Новости по теме: бизнес-ланч

Средний чек в омских заведениях общепита уменьшился.

За три года рост цен на обеды составил всего 4%. Для сравнения, в Воронеже чек увеличился на 17%.

Формат заведения становится популярным в городе—  днем — ресторан, вечером — ночной клуб.

«Деловой Омск» начинает серию публикаций об омских ресторанах. Главный редактор «ДО» Станислав Жоглик, который собаку съел в политических баталиях, ныне попытается разобраться и в хитросплетениях кулинарного искусства: отделить мух от котлет и, поглощая вовнутрь все от социалистической морковки до национал-патриотических пельменей, подать это под соответствующим соусом. Надеемся, блюдо не покажется читателю приторным или кислым.

Бизнес-ланчи приносят ресторанам не более 25% выручки. Игроки рынка отмечают, что о выгоде говорить не приходится — рентабельность этой услуги неуклонно падает.

Губернатор Омской области Виктор Назаров прокомментировал события, которые разворачиваются вокруг омского завода «Сыры». Предприятие получило всероссийскую славу после того, как в молоке искупались несколько молодых людей.