14 мая
чт,
Класс
20 марта 2014 18.26
Назаров не смог привести Starbucks в Сибирь
20 марта руководство крупнейшей в мире сети кофеен Starbucks отказалось от размещения заведений в Сибири в пользу Урала.
20 марта руководство крупнейшей в мире сети кофеен Starbucks отказалось от размещения заведений в Новосибирске в пользу Екатеринбурга.
Как сообщил сайту «Сиб.фм» брокер по коммерческой недвижимости Александр Назаров, занимавшийся поиском помещений в Новосибирске для Starbucks, решение её руководства возможно связано с тем, что в городе не оказалось «адекватных помещений».
«Помещений больше не станет, а те варианты, которые я в последний раз предложил, были абсолютно адекватны для их формата. И интерес у них вообще был вялотекущий, они могли пропадать на неделю, месяц и не отвечать на мои предложения. Может, они ждали чуда. Или они решили поэтапно идти от Москвы дальше», — рассказывал Назаров.
Под брендом Starbucks на сегодняшний день по всему миру открыто более 20 тысяч кофеен, половина из них работает в США. Часть американских кофеен с этого года начала предлагать клиентам новое меню, включающее алкоголь. В российские кофейни новое меню придёт через несколько лет.
«Франшиза — это не просто фишки, а маркетинг и организация труда, "химия" компании, которая выстраивается годами. Только сильный бренд типа Starbucks может заставлять людей пить кофе, даже если они его не любят», — рассказал «Классу» Виктор Скуратов, создатель брю-бара Skuratov Coffee.
Новосибирский брокер Назаров заметил, что у него нет «эксклюзивных отношений» со Starbucks и на их место могут прийти другие франшизы. Помимо Starbucks, есть и другие компании, которым интересен новосибирский рынок услуг. Так в течение пяти лет сибирская сеть Traveler’s Coffee собирается разместить в столице Сибири 20 своих кофеен.
В Омске схожая история долгое время происходила с McDonald’s. Но по сведениям БК55, сегодня была заключена сделка по продаже цокольного и первого этажей кафе в сквере 30-летия ВЛКСМ McDonald’s. Также рестораны этой сети появятся за ТЮЗом и в СТЦ «Мега».
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 3557
Самое читаемое
Новости от партнеров
