В Омской области молоком хотят вытеснить пиво и газировку

На вчерашнем заседании в минсельхозпроде региона представители промышленности, медицины и образования подвели итоги пилотного проекта «Школьное молоко». Проект реализовывался в пяти регионах России, в том числе и в Омском Прииртышье, с 31 марта по 1 июня 2014 года. Ученикам четырех школ бесплатно выдавали по 0,2 литра молока в день в качестве дополнительного питания. Для эксперимента спонсор, ЗАО «Нива» Павлоградского района Омской области, безвозмездно поставило 15 тонн высококачественного молока на омский завод «Манрос-М» (принадлежит компании PepsiCo) для переработки, упаковки и передачи в школьные столовые.

«Мы хотели посмотреть на реакцию. Уже через 2-3 дня дети стали с удовольствием пить молоко, а лояльность к продукции резко повысилась», — отчитался заместитель министра образования Омской области Александр Герман.

По подсчетам чиновника, для того чтобы весь год бесплатно поить молоком всех омских школьников, необходимо 270 млн рублей. Однако в министерстве образования понимают, что бюджет Омской области не в состоянии взять на себя такие траты.

По наблюдениям медиков общий фон здоровья подрастающего поколения год от года становится хуже. И связано это с образом жизни и питания подростков. По сравнению со временем СССР население нашей страны пьет молока в 2 раза меньше, но резко увеличилось потребление газированных напитков и пива.

«Такое пищевое поведение ведет к развитию в будущем хронических заболеваний — гастрита, проблем с обменом веществ, болезней сердца. А в школе мы можем формировать культуру питания с участием молока и молочных продуктов, так полезных в любом возрасте», — пояснила представитель Российского союза производителей молочной отрасли, координатор проекта «Школьное молоко» в России Елена Кузьменко.

По ее наблюдениям во многих регионах реализация проекта затруднена отсутствием качественного цельного молока, а в Омской области такой проблемы нет.

Присутствовавшие на совещании сельхозтоваропроизводители не скрывали заинтересованности в развитии проекта.

«Школьники — это потребители не только сейчас, но и в будущем. У нас молока пьют очень мало, а нам бы хотелось, чтоб его потребляли больше. Для этого действительно необходимо формировать культуру потребления», — заметил генеральный директор ЗАО «Нива» Владимир Пушкарев.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталий Эрлих признал состоявшийся эксперимент успешным.

«Теперь нам нужно изложить свою позицию в правительстве, в Законодательном собрании и на федеральном уровне. Сумма серьезная, и средства необходимо привлечь как из регионального, так и из федерального бюджета», — определил задачу для министерства Виталий Эрлих.

При этом министр не обещает, что необходимые деньги найдутся к 1 сентября. Но в том, что в Омской области программа «Школьное питание» в обозримом будущем будет реализована, он уверен.

Анатолий Шестаков

Фото: Евгений Асмолов

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №21 (025) 10 июня

Самое актуальное в рубрике: Бизнес

Больше интересного в жанре: Статьи