18 ноября 2014 12.26Общество

Специалисты оценили питание омичей как нерегулярное и несбалансированное

Для омичей характерна нерегулярность и несбалансированность в питании. У 30,5% обследованных омичей энергетическая ценность пищи значительно ниже рекомендуемой. У половины из этих людей наблюдается недостаток углеводов в еде.

Специалисты оценили питание омичей как нерегулярное и несбалансированное

Врач по общей гигиене отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания омского областного Центра гигиены и эпидемиологии Натэла Гогадзе в течение двух лет изучала питание жителей Сургута и Омска.

«Рациональное питание является одним из ведущих критериев качества жизни, фактором, определяющим здоровье нации, продление жизни, профилактику заболеваний», - сказано в сообщении ЦГЭ.

По итогам своей работы врач пришла к выводу, что фактическое питание взрослого населения Сургута и Омска является «нерациональным и несбалансированным». Например, в Сургуте энергетическая ценность рациона была в пределах рекомендуемой величины лишь у 51% обследованных. При этом у 5,9% наблюдается состояние хронической энергетической недостаточности, а у 44% - избыточная энергоценность суточного рациона.

Соотношение белки:жиры:углеводы по массе в среднем составляло 1:1,40:4,15. При рекомендуемой величине 1:1,2:4,6. Разбалансированность рациона по этому показателю наблюдалась у 93,8% населения Сургута.

Питание омичей можно охарактеризовать как нерегулярное и несбалансированное. Только 13,6% населения имеют оптимальное соотношение между энерготратами и энергетической ценностью рациона. При этом, у 30,5% обследуемых омичей энергетическая ценность рациона снижена на 20% от рекомендуемой величины. Все из-за недостатка углеводов в еде. У 55,6% глубина недостатка углеводов составляет 26,1%. А соотношение белков:жиров:углеводов составляет 1:1:3,4. При рекомендуемой величине 1:1,2:4,6. Разбалансированность рациона по этому показателю у омичей наблюдается в 88,4% случаев.

«Оценивая продуктовые наборы сравниваемых городов, можно сделать вывод, что в сравнении с питанием населения Омска, жители Сургута существенно больше потребляли молочные продукты, овощи и фрукты. Однако содержание в рационе этих групп продуктов было ниже рекомендуемого ВОЗ.

Потребление таких групп продуктов как мясо, рыба и мясопродукты и рыбопродукты было в 1,6 и 3,5 раз меньше, чем в Омске и существенно ниже рекомендуемого ВОЗ», - подчеркивается в сообщении ЦГЭ.

Тоня Корнеева

фото: luganews.com

Теги: Питание

Добавить комментарий
Человеческое им не чуждо: насколько ты знаешь омских бизнесменов?

Человеческое им не чуждо: насколько ты знаешь омских бизнесменов?

Тест ко Дню российского предпринимательства. 

«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

«Новый Омск» собрал лучших маркетологов на StandUp-конференции #Чистый_маркетинг

Информационный портал «Новый Омск» собрал сильнейших омских маркетологов для соревнований в создании рекламных кампаний. 

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Омский ИнстаЗвонок: модные «бантики»-2017

Белые рубашки, накрученные хвосты, губки «пю», мужские стрижки в стиле «гранж» и сотни селфи.

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

О букетах без глянца, модных «рубашках» и цветочных трендах

Флористы из «Алой розы» раскрыли секреты выбора самого трогательного подарка.

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Пушкину не снилось: самая полная программа омской «Библионочи»

Десятки мастер-классов, выставок, театральных постановок, экскурсий и фотозон. Что, где, когда — в нашем путеводителе по библиотеке. И да, все бесплатно.

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

ВЕС_ИМЕЕМ: Cемь дней!

В нашем предпоследнем материале — о динамике веса и народного голосования, способе похудеть быстро и о том, чем займутся участники после окончания проекта.

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«С этими детьми нужно делать не журнал, а революцию»: стартовал проект «Школа и журналистика»

«Новый Омск» запускает совместный проект с Российским движением школьников «Школа и журналистика». Будем учить ребят делать подростковый журнал. Что из этого получится — кто ж его ...

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Самостоятельные походы по Омской области: лайфхаки от Анны Статвы

Турист с 20-летним стажем Анна Статва рассказала, какими маршрутами омичи могут пройти без посторонней помощи и что стоит взять с собой в мини-приключение.

Культурный отдых

Культурный отдых

В эту субботу корреспонденты «Класса» посетили омскую «Ночь музеев». О том, где заканчивается массовый и начинается «культурный» отдых, — в итогах прогулки по бульварам.

К лету готовы?

К лету готовы?

19 мая в рамках пресс-тура журналисты посетили три городских парка, чтобы узнать об их готовности к летнему сезону. Как это было — в нашем репортаже.

В Омске живет самая сильная женщина планеты

В Омске живет самая сильная женщина планеты

Рассказываем, чем она занимается и как завоевала это звание.

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Ну что вы, право: как взять iPhone в кредит и не питаться «дошираками»

Просто о сложном в новом проекте с гендиректором «Мастер Права» Андреем Дудко. Плюсы, минусы, подводные камни покупки «айфона» или еще чего-либо особо ценного в кредит — в первом ...

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

ВЕС_ИМЕЕМ: Быть легче

О вкусных перекусах, промежуточных итогах и финишной прямой.