Деловой Омск

Деловой Омск

24 января 2015 12.59Статьи

Молочный интерес

Первый в 2015 году новый молочный комплекс мощностью 4,3 тыс. тонн запущен в Таврическом районе. Инвестировать в развитие производства омские сельхозпредприятия вынуждены из-за вступивших в силу требований Таможенного союза и острой нехватки рабочих рук на селе.

Молочный интерес

Для модернизации и ввода новых животноводческих мощностей в ООО Комплекс «Таврический» потребовалось 160 млн рублей собственных и заемных средств. На эти деньги была построена новая ферма беспривязного содержания скота и доильный зал типа «Карусель». «Сейчас в хозяйстве 615 коров, но к середине лета там должно появиться еще 300 животных. Получается, если сейчас комплекс получает 2,6 тонн молока в год, то в ближайшее время прибавит еще 1,7 тонн. По году получится 4,3 тыс тонн», — подсчитал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олег Подкорытов. У ООО Комплекс «Таврический» чистая прибыль от животноводства составила в 2014 году 38 млн рублей. Срок окупаемости запущенных мощностей составит не менее 7 лет.

Сейчас средний удой на одну корову в регионе составляет 4,2 тыс. кг в год. Более 80 хозяйств поставляют 705,5 тыс. тонн молочного сырья. 600 тыс. тонн закупают омские перерабатывающие предприятия, все остальное вывозится в Тюмень и Новосибирскую область. «Проблем с молочным сырьем у нас нет. Есть проблема качества молока. В нем есть соматические клетки. Высшим европейским качеством считается 200 тыс. клеток на миллилитр. Наши поставщики могут дать молоко качеством до 1,5 млн клеток на миллилитр», — посетовал директор Центра питательных смесей Игорь Богдашин. А в сырье для детского питания количество клеток не должно превышать 400 тыс. на миллилитр. И лишь немногие хозяйства могут выдержать такие стандарты.

Производители молочного сырья уже давно были в курсе, что с 1 января 2015 года вступает в силу регламент Таможенного союза, который запрещает принимать к переработке молоко, где количество соматических клеток больше 800 тыс. на миллилитр. «Только современные животноводческие комплексы способны полностью конт-ролировать процессы и выдерживать установленные правила. Чтобы остаться на рынке, омские хозяйства просто вынуждены проводить модернизацию и вкладываться в развитие», — пояснил Игорь Богдашин.

В 2014 году в Омской области 6 крупных предприятий по производству молока провели глубокую модернизацию и ввели дополнительные мощности.

Еще 5 хозяйств начали работу в прошлом и завершат реконструкцию в текущем году.

Интерес к молочному производству у селян сейчас вызван увеличением рентабельности производства и возросшим спросом в стране. По сведениям совладельца ООО «Соляное» Черлакского района Омской области Виктора Белевкина, нехватка молока в России сейчас составляет 8 млн тонн в год. Кроме того, в отличие от зерноводства, прибыль можно получать не раз в год, а равномерно и зимой, и летом. Есть и еще одна причина, подталкивающая к активной модернизации — сокращение рабочей силы. «Люди ищут работу в городе или там, где больше платят. Модернизация производства улучшает условия и оплату труда», — рассказал Виктор Белевкин.

В 2015 году еще 10 хозяйств запланировали модернизировать и построить новые животноводческие комплексы в Омской области.

Справка

За январь-сентябрь 2014 года в производстве молочных продуктов темп роста к аналогичному уровню предыдущего года составил 100,4 %.

Рост объемов обеспечен за счет увеличения производства сыров и творога — на 20,6%, масла сливочного — 29,7%, продуктов молочных сгущенных — 5,5%.

Крупнейшие производители отрасли: ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат», «Манрос М» — филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн», ООО «Лузинское молоко», ООО «ВНИМИ-Сибирь», ООО «Калачинский молкомбинат», ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский», омский филиал ООО «Юнилевер Русь».

Анатолий Шестаков

Фото: sekretytela.ru

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» № 2 (055) 20 января

Добавить комментарий
А нужен ли мальчик: кто вы в мире без мужчин

А нужен ли мальчик: кто вы в мире без мужчин

Тест для женщин в День защитника Отечества. 

Где омичам погулять на Масленицу?

Где омичам погулять на Масленицу?

Даем расписание мероприятий.

Плавим снег: арт-проект о зимне-весенних проблемах Омска

Плавим снег: арт-проект о зимне-весенних проблемах Омска

Команда «Нового Омска» помогла, чем смогла, весне, городским властям и, как говорится, другим хозяйствующим субъектам.

Люди и рыбаФото

Люди и рыба

«Новый Омск» запускает новый фотопроект. В рамках него мы планируем показывать серии фотографий известных омичей, объединенные каким-либо общим элементом, идеей, деталью.

Игорь Коротаев, омский актер: «Ради театра готов побрить ноги»

Игорь Коротаев, омский актер: «Ради театра готов побрить ноги»

Один из ведущих актеров Лицейского театра отмечает день рождения.

Герои нашего времени: 15 омских мужчин, достойных книжной обложкиФото

Герои нашего времени: 15 омских мужчин, достойных книжной обложки

«Класс» изучил список литературы и пофантазировал, кто из известных омичей мог бы попасть на обложки выбранных произведений.

Пореченков, Гинсбург и Крюков — о фильме «Вурдалаки»Фото

Пореченков, Гинсбург и Крюков — о фильме «Вурдалаки»

Лента, снятая по мотивам рассказа Алексея Толстого, выйдет в прокат 22 февраля.

Константин Румянцев, фронтмен «Тролль Гнет Ель»: «В год мы даем по 90 концертов»

Константин Румянцев, фронтмен «Тролль Гнет Ель»: «В год мы даем по 90 концертов»

Об отношениях группы с лейблом, разношерстной публике и «Оркестре Тролля» — в интервью с питерским коллективом «ТГЕ».

В Омске открылась уникальная фотовыставка

В Омске открылась уникальная фотовыставка

Горожане могут увидеть более 100 снимков Гималаев.

Первый раз в первый класс: все о документах в омских школах, поборах и т. д.

Первый раз в первый класс: все о документах в омских школах, поборах и т. д.

Рассказываем, как подать заявление и сколько денег нужно сдавать.

Театр четырнадцати особенных актеров

Театр четырнадцати особенных актеров

В Омске уже пять лет успешно работает и развивается необычный театр «Параллельный мир», актеры которого в основном люди с синдромом Дауна. Кто придумал такой проект и зачем он нужен, разбирался ...

Любви нет: 10 героев живописи, которые не будут отмечать 14 февраля

Любви нет: 10 героев живописи, которые не будут отмечать 14 февраля

Если вы устали от розовых соплей, наша фантазия на тему «Мне плевать на День всех Влюбленных» — к вашим услугам.

Пять историй любви от участников «АнтиЗАГС»

Пять историй любви от участников «АнтиЗАГС»

«Новый Омск» раздал свидетельства о влюбленности пяти омским парам и узнал, как начинались их романтические отношения.

Тест: какой из вас тролль?

Тест: какой из вас тролль?

Интернет дал нам многое, включая возможность высказывать свое мнение, когда об этом не просят, безнаказанно хамить и «с ученым видом знатока» давать советы космического масштаба специалистам всех ...

Омичка выиграла в конкурсе от Союза художников России

Омичка выиграла в конкурсе от Союза художников России

В интервью «Вашему ОРЕОЛУ» Зоя Минеева рассказала о своем творчестве.