15 ноября 2014 12.37Интересно

Тележки для ротационных печей, используемые в пекарнях

12

Универсальная ротационная печь, также как и тележка для ротационной печи, сегодня используется не только в специализированных пекарнях, но и в ресторанах, многих кафе, кондитерских. Кроме того, практически во всех крупных супермаркетах имеются свои собственные пекарни, расположенные в тех же зданиях, чтобы прямо с печки отправлять на прилавки горячий хлеб и другие виды выпечки.

Именно поэтому требования к тележкам для ротационных печей достаточно жесткие. Так как тележка регулярно подвергается нагрузкам, а в большинстве заведений – беспрерывно, потому что пекарня может работать в несколько смен, качество ее должно быть высоким. Она должна справляться, разумеется, с высокими температурами, иметь хорошую грузоподъемность. Еще один немаловажный момент – возможность изменения количества и высоты полок тележки, чтобы можно было выпекать самые разные виды хлеба, булочек и не только.

Неудивительно, что «родные» тележки, которые идут в комплекте с ротационной печью, могут быстро выйти из строя. Но, даже, если они очень качественные, их может не хватать. Например, если это пекарня при супермаркете, тележку с готовой выпечкой сразу отправляют в торговый зал. Но, пока ее содержимое выгрузят на прилавки, ротационная печь не может просто так простаивать без дела. Поэтому в нее сразу отправляют другую тележку с тестом. Таким образом, удается добиться непрерывного производства.

Приобрести тележки для ротационных печей любых моделей можно как в специализированных магазинах, которые увы можно найти далеко не во всех городах и регионах страны, так и через интернет в специализированных онлайн магазинах, осуществляющих доставку во все регионы страны. Это даже обойдется выгоднее, главное найти надежную компанию, чтобы не сомневаться в качестве ее товара.

 

Тележки для ротационных печей, используемые в пекарнях
Добавить комментарий
Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камерВидео

Вручение ОмСКАРа: топ-10 нелепых случаев, попавших в объективы омских камер

«Класс» выбрал самые курьезные видео последнего года, герои которых и не подозревали, что прославятся на весь честной интернет.

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

Школа и журналистика: сбрось кумира с корабля современности

В прошлом выпуске проекта мы определились с редактором школьного журнала «ДВИЖ», и наконец настал момент представить всю детскую редакцию на суд читателя.

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Тест: а вы бы смогли работать в «Новом Омске»?

Нашему сайту уже два года. Мы много времени проводим на рабочем месте и, в принципе, считаем его достаточно удобным, а работу — интересной. Но что бы сказали вы, оказавшись на нашем месте?Пройдите тест и ...

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Шикарный маршрут для медового месяца, мальчишник в Турции и самолет для молодоженов

Гости «Нового Омска» узнали главное о свадебных путешествиях.

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

НеГородской Пикник: 12 часов, пять площадок, десятки участников и тысячи омичей

24 июня в парке на Королева состоится пикник-2017. Музыкальные выступления, мастер-классы, лекции, конкурсы, ярмарка и другие активности под отрытым небом.

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

Эмоциональная редакция: набор гифок и стикеров от «Нового Омска»

В честь двухлетия мы вновь решили рассказать, какой он «Новый Омск» в лицах.

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляскиВидео

Калачинск-тур: лук и тимбилдинг, кукла-сваха и песни-пляски

«Новый Омск» показывает колорит нового тура на коубах.

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Как «Новый Омск» уходил от новостей и пришел к свободе (ВИДЕО)

Наш сайт официально изменил слоган. На смену ударному стахановскому лозунгу «Что ни день, то новости» пришел почти философский «Сайт для свободных людей».

Где лучше, чем у бабушки?Инфографика

Где лучше, чем у бабушки?

Куда отдать ребенка, пока детский сад на каникулах.

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Омских волонтеров кормит принцесса-кулинар из рода арабского шейха

Наргиз Хакимова рассказала, почему решила стать участником акции «Десант добра».

В омской Пушкинке есть Ельцинка

В омской Пушкинке есть Ельцинка

Продолжаем рассказывать о сокровищах областной библиотеки

В цвет: в Омске состоялось масштабное гранд-дефиле арт-резиденции

В цвет: в Омске состоялось масштабное гранд-дефиле арт-резиденции

300 чашек кофе в день показа, 150 луков на сцене и втрое больше в зале, именитые гости и достойные работы участников — все это красивейшее гранд-дефиле, прошедшее в Омске в минувшие выходные. 

Тест: Угадай по фото — митинг за власть или против?

Тест: Угадай по фото — митинг за власть или против?

Вчера по всей России прокатилась волна проправительственных и оппозиционных акций. Как не запутаться в этом мире транспарантов, лозунгов и флагов и не оказаться по ошибке в толпе тех, чьи идеи не совсем ...

Сергей Шнуров: «Сибирь в моем сознании — это нечто мифическое»

Сергей Шнуров: «Сибирь в моем сознании — это нечто мифическое»

Новосибирская журналистка пообещала лидеру группы «Ленинград» Сергею Шнурову показать сиськи за эксклюзив, а редактор «Нового Омска» поблагодарил его за популяризацию старого имени Стас.