22 апреля
ср,
Класс
04 декабря 2020 18.05
Растительное мясо компании ЭФКО теперь можно попробовать в одном из омских ресторанов
Оно есть в составе блюд с хайбиф-фаршем и в хайбурге.
На прошлой неделе в Омске прошел конкурс для шефов «Гастро-баттл», в котором шеф-повар Pafos Cafe Артем Ширяев был дисквалифицирован за то, что приготовил блюдо с растительной котлетой Хайбургер вместо мяса.
На следующий день после конкурса Артем выложил в пост в инстаграме, описав хронологию событий, причины своего поступка и свое отношение к произошедшему. Публикация шефа вызвала бурную реакцию в социальных сетях и привлекла даже внимание крупных российских блогеров – Макса Брандта (2 млн подписчиков на YouTube), Антона Дмитриева (победитель шоу Адская Кухня 3), Анесто Шайнидиса (1 млн подписчиков в Инстаграм).
Помимо этого, на ситуацию отреагировала и сама компания ЭФКО, разработавшая уникальное по своим свойствам растительное мясо. Исполнительный директор компании Сергей Иванов оставил комментарий с предложением о сотрудничестве под публикацией шеф-повара Pafos Cafe, а уже на этой неделе блюда с хайбиф-фаршем (растительный фарш) и хайбургер появились в меню ресторана.
Представители компании ЭФКО посетили презентацию новых блюд в Омске и высоко оценили уровень омского шеф-повара. Как рассказали «НО», на сегодняшний день Pafos Café является единственным рестораном Омска, в котором можно попробовать растительное мясо компании ЭФКО.
Самое актуальное в рубрике: Общепит
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 8506
Самое читаемое
Новости от партнеров
