Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Новый Омск

29 ноября 2017 18.17

В Омской области задействуют танки для сбора молока

Имеется в виду специальное охлаждающее оборудование для сырья, в котором сегодня остро нуждаются молкомбинаты.

Александр Румянцев

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области планирует усилить работу с владельцами личных подсобных хозяйств по сбору молока. Как пояснил глава ведомства Максим Чекусов, финансироваться она будет за счет выделяемых сельхозкооперативам грантов.

«В наших планах, в связи с привлечением большого внимания к кооперации, в каждом населенном пункте, где есть поголовье, достаточное для сдачи молока — от 100 голов и выше, поставить танки-охладители и организовать сбор молока», — рассказал сегодня на заседании регионального правительства министр.

По словам Максима Чекусова, сырое молоко сегодня крайне востребовано молкомбинатами и даже ощущается его нехватка.

«Наши молкомбинаты начинают активно его применять в своих технологиях производства, в том числе сыров. Им высокосортное молоко не нужно», — добавил он.

Цена на молоко в личных подсобных хозяйствах достигает 19-20 рублей за литр. В 2017 году планируется закупить на 10% больше молока, чем в 2016-м.

Информподдержка

Самое актуальное в рубрике: Экономика

Больше интересного в жанре: Новости

Добавить комментарий