Новый Омск

15 ноября 2017 16.58Новости компаний

Все лучшее сделано в Сибири!

Целую коллекцию золотых медалей собрал «Омский бекон» на крупнейшей в Сибири выставке пищевой промышленности.

Все лучшее сделано в Сибири!

С 8 по 10 ноября в Новосибирске прошел один из крупнейших российских деловых форумов пищевой промышленности России ― InterFood Siberia. В новосибирском Экспоцентре свои экспозиции представили более 150 компаний из Новосибирской, Кемеровской, Томской областей и Алтайского края, республики Казахстан, Грузии, Болгарии и Беларуси.

Важность участия в выставке сложно переоценить: ее посетители и участники ― это руководители и специалисты оптовой и розничной торговли и предприятий общественного питания, представленных на рынке Сибири и близлежащих регионов.

В рамках форума состоялся дегустационный конкурс «Золотая медаль». Компетентное жюри оценивало вкус, аромат, внешний вид, консистенцию и безопасность мясных продуктов. На суд специалистов «Омский бекон» представил не только продукцию, которую покупатели привыкли видеть на прилавках, но и новинки, совсем недавно появившиеся в магазинах — сервелат варено-копченый «Романовский», «Буженину из мяса птицы» и «Карпаччо из мяса птицы».

― Мы представили на конкурс как продукты, которые уже хорошо известны нашим покупателям, так и новинки, вышедшие сравнительно недавно, — рассказывает Маргарита Жиленко, главный технолог предприятия «Омский бекон», г. Калачинск. — К примеру, сервелат варено-копченый «Романовский» мы впервые предложили потребителям в декабре 2016 года, а сейчас он уже пользуется стабильным спросом. Секрет успеха – в уникальном вкусе. Конечно же, все тайны мы не раскроем, но можем сказать, что для его изготовления применяется специально разработанный «микс» из специй и пряностей. Могу гарантировать ― другого такого вы в России не попробуете. А продукты из мяса птицы под брендом «Ясная горка» ― «Карпаччо» и «Буженина», вышли на рынок совсем недавно – летом нынешнего года. Для нашего предприятия технология производства новая. Мы тщательно изучили все нюансы, чтобы покупатели могли получить истинное удовольствие от нежного мяса и изысканного вкуса новинок.

Итоги дегустационного конкурса принесли настоящую сенсацию: все 8 наименований продукции получили «золото». Больших золотых медалей удостоены сервелат варено-копченый «Романовский» и «Карпаччо из мяса птицы» бренда «Ясная горка». Малые золотые медали завоевали колбаса вареная «Рубленая», сосиски «Баварские с сыром», «Ветчина из свиного окорока», бекон «Традиционный», шейка «Андреевская», произведенные под брендом «Омский бекон» и «Буженина из мяса птицы» от «Ясной горки».

В 2017 году омичи уже принимали участие в статусных выставках InterFood Ural (г. Екатеринбург) и «Золотая осень» (г. Москва), собрав «урожай» из 12 наград. Теперь эту коллекцию пополнили золотые «трофеи» из Новосибирска.

Информационная поддержка

Добавить комментарий
Готов ли ты нырнуть в прорубь?

Готов ли ты нырнуть в прорубь?

Перед тем как перекреститься и самоотверженно отправиться к купели — пройдите наш тест и со всей ответственностью оцените свои силы еще раз.

Показали «Срамоту»: выставка 18+ открылась в Омске

Показали «Срамоту»: выставка 18+ открылась в Омске

«Ошибочно думать, что искусство направленно занимается только возвышенным. В прошлом достаточно примеров, когда гений творчества обретал сокрушительную силу и возвышенность духа через низменное и ...

Душевный старый новый: Лицейский театр предсказал омичам светлое будущееВидео

Душевный старый новый: Лицейский театр предсказал омичам светлое будущее

В канун старого Нового года в Лицейском напоили и обогрели. Репортаж с доброго и даже семейного капустника.

А  вы пробовали жареных жуков?

А вы пробовали жареных жуков?

Дизайнер и модель Ирина Бумагина побывала в гостях у владельцев бренда «Эко-домик» Юлии и Андрея Перминовых.

Преображение 3.0: медвежий коготь для Александра Стрельникова и яблочные часы для Светланы Машковой

Преображение 3.0: медвежий коготь для Александра Стрельникова и яблочные часы для Светланы Машковой

О поющих чашах, посуде, очищающей алкоголь, и самых невероятных подарках.

Что ждет омичей в 2018 году: Live с астрологом Наталией Талисман

Что ждет омичей в 2018 году: Live с астрологом Наталией Талисман

О Буркове, Фадиной, «Авангарде», ЧМ по футболу и многом другом. Внимание! Зрители смогут получить личный экспресс-прогноз во время стрима.

Евгений Тонких, омский художник: «Намажут краску погуще, чтоб было эффектнее, и все»

Евгений Тонких, омский художник: «Намажут краску погуще, чтоб было эффектнее, и все»

В музее «Либеров-центр» открылась выставка «Волшебные сны».

Антон Руднев: «Омский «Авангард», похоже, потерял этот сезон»

Антон Руднев: «Омский «Авангард», похоже, потерял этот сезон»

Наш колумнист рассуждает о том, что происходит в стане «ястребов».

Преображение 3.0: пока Светлана Машкова познавала счастье, Александр Стрельников полез в бочку

Преображение 3.0: пока Светлана Машкова познавала счастье, Александр Стрельников полез в бочку

Дружная компания пришла в уже полюбившийся нам салон «Мадам Ву». Что из этого вышло — в нашем новом выпуске.

Самые чудесные и добрые поступки омичей в 2017 году

Самые чудесные и добрые поступки омичей в 2017 году

В самый волшебный праздник «Новый Омск» вспомнил самые #добрые дела 2017 года.

Собака лает — корпоратив идет: как прошли вечеринки омских компаний в честь года псаФото

Собака лает — корпоратив идет: как прошли вечеринки омских компаний в честь года пса

С кем фотографировался Стас Костюшкин? Кого веселили Артем Муратов и «РУДН»? «Новый Омск» вспоминает, как прошли новогодние корпоративы в местных компаниях.

Креативный класс: топ-10 модных мест и событий с хештегом #Омск2017

Креативный класс: топ-10 модных мест и событий с хештегом #Омск2017

Второй год подряд «Класс» выбирает десять самых ярких ивентов и заведений, за которые рублем, временем и лайком голосовали хипстеры в 2017 году.

Слова 2017 года: что узнали омичиИнфографика

Слова 2017 года: что узнали омичи

Вашему вниманию — 15 слов, о существовании или значении которых омичи не догадывались до 2017 года. Сегодня все они прописались в нашем лексиконе. Просим ознакомиться, чтобы не оставаться за бортом корабля ...

Самые живые омские фотографии 2017 года: кадры, которые стоит увидеть снова

Самые живые омские фотографии 2017 года: кадры, которые стоит увидеть снова

«Новый Омск» пересмотрел все свои (и не только свои) снимки за год и собрал альбом из самых любопытных, эмоциональных и красноречивых фотографий.

Горы, коты, Gucci: как встретили Новый год успешные и известные омичи

Горы, коты, Gucci: как встретили Новый год успешные и известные омичи

В какой части земного шара входили в 18-ый год представители местного бизнеса, культуры и сферы моды?