31 января 2015 22.41Интересно

Каким должен быть современный холодильный склад?

Многие предприятия России заинтересованы в хранении собственной продукции на холодильных складах. 

Каким должен быть современный холодильный склад?

Что следует принимать во внимание для того, чтобы была возможность отметить соблюдение всех необходимых условий хранения?

- Виды продуктов, которые предстоит хранить.

- Объемы продукции.

- Способ размещения товаров: хранение «валом» или стеллажное, пакетирование.

- Степень плотности укладки.

- Грузовая высота.

- Необходимые отступы от стен.

- Ширина проходов, которая будет позволять использовать нужную погрузочную технику.

- Схема технологических процессов.

- Основные и подсобные помещения: особенности состава, точная площадь.

- Складские потоки.

- Технологические зоны.

Перед тем, как решать представляют ли интерес холодильные складские услуги Москва, нужно выполнить просчеты. В обязательном порядке нужно знать мощность используемого оборудования и особенностей различных теплопритоков. Учет этих данных позволит гарантировать то, что вся продукция будет храниться в подходящих для нее условиях, что станет гарантией того, что она сможет сохранить свежесть и товарный вид.

Какая продукция нуждается в хранении на холодильных складах?

1. Замороженная продукция. Эти товары следует хранить при -18 градусах.

2. Квашеные и соленые овощи, различные салаты по-корейски. Первый вид продукции рекомендуется хранить при -2 градусов – 0, а второй вид – от +2 до +8 градусов.

3. Свежие овощи, различная зелень, пряные травы. Оптимальный температурный режим составляет от 0 до +4 градусов.

Современное оборудование и постоянный контроль позволяют на постоянной основе поддерживать оптимальные условия. В холодильных складах принято устанавливать два компрессора, но при этом один из них находится в резерве, что предполагает полное исключение риска того, что продукция разморозится.

Показатели каждой камеры выводятся мониторинговой системой, поэтому можно знать актуальные параметры.

Возможность поддержания оптимальных условий хранения продукции гарантирует ее сохранность до момента реализации.

Добавить комментарий
#За_подарками: Фабрициус и Дорогова выяснили, где лучше отдохнуть этим летом

#За_подарками: Фабрициус и Дорогова выяснили, где лучше отдохнуть этим летом

В новой рубрике гости «Нового Омска» узнали, куда можно поехать из Омска в этом сезоне, и поделились впечатлениями от своих лучших поездок.

Идем на взлет: летнее расписание омского аэропорта (карта)Инфографика

Идем на взлет: летнее расписание омского аэропорта (карта)

Этим летом и осенью омичам будут доступны прямые рейсы в 27 российских и зарубежных городов.

Омский «Авангард» больше не топ-клуб

Омский «Авангард» больше не топ-клуб

Наш колумнист подводит итоги выступления «ястребов» в сезоне.

В авангарде страстей: топ-10 событий омского хоккейного сезона

В авангарде страстей: топ-10 событий омского хоккейного сезона '16-17

Пока четыре клуба КХЛ продолжают битву за Кубок Гагарина, «Класс» решил вспомнить, какими новостями и слухами веяло в информпространстве хоккейного Омска.

Почти чеховская история: в «Галерке» прошла премьера спектакля «В поисках радости»

Почти чеховская история: в «Галерке» прошла премьера спектакля «В поисках радости»

Ее поставил главный режиссер и художественный руководитель театра Владимир Витько.

Тест:  Вы гопник или нет?

Тест: Вы гопник или нет?

Приближается весна, которая выведет на улицы Омска не только женщин в миниюбках и любителей субботников, но и истосковавшихся за зиму по свежему воздуху представителей гоп-культуры.

Куда #НеВзяли омских ВИПов

Куда #НеВзяли омских ВИПов

В связи с популярностью флешмоба #меняневзяли, «Класс» узнал, какие дороги не открылись перед известными омичами.

Арсений Попов, актер шоу «Импровизация»: «Уезжать из Омска было тяжело. Но иначе вы бы не брали у меня интервью»

Арсений Попов, актер шоу «Импровизация»: «Уезжать из Омска было тяжело. Но иначе вы бы не брали у меня интервью»

Участник популярного шоу на ТНТ рассказал «Классу» об омской театральной школе, хейтерах и шутках под разрядом тока.

Оля Слово, основатель школы стилистов Self Made Studio: «Мода современна — стиль вечен»Фото

Оля Слово, основатель школы стилистов Self Made Studio: «Мода современна — стиль вечен»

Оля побывала в Омске в рамках образовательного проекта GTOUR-2017 и рассказала, как создала школу стилистов и персональных шоперов, а затем запустила альтернативное печатное издание о моде и культуре.

Вес_имеем: Дневники худеющих

Вес_имеем: Дневники худеющих

О мотивации, правильных привычках и о том, каково это — ходить в гости к Шлеменко по утрам.

Георгий Яшин, создатель бренда Ziq & Yoni и первой сникер-химчистки: «Мы не хотели работать на дядь, мы сами стали дядями»

Георгий Яшин, создатель бренда Ziq & Yoni и первой сникер-химчистки: «Мы не хотели работать на дядь, мы сами стали дядями»

Москвич без высшего образования, но с двумя работающими бизнес-проектами рассказал, как искать, находить и реализовывать идеи для организации и раскрутки своего дела.

Бикини по весне: в Омске прошел кубок по бодибилдингу и фитнесу

Бикини по весне: в Омске прошел кубок по бодибилдингу и фитнесу

18 марта в «Химике» состоялись соревнования по бодибилдингу, бодифитнесу, фитнесу и фитнес-бикини. Жители Омска, Новосибирска, Екатеринбурга, Тюмени, Красноярска выступили в 13 номинациях, а ...

«Обрехтить» Ремарка: «Три товарища» на омской сцене

«Обрехтить» Ремарка: «Три товарища» на омской сцене

В омском драмтеатре состоялась премьера спектакля по культовому произведению Эриха Марии Ремарка.

Из Америки в Омск: Велоtrip 19 века

Из Америки в Омск: Велоtrip 19 века

Какой увидел Сибирь путешественник Томас Ален.

Омские реликвии: 10 самых дорогих коллекционных вещей на продажу

Омские реликвии: 10 самых дорогих коллекционных вещей на продажу

«Класс» узнал, что и за какие деньги выставляют местные коллекционеры.