Новости по теме: печи

30 июля 10.15 / Суды

Суд отказал «Магниту» в приостановлении процесса снижения тарифа на вывоз мусора в Омской области

Компания не смогла в судебном порядке остановить процедуру снижения тарифа.

23 июня 23.38 / Интересно

Печи длительного горения для обогрева теплиц

Для чего используются печи длительного горения в тепличных конструкциях? Как работают такая печь? Ее достоинства и недостатки.

18 сентября 16.11 / Политика

Министр Лобов просит ликвидировать в Омске дома с печным отоплением

Чиновник из Екатеринбурга возмутился тем, как частный сектор влияет на запахи в городе.

13 сентября 17.25 / Общество

Жительница Волгограда готова стать попечителем мальчика-маугли, который 11 лет прожил с цыганами

Это случится, если биологическая мать подростка не сможет его забрать.

02 февраля 17.26 / Политика

Омский фонд капремонта остался без надзора

Попечительский совет некоммерческой организации упразднен, а новый состав пока не утвержден.

12 апреля 18.23 / Общество

Археологам должны 500 тыс. рублей за работы на Воскресенском соборе

При этом смета на проведение раскопок загадочным образом исчезла.

    09 февраля 10.02 / Интересно

    Какие могут быть печи для бань?


    В информационном просторе существуют порталы, которые повествуют своим посетителям различную информацию о способах и этапах сооружения бани. Так, читатели могу узнать, из какого материала можно строить данное сооружение, что необходимо учитывать при таком строительстве, какие могут быть печи для бань. Там же можно узнать о видах и типах бань, проектировании такого строительства, каким требованиям должны отвечать фундамент, стены и крыша бани.

    К числу таких информационных сайтов стоит отнести сайт «Banyamsk.ru» (все о бане), информация о котором представлена на странице http://banyamsk.ru/. В настоящее время за строительство бань берутся не только специалисты. Приступить к возведению такого сооружения могут обычные любители, которые знают особенности данных построек. Построить баню не сложно, а вот соорудить в ней печь для подогрева воды и создания пара довольно сложно. Если правильно подобрать и надежно установить печь, то такая баня будет теплой и всегда сухой. Поэтому ключевым этапом строительства бани любого типа считается установка печи.

    Современные банные печи отличаются не только по своим формам и размерам, но и по водонагреваемой конструкции и используемому топливу. Любую печь для бани можно купить в Интернете, указав с строке поиска примерные характеристики. Необходимо добавить, что различные виды банных печей делятся на обогревательные узлы переменного, постоянного или комбинированного действия. Стоимость таких банных печей довольно разная, что обусловлено не только производителем, но и самой конструкцией. Так, например, банные печи Харвия - цены зависят от того, на каком топливе они работают. Если брать во внимание печи, которые отапливают помещение парилки с помощью дров, то для обогрева всего помещения понадобиться минимальное количество такого топлива и вся баня будет теплой.

    Основу конструкции современных печей, которые работают на сгораемом топливе, составляет чугунная емкость, в которой, как правило, лежат камни. После нагревания емкость накаливается и греет камни, которые отдают тепло в пространство. Перед выбором и приобретением печи нужно учесть, что печи-каменки лучше всего обкладывать кирпичом. Это позволит загружать в печь значительное количество камней, которые будут отдавать помещению больше тепла, сохраняя при этом щадящую температуру и высокую влажность воздуха.

    В современном строительстве русских бань стали использовать электрокаменки, которые характеризуются простотой установки. Однако, для выполнения монтажных работ такой печи нужно разрешение пожарной инспекции. Очень важно, чтобы печь для бани имела надежное основание и отдавала достаточно тепла. Только в таком случае париться в такой бане будет приятно.

    07 февраля 22.07 / Интересно

    Строительство: баня своими руками

    Со времен Древней Руси баня была в большом почете, сегодня — это место не утратило актуальности, в ней можно расслабиться, отдохнуть от тяжелых будней и оздоровиться. 

    02 декабря 15.02 / Интересно

    Коптильня в комплексе барбекю

    В наши дни комплекс барбекю представляет собой многофункциональное устройство с несколькими огневыми точками для приготовления разнообразной пищи.

    15 ноября 12.37 / Интересно

    Тележки для ротационных печей, используемые в пекарнях

    12

    Универсальная ротационная печь, также как и тележка для ротационной печи, сегодня используется не только в специализированных пекарнях, но и в ресторанах, многих кафе, кондитерских. Кроме того, практически во всех крупных супермаркетах имеются свои собственные пекарни, расположенные в тех же зданиях, чтобы прямо с печки отправлять на прилавки горячий хлеб и другие виды выпечки.

    Именно поэтому требования к тележкам для ротационных печей достаточно жесткие. Так как тележка регулярно подвергается нагрузкам, а в большинстве заведений – беспрерывно, потому что пекарня может работать в несколько смен, качество ее должно быть высоким. Она должна справляться, разумеется, с высокими температурами, иметь хорошую грузоподъемность. Еще один немаловажный момент – возможность изменения количества и высоты полок тележки, чтобы можно было выпекать самые разные виды хлеба, булочек и не только.

    Неудивительно, что «родные» тележки, которые идут в комплекте с ротационной печью, могут быстро выйти из строя. Но, даже, если они очень качественные, их может не хватать. Например, если это пекарня при супермаркете, тележку с готовой выпечкой сразу отправляют в торговый зал. Но, пока ее содержимое выгрузят на прилавки, ротационная печь не может просто так простаивать без дела. Поэтому в нее сразу отправляют другую тележку с тестом. Таким образом, удается добиться непрерывного производства.

    Приобрести тележки для ротационных печей любых моделей можно как в специализированных магазинах, которые увы можно найти далеко не во всех городах и регионах страны, так и через интернет в специализированных онлайн магазинах, осуществляющих доставку во все регионы страны. Это даже обойдется выгоднее, главное найти надежную компанию, чтобы не сомневаться в качестве ее товара.

     

    01 ноября 10.42 / Интересно

    Электрические, газовые конвекционные печи


    Работа кафе, закусочных, ресторанов строится на применении профессионального кондитерского оборудования. Чтобы выпечка получалась хорошего качества, используют конвекционные печи, в которых внутренним вентилятором производится равномерный обдув горячим воздухом выпекаемых изделий. В отличие от обычных печей, в конвекционных моделях, заданная температура распределяется по всей печи, за счет чего тесто не пригорает, а пропекается равномерно. При этом выпечка хлебобулочных изделий происходит быстрее. Большинство моделей устроено так, что передняя панель не нагревается.

    Такое оборудование различается по типу подключения (газ или электричество), наличию пароувлажнения, типу управления, используемой мощности и напряжению, а также по количеству противней. Ну, и конечно, по производителям, среди которых одним из лучших считается Unox (Италия). Чтобы приобрести конвекционные печи unox в Украине, необходимо обратиться на сайт продажи профессионального оборудования.

    Чаще всего в небольших кафе и ресторанах устанавливают электрические конвекционные печи, потому что газовые используются в основном для больших кондитерских. Так как в таких печах выпечка происходит быстрее в 1,5-2 раза, а дверцы не пропускают тепло наружу, то экономится электроэнергия.

    Чтобы воздух в камере не пересушивался нагревательными элементами, обычно в конвекционных печах установлен пароувлажнитель. Такая функция позволяет не пересушивать выпечку, а, значит, изделия из теста получаются лучшего качества. В зависимости от потребления хлебобулочных изделий в кафе или ресторане, нужно рассчитывать и объем печи, который определяется количеством противней. Если закусочная или кафе небольшого размера, то можно выбрать профессиональную конвекционную печь, которая будет стоить не дороже обычной бытовой.

    08 октября 06.53 / Интересно

    СВЧ-печи – выбираем с умом

    106808 3

    Без такого чудо девайса сложно представить современную кухню. Огромное количество людей настолько привыкли к этому многофункциональному бытовому прибору, что не мыслят своей жизни без него. Если вы только собираетесь приобрести такое устройство или решили заменить старую модель на более совершенную, тогда давайте внимательно рассмотрим основные характеристики различных моделей, чтобы не разочароваться в своем выборе.

    Габариты и внешний вид

    СВЧ-печи хорошего класса отличаются друг от друга прежде всего внешним видом и размерами. Существуют приборы, которые могут встраиваться в кухонную мебель или же отдельностоящие варианты. Цветовые решения также могут быть различными. Так, при желании, можно купить черную, белую или же цвета «металлик» микроволновую печь. Как правило, дверца таких устройств прозрачная, поэтому вы всегда сможете наблюдать за процессом готовки. Каждая модель снабжена физическими или сенсорными кнопками управления. Существует ряд аппаратов, которые снабжены удобными голосовыми подсказками, что существенно упрощает процесс готовки.

    Основные характеристики

    Если с дизайном и размерами все относительно просто и понятно – просто выбираете модель под ваш интерьер, то с внутренними параметрами дело обстоит сложнее. Прежде всего, стоит определиться с объемом микроволной печи. Если ваша семья небольшая (2-3 человека), то достаточно приобрести компактную модель, объемом до 25 литров. Для большой семьи стоит подобрать вариант побольше. Особое внимание стоит уделить подбору внутреннего покрытия устройства. Оно может быть изготовлено из керамики, эмали или же нержавеющей стали.

    Эмалевое покрытие больше всего подвержено различного рода механическим повреждениям. К нему быстрее прилипает грязь и жир в процессе готовки. Такой тип покрытия используется в недорогих моделях. Керамическое покрытие устойчивое к повреждениям и царапинам, к нему практически ничего не пристает, а если и липнет – то очень просто отмывается. Главное требование по эксплуатации таких микроволновок – бережное отношение. По ним нельзя стучать, поскольку керамика представляет собой хрупкий материал. Покрытие из нержавеющей стали также стойкое к царапинам и прилипанию жира. Его единственным минусом являются разводы, которые остаются после некачественного мытья.

    Главные функции

    Основное предназначение таких электроприборов – быстрый разогрев различных блюд, но при этом многие производители оснащают свои модели рядом полезных дополнительных возможностей. Так, практически все современные устройства снабжены функцией разморозки, которая позволяет существенно экономить время на готовку. Истинным ценителям хрустящей корочки стоит присмотреться к вариантам с режимом «гриль». С помощью такой микроволновой печи вы сможете быстро приготовить или разогреть любимую еду с корочкой. Гриль может быть кварцевым или спиральным. Кварцевый вариант более компактный, проще чистится и греется намного быстрее, чем спиральный. Последний в свою очередь, можно опустить, поднять или наклонить в соответствии с блюдом, которые вы готовите. К тому же модели со спиральным грилем стоят намного дешевле. Широкий выбор микроволновых печей разных производителей вы найдете на сайте Sravni.cоm.

    Некоторые модели оснащены удобной функцией конвекции. Специальный вентилятор разгоняет горячий воздух по всей духовке, обеспечивая, таким образом, равномерное прогревание блюда. В таких микроволновых печах можно смело печь пирожки.

     

    08 сентября 05.20 / Происшествия

    В Омске наступил сезон «горящих» бань

    За последние два дня в городе сгорели две бани. Оба происшествия случились в Ленинском округе. Причины пожаров устанавливаются.

    16 августа 18.50 / Интересно

    Печи для русской бани



    О том, насколько полезна русская баня уже много написано. Это и понятно, так как даже обычная сауна, которую можно найти на каждом районе в любом городе, способствует укреплению здоровья и хорошему отдыху. Но русская баня это совсем другое, требующее соблюдения всех технологий во время строительства и в процессе эксплуатации для достижения максимального эффекта. Поэтому она должна быть построена отдельно от других построек и обязательно должна быть из дерева. Но кроме дерева существует ещё один нюанс повышения эффективности парилки за счёт печи которая нагоняет температуру.

    Печи для бани можно назвать сердцем этого строения, так как именно они создают климат во всех помещениях бани и в частности в парилке. К сожалению, не многие понимают, что имеющиеся в продаже в каждом магазине печи хорошо подходят для финской бани, но, увы, не для русской. Тем не менее, часто их продают для русских бань, что в итоге приводит к снижению эффективности парилки, так как из-за другой конструкции печи нарушается температурный режим.

    Стандартная печь применяемая в русской бане вмещает в среднем 50 килограмм камней, а благодаря отсутствию конвекционных плоскостей, температура внутри печи достигает 400 °С. При этом исключена вероятность перегревания воздуха в парилке, что делает такие печи безопасными. Подобные каменки существуют открытого и закрытого типа, но обе они подходят для оборудования русской бани, так как благодаря отсутствию циркуляции вокруг печи, воздух медленно нагревается сохраняя свою влажность. Этим объясняется повышающаяся с каждой полкой температура воздуха, что даёт возможность постепенно прогреваться перемещаясь по полкам выше и выше. Такой процесс парилки с последовательным прогреванием тела считается самым полезным и эффективным.

    14 августа 13.54 / Общество

    Виктор Шрейдер возглавил попечительский совет строящегося омского храма

    Председателем совета вместо главы Ленинского АО Владимира Стрельцова стал депутат Государственной Думы РФ Виктор Шрейдер.