во время выборных кампаний супругов, ездили с ними в затяжные командировки, поддерживали во время информационных войн, навещали в тюрьме. Как вечно ...

Не пытайтесь покинуть ад: премьера в омской драме

Не пытайтесь покинуть ад: премьера в омской драме

Зрителям представили новый спектакль по по пьесе американского драматурга Теннесси Уильямса.

Из Стамбула с любовью: рецензия на фильм «Город кошек»Видео

Из Стамбула с любовью: рецензия на фильм «Город кошек»

На экраны вышел полнометражный документальный фильм о пушистых хозяевах Стамбула — кошках и людях, чей мир они перевернули. Уверены, эти семь историй покорят ваше сердце.