Шведы накормят «Омскими продуктами»

Первый магазин под вывеской «Омские продукты» расположился на ул. Гагарина, 2, у остановки «Дом туриста». Как рассказала «ДО» руководитель проекта Ирина Писаревская, с 16 февраля магазин начал работать в тестовом режиме, а торжественное открытие планируется через месяц.

Формат предполагает серьезный отбор товаров от крупных и средних омских производителей — это мясо, рыба, молочные, кондитерские, хлебобулочные продукты, овощи, напитки. Сейчас на площади 300 кв. м представлены ВНИМИ, «Сибирский деликатес», «Форнакс», «Хлебодар», «Иртышская птицефабрика», «Пром-рыбпродукт». У каждого предприятия отдельное торговое мест. Некоторые крупные компании не смогли поучаствовать в проекте, поскольку не имеют собственной розничной сети. Поэтому, например, любинская сгущенка или плавленный сыр «Омичка» будут пока продаваться с прилавков других фирм. По словам организатора, работа с поставщиками продолжается, и до 1 марта планируется определить основных игроков.

Первый магазин был открыт буквально за 1,5 месяца с момента утверждения идеи. В планах предпринимателей создать сеть из 6 магазинов в Омске, а также организовать мобильные торговые площадки и доставку продуктов на крупные предприятия. В перспективе предполагается выйти за пределы региона, наладив фирменную торговлю омскими продуктами в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи.

По словам Ирины Писаревской, запуском сети занимается зарегистрированное в Швеции ООО «Инновации и инвестиции», основной деятельностью которого являются инвестиции и девелопмент. По данным справочной системы «Картотека.ру», основным учредителем фирмы значится компания «Русантон». Специально для реализации проекта будет создано новое юридическое лицо «Омские продукты».

Владельцы не раскрывают объемы вложений и сроки окупаемости, но подчеркивают, что рассчитывают на высокую экономическую эффективность проекта.

Лавки местных натуральных продуктов становятся трендом в ритейле. Представитель сети магазинов с фермерскими продуктами «Крестьянский двор» Наталья Вайс отмечает рост спроса на товары с небольшим сроком хранения. «Наши ожидания от бизнес-проекта начинают оправдываться: за 4 месяца работы посещаемость магазинов увеличилась в 2 раза, а средний чек — в 2-2,5 раза», — уточнила она. Компания увеличила количество поставщиков с 12 до 21 компании, еще 5 договоров находятся на рассмотрении. Планируется добавить в ассортиментный ряд омские ягоды, грибы и чай. Кроме того, владельцы собираются расширить сеть: помимо двух действующих точек решено открыть еще один магазин на Левом берегу и один — на правом.

Светлана Бронникова

Фото: Вадим Харламов

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» № 7 (060) 24 февраля

Самое актуальное в рубрике: Экономика

Больше интересного в жанре: Статьи