15 ноября 2014 12.37Интересно

Тележки для ротационных печей, используемые в пекарнях

12

Универсальная ротационная печь, также как и тележка для ротационной печи, сегодня используется не только в специализированных пекарнях, но и в ресторанах, многих кафе, кондитерских. Кроме того, практически во всех крупных супермаркетах имеются свои собственные пекарни, расположенные в тех же зданиях, чтобы прямо с печки отправлять на прилавки горячий хлеб и другие виды выпечки.

Именно поэтому требования к тележкам для ротационных печей достаточно жесткие. Так как тележка регулярно подвергается нагрузкам, а в большинстве заведений – беспрерывно, потому что пекарня может работать в несколько смен, качество ее должно быть высоким. Она должна справляться, разумеется, с высокими температурами, иметь хорошую грузоподъемность. Еще один немаловажный момент – возможность изменения количества и высоты полок тележки, чтобы можно было выпекать самые разные виды хлеба, булочек и не только.

Неудивительно, что «родные» тележки, которые идут в комплекте с ротационной печью, могут быстро выйти из строя. Но, даже, если они очень качественные, их может не хватать. Например, если это пекарня при супермаркете, тележку с готовой выпечкой сразу отправляют в торговый зал. Но, пока ее содержимое выгрузят на прилавки, ротационная печь не может просто так простаивать без дела. Поэтому в нее сразу отправляют другую тележку с тестом. Таким образом, удается добиться непрерывного производства.

Приобрести тележки для ротационных печей любых моделей можно как в специализированных магазинах, которые увы можно найти далеко не во всех городах и регионах страны, так и через интернет в специализированных онлайн магазинах, осуществляющих доставку во все регионы страны. Это даже обойдется выгоднее, главное найти надежную компанию, чтобы не сомневаться в качестве ее товара.

 

Тележки для ротационных печей, используемые в пекарнях
Добавить комментарий
Омск #ВДвижении: стрим с открытия V кинофестиваля дебютов

Омск #ВДвижении: стрим с открытия V кинофестиваля дебютов

Красная дорожка, официальная часть, коридоры, фанфары и софиты. Покажем все, что видим сами.

В Омске еще больше детей стали лечить с помощью животных

В Омске еще больше детей стали лечить с помощью животных

В нашем городе открылся второй центр зоотерапии.

Must see: 10 фильмов омского фестиваля «Движение», обязательных к просмотру

Must see: 10 фильмов омского фестиваля «Движение», обязательных к просмотру

25 апреля в Омске стартует долгожданный V Национальный кинофестиваль дебютов «Движение». В пятидневном киномарафоне участвуют 32 фильма, которые может увидеть любой желающий. «Класс» выбрал ...

Geely Emgrand GT: билет в бизнес-классФото

Geely Emgrand GT: билет в бизнес-класс

Дебютное выступление в шоу-румах одного из самых современных «китайцев» случилось при полном аншлаге. Крупные порталы еженедельно публиковали новости о флагманском седане четвертого поколения, ...

Макс Тесли, группа «Щенки»: «Где деньги — туда и пойдем. Как псы. На запах»

Макс Тесли, группа «Щенки»: «Где деньги — туда и пойдем. Как псы. На запах»

Стихийно-контрастный коллектив группы «Щенки» рассказал «Классу» об однообразии российских городов, перспективах развития группы и таком разном слушателе своего творчества.

Траектория «Движения»: 5 дней, 32 фильма, 3 мастер-класса

Траектория «Движения»: 5 дней, 32 фильма, 3 мастер-класса

Интерактивный путеводитель по показам и встречам Пятого кинофестиваля дебютов «Движение».

Владимир Золотарь о критике «Матильды»: «Времена жесткой цензуры возвращаются, если уже не вернулись»

Владимир Золотарь о критике «Матильды»: «Времена жесткой цензуры возвращаются, если уже не вернулись»

В социальных сетях разгорается виртуальный спор между поборниками нравственности и защитниками свободы волеизъявлений.

ВЕС_ИМЕЕМ: Это Спарта!

ВЕС_ИМЕЕМ: Это Спарта!

О незолотой середине, набитых шишках и волшебных пенделях.

Шоу тайм, дорогие мои: сумасшедший Френки в Омске

Шоу тайм, дорогие мои: сумасшедший Френки в Омске

Вадим Демчог, «Арлекиниада», луч света и три часа легендарных текстов.

Покажи мне свой кулич: Инстапасха в Омске

Покажи мне свой кулич: Инстапасха в Омске

Инстаобзор праздничных столов известных омичей.

«Пуля» выстрелила: «Курара» презентовала омичам новый альбомФото

«Пуля» выстрелила: «Курара» презентовала омичам новый альбом

Группа из Екатеринбурга приехала в Омск с седьмым по счету альбомом. О гопниках, властных крысах, провинциальных проститутках и кровососущих кальяны тварях — в одной «Пуле».

Приключения злополучного чемоданчика

Приключения злополучного чемоданчика

В «Лицейском театре» состоялась премьера спектакля «Смешные деньги».

Нападающий омского «Авангарда» Николай Лемтюгов: «Если бы не хоккей — стал бы военным»

Нападающий омского «Авангарда» Николай Лемтюгов: «Если бы не хоккей — стал бы военным»

«Ястреб» подвел итоги сезона, рассказал о своей жене и признался, что готов остаться жить в нашем городе.

«Движение» лучших: 10 самых востребованных актеров омского кинофестиваля

«Движение» лучших: 10 самых востребованных актеров омского кинофестиваля

«Класс» оценил рейтинги фильмов, упоминания имен в местной и зарубежной прессе, а также интерес россиян к актерам, что успели пройтись по красной дорожке в Омске.

Займемся рок-н-роллом: стал бы ты королем?

Займемся рок-н-роллом: стал бы ты королем?

Проверь, насколько ты похож на Элвиса Пресли.