31 января 2015 22.41Интересно

Каким должен быть современный холодильный склад?

Многие предприятия России заинтересованы в хранении собственной продукции на холодильных складах. 

Каким должен быть современный холодильный склад?

Что следует принимать во внимание для того, чтобы была возможность отметить соблюдение всех необходимых условий хранения?

- Виды продуктов, которые предстоит хранить.

- Объемы продукции.

- Способ размещения товаров: хранение «валом» или стеллажное, пакетирование.

- Степень плотности укладки.

- Грузовая высота.

- Необходимые отступы от стен.

- Ширина проходов, которая будет позволять использовать нужную погрузочную технику.

- Схема технологических процессов.

- Основные и подсобные помещения: особенности состава, точная площадь.

- Складские потоки.

- Технологические зоны.

Перед тем, как решать представляют ли интерес холодильные складские услуги Москва, нужно выполнить просчеты. В обязательном порядке нужно знать мощность используемого оборудования и особенностей различных теплопритоков. Учет этих данных позволит гарантировать то, что вся продукция будет храниться в подходящих для нее условиях, что станет гарантией того, что она сможет сохранить свежесть и товарный вид.

Какая продукция нуждается в хранении на холодильных складах?

1. Замороженная продукция. Эти товары следует хранить при -18 градусах.

2. Квашеные и соленые овощи, различные салаты по-корейски. Первый вид продукции рекомендуется хранить при -2 градусов – 0, а второй вид – от +2 до +8 градусов.

3. Свежие овощи, различная зелень, пряные травы. Оптимальный температурный режим составляет от 0 до +4 градусов.

Современное оборудование и постоянный контроль позволяют на постоянной основе поддерживать оптимальные условия. В холодильных складах принято устанавливать два компрессора, но при этом один из них находится в резерве, что предполагает полное исключение риска того, что продукция разморозится.

Показатели каждой камеры выводятся мониторинговой системой, поэтому можно знать актуальные параметры.

Возможность поддержания оптимальных условий хранения продукции гарантирует ее сохранность до момента реализации.

Добавить комментарий
Нобель навека: что вы знаете о самой престижной международной премии?

Нобель навека: что вы знаете о самой престижной международной премии?

Завтра, 10 декабря, состоится церемония вручения Нобелевской премии, присуждаемой, согласно завещанию основателя, за выдающиеся достижения в области физики и химии, физиологии и медицины, литературы, экономики, а ...

Омичи, которые смогли: топ-10 «засветившихся» на телеэкране

Омичи, которые смогли: топ-10 «засветившихся» на телеэкране

Вспоминаем самые яркие выступления наших земляков, которые попали в эфир федеральных каналов и добавили к образу любимого города несколько незабываемых штрихов.

Режиссер, снявший «28 панфиловцев»: «Как так, что человек из Омска будет снимать большое кино. Это возможно?»

Режиссер, снявший «28 панфиловцев»: «Как так, что человек из Омска будет снимать большое кино. Это возможно?»

Сегодня в прокат выходит новый фильм о войне. Режиссером кинокартины стал омич Ким Дружинин (совместно с Андреем Шальопа). Премьера на больших экранах совпала с 32-м днем рождения кинематографиста-земляка, но сам ...

Будь мужиком!

Будь мужиком!

Тот, кто считает ноябрь самым скучным месяцем, просто не читал нашего проекта. В честь Всемирного дня мужчин мы запускаем «Брутальный сезон» и делимся горячими спецпредложениями от известных омских ...

5 фактов о блогерах, сколотивших состояние на YouTubeВидео

5 фактов о блогерах, сколотивших состояние на YouTube

«Новый Омск» выяснил, про что нужно снимать видеоролики, чтобы стать долларовым миллионером.

Где омичам погулять в Новый год: карта праздничных мероприятий

Где омичам погулять в Новый год: карта праздничных мероприятий

«Новый Омск» выяснил, где горожанам можно отметить главный праздник.

Художница-портретист Катерина Балинская: «Вдохновение всегда в людях, смотрю на их лица и слушаю их голоса»

Художница-портретист Катерина Балинская: «Вдохновение всегда в людях, смотрю на их лица и слушаю их голоса»

Создатель паблика СTHRN и художница-портретист Катерина Балинская рассказала «Классу» о своем творчестве и отношении к современному искусству.

Киркоров, Леннон, Кобейн и другие известные плагиатчики

Киркоров, Леннон, Кобейн и другие известные плагиатчики

Пять фактов о неосознанном музыкальном плагиате, вошедших в историю.

Артем Клименко, бас-гитарист «АлоэВера»: «В личку Вере шлют гениталии. А все, что помимо, — может быть использовано для песни»

Артем Клименко, бас-гитарист «АлоэВера»: «В личку Вере шлют гениталии. А все, что помимо, — может быть использовано для песни»

Музыканты группы «АлоэВера» рассказали «Классу» о ценителях винила, самой популярной песне и ненависти к собственным клипам.

По примеру премьера: Топ-10 зеркал для фото в Омске

По примеру премьера: Топ-10 зеркал для фото в Омске

«Класс» пробежался по инстаграмам омичей и выяснил, какое оно — омское зазеркалье.

Ноябрьнуло: в Омске прошел III фестиваль современного искусства

Ноябрьнуло: в Омске прошел III фестиваль современного искусства

Лофт, самокаты и баблы. О том, каким был ежегодный фестиваль «НОЯБРЬ», — в нашем репортаже.

Ой, мамочки: женщины, давшие жизнь известным омичам (ФОТО)Фото

Ой, мамочки: женщины, давшие жизнь известным омичам (ФОТО)

По случаю Дня матери мы узнали, о чем грустят и смеются мамы губернатора Виктора Назарова, предпринимательницы Екатерины Вахрушевой, дизайнера Анны Долганевой, ресторатора Юрия Чащина и других успешных людей.

Маме привет от «Нового Омска» (фото)Фото

Маме привет от «Нового Омска» (фото)

Раз в году, в День матери, корреспонденты «Нового Омска» воспользовались служебным положением и передали привет своим мамам через сайт. Ведь в погоне за лидерством мы не всегда уделяем им должное ...

Чем бы дяди ни тешились: новогодние корпоративы в Госдуме (ВИДЕО) Видео

Чем бы дяди ни тешились: новогодние корпоративы в Госдуме (ВИДЕО)

«Новый Омск» посмотрел, как проходили капустники в зале заседаний, и оценил таланты депутатов Госдумы РФ.

«Вечность» с политиком и многодетной мамой Алесей Григорьевой

«Вечность» с политиком и многодетной мамой Алесей Григорьевой

«Я бы запретила его показывать, написала бы: «Беременным вход строго воспрещен». После фильма хочется уйти в монастырь»