16 апреля
чт,
Класс
03 сентября 2014 13.17
Омская сгущенка признана лучшей в Сибири
Омское сгущенное молоко признали лучшим на конкурсе качества в Барнауле.
Омское сгущенное молоко признали лучшим на конкурсе качества в Барнауле.
Конкурс проходил в рамках Международной конференции «Перспективы развития молочной промышленности Сибири». Эксперты оценивали более ста образцов сыра, творога, молока, масла, йогурта и других молочных продуктов, сообщает ИА «Омск здесь». Исследовались внешний вид, вкус, цвет, запах и консистенция.
Продукты производства Любинского молочно-консервного комбината признали лучшими в Сибири. К ним относятся молоко цельное сгущённое с сахаром и сливки сгущённые с сахаром.
По итогам конференции выяснилось, что лучший сыр, творог и кефир выпускаются в Алтайском крае, а молоко и мороженое — в Барнауле. Победители получили серебряные и золотые медали и Гран-при.
В конце августа омичи уже участвовали в подобном мероприятии. Омский сыр оценивался на Днях алтайского сыра. Лучшим был признан сыр Алтайского края, и омские чиновники решили заменить им сыры из других стран, запрещенные из-за санкций.
С омской молочной продукцией связано немало скандалов. В марте произошел инцидент с сыром «косичка», когда работник торгового дома «Сыры» выложил в интернет видео, где он купается в молочных ваннах, а также запись, где работники завода голыми руками берут сыр. Также в июне семейная пара обнаружила в омской ряженке ртуть.
Фото: http://ovkuse.ru/
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 3939
Самое читаемое
Новости от партнеров
