18 ноября 2014 12.26Общество

Специалисты оценили питание омичей как нерегулярное и несбалансированное

Для омичей характерна нерегулярность и несбалансированность в питании. У 30,5% обследованных омичей энергетическая ценность пищи значительно ниже рекомендуемой. У половины из этих людей наблюдается недостаток углеводов в еде.

Специалисты оценили питание омичей как нерегулярное и несбалансированное

Врач по общей гигиене отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания омского областного Центра гигиены и эпидемиологии Натэла Гогадзе в течение двух лет изучала питание жителей Сургута и Омска.

«Рациональное питание является одним из ведущих критериев качества жизни, фактором, определяющим здоровье нации, продление жизни, профилактику заболеваний», - сказано в сообщении ЦГЭ.

По итогам своей работы врач пришла к выводу, что фактическое питание взрослого населения Сургута и Омска является «нерациональным и несбалансированным». Например, в Сургуте энергетическая ценность рациона была в пределах рекомендуемой величины лишь у 51% обследованных. При этом у 5,9% наблюдается состояние хронической энергетической недостаточности, а у 44% - избыточная энергоценность суточного рациона.

Соотношение белки:жиры:углеводы по массе в среднем составляло 1:1,40:4,15. При рекомендуемой величине 1:1,2:4,6. Разбалансированность рациона по этому показателю наблюдалась у 93,8% населения Сургута.

Питание омичей можно охарактеризовать как нерегулярное и несбалансированное. Только 13,6% населения имеют оптимальное соотношение между энерготратами и энергетической ценностью рациона. При этом, у 30,5% обследуемых омичей энергетическая ценность рациона снижена на 20% от рекомендуемой величины. Все из-за недостатка углеводов в еде. У 55,6% глубина недостатка углеводов составляет 26,1%. А соотношение белков:жиров:углеводов составляет 1:1:3,4. При рекомендуемой величине 1:1,2:4,6. Разбалансированность рациона по этому показателю у омичей наблюдается в 88,4% случаев.

«Оценивая продуктовые наборы сравниваемых городов, можно сделать вывод, что в сравнении с питанием населения Омска, жители Сургута существенно больше потребляли молочные продукты, овощи и фрукты. Однако содержание в рационе этих групп продуктов было ниже рекомендуемого ВОЗ.

Потребление таких групп продуктов как мясо, рыба и мясопродукты и рыбопродукты было в 1,6 и 3,5 раз меньше, чем в Омске и существенно ниже рекомендуемого ВОЗ», - подчеркивается в сообщении ЦГЭ.

Тоня Корнеева

фото: luganews.com

Теги: Питание

Добавить комментарий
А нужен ли мальчик: кто вы в мире без мужчин

А нужен ли мальчик: кто вы в мире без мужчин

Тест для женщин в День защитника Отечества. 

Где омичам погулять на Масленицу?

Где омичам погулять на Масленицу?

Даем расписание мероприятий.

Плавим снег: арт-проект о зимне-весенних проблемах Омска

Плавим снег: арт-проект о зимне-весенних проблемах Омска

Команда «Нового Омска» помогла, чем смогла, весне, городским властям и, как говорится, другим хозяйствующим субъектам.

Люди и рыбаФото

Люди и рыба

«Новый Омск» запускает новый фотопроект. В рамках него мы планируем показывать серии фотографий известных омичей, объединенные каким-либо общим элементом, идеей, деталью.

Игорь Коротаев, омский актер: «Ради театра готов побрить ноги»

Игорь Коротаев, омский актер: «Ради театра готов побрить ноги»

Один из ведущих актеров Лицейского театра отмечает день рождения.

Герои нашего времени: 15 омских мужчин, достойных книжной обложкиФото

Герои нашего времени: 15 омских мужчин, достойных книжной обложки

«Класс» изучил список литературы и пофантазировал, кто из известных омичей мог бы попасть на обложки выбранных произведений.

Пореченков, Гинсбург и Крюков — о фильме «Вурдалаки»Фото

Пореченков, Гинсбург и Крюков — о фильме «Вурдалаки»

Лента, снятая по мотивам рассказа Алексея Толстого, выйдет в прокат 22 февраля.

Константин Румянцев, фронтмен «Тролль Гнет Ель»: «В год мы даем по 90 концертов»

Константин Румянцев, фронтмен «Тролль Гнет Ель»: «В год мы даем по 90 концертов»

Об отношениях группы с лейблом, разношерстной публике и «Оркестре Тролля» — в интервью с питерским коллективом «ТГЕ».

В Омске открылась уникальная фотовыставка

В Омске открылась уникальная фотовыставка

Горожане могут увидеть более 100 снимков Гималаев.

Первый раз в первый класс: все о документах в омских школах, поборах и т. д.

Первый раз в первый класс: все о документах в омских школах, поборах и т. д.

Рассказываем, как подать заявление и сколько денег нужно сдавать.

Театр четырнадцати особенных актеров

Театр четырнадцати особенных актеров

В Омске уже пять лет успешно работает и развивается необычный театр «Параллельный мир», актеры которого в основном люди с синдромом Дауна. Кто придумал такой проект и зачем он нужен, разбирался ...

Любви нет: 10 героев живописи, которые не будут отмечать 14 февраля

Любви нет: 10 героев живописи, которые не будут отмечать 14 февраля

Если вы устали от розовых соплей, наша фантазия на тему «Мне плевать на День всех Влюбленных» — к вашим услугам.

Пять историй любви от участников «АнтиЗАГС»

Пять историй любви от участников «АнтиЗАГС»

«Новый Омск» раздал свидетельства о влюбленности пяти омским парам и узнал, как начинались их романтические отношения.

Тест: какой из вас тролль?

Тест: какой из вас тролль?

Интернет дал нам многое, включая возможность высказывать свое мнение, когда об этом не просят, безнаказанно хамить и «с ученым видом знатока» давать советы космического масштаба специалистам всех ...

Омичка выиграла в конкурсе от Союза художников России

Омичка выиграла в конкурсе от Союза художников России

В интервью «Вашему ОРЕОЛУ» Зоя Минеева рассказала о своем творчестве.