Бабушки из России, Армении и Татарстана представят национальные кухни на фестивале BABOOSHKA Kitchen Fest в Новосибирске.
Бабушки будут готовить по уникальным семейным рецептам национальные блюда в парах с шеф-поварами, сообщает Сиб.фм.
«Идея гастрономического фестиваля BABOOSHKA Kitchen Fest состоит в том, чтобы представить домашнюю кухню в нетривиальном ключе, именно поэтому готовить свои лучшие блюда будут бабушки со всего мира», — рассказали организаторы.
Помогать бабушкам будут шеф-повара из Новосибирска, которые проведут серию мастер-классов по приготовлению домашних блюд русской, армянской, итальянской, татарской, австралийской и других кухонь.
«Многие звездные шеф-повара на протяжении всей своей карьеры считают собственных бабушек своими кулинарными музами и недосягаемым примером для подражания, да и у каждого из нас есть воспоминания о тёплых и беззаботных днях, когда наши бабушки готовили нам потрясающие блюда, которые мы безуспешно пытаемся повторить сами или найти в ресторанах», — поделились организаторы.
Фестиваль BABOOSHKA Kitchen Fest пройдет 26 апреля в Новосибирске.
Больше интересного в жанре: Новости