Свадьба напрокат

Предприниматель Дмитрий Мичник, собственник и совладелец кофейни Cappuccino, ресторана «Шаляпинъ» и дискаунт-бара «Абсенто Море», рассказал «ДО» о своем новом проекте — Events Park. Речь идет об организации свадебных церемоний в европейском стиле.

Идея этого формата в том, что торжество проводится не в ресторане, а в парке под открытым небом. Events Park предлагает клиентам и собственную площадку — на территории проведения выставки «АгроОмск». Это участок в 6 гектаров, который, как пояснил бизнесмен, находится у него в коммерческом управлении.

Дмитрий Мичник приобрел всю необходимую для проведения свадеб атрибутику, которая сдается клиентам в аренду. Праздничные шатры импортного производства привезли из Москвы, а армированную мебель делали на заказ в Новосибирске. Первоначальные вложения превысили 3 млн рублей, но потребуются и дополнительные вложения в обустройство площадки. Окупить проект ресторатор рассчитывает не раньше следующего сезона.

Events Park начал работу в конце мая. И услуга оказалась востребованной не только у молодоженов.

«Первоначально проект задумывался исключительно для проведения свадеб, — рассказал «ДО» Дмитрий Мичник. — Но к нам начали поступать и заказы на проведение корпоративов на природе, пикников, общественных мероприятий. Помимо разнообразных угощений — а мы работаем в сотрудничестве со всеми ресторанами города — предлагается разнообразная развлекательная программа: музыка, игры, фейерверк. На одном из корпоративов проводили лазертаг».

Преимущества нового формата бизнесмен видит и в том, что на природе можно принять гораздо больше гостей, чем в помещении. Если в банкетном зале разместится всего 70-100 человек, то Events Park уже устраивал мероприятия, на каждое из которых собиралось до 8 тысяч человек.

Ресторатор признает, что у формата свадьбы под открытым небом есть предсказуемый риск — погодные условия.

«Но мы нашли выход: наши шатры могут закрываться, и, таким образом, дождь не помешает торжеству», — заверил он.

Руководитель компании по организации праздников «Мистер Хэлп» Владислав Титоренко считает, что, несмотря на консервативность большинства омичей, есть и те, кто хотели бы «быть ближе к природе».

«При этом загородные варианты существенно увеличивают бюджет, а в городе таких мест — единицы. Поэтому думаю, что у такого проекта есть потенциал и свой круг потенциальных клиентов», — рассказал «ДО» бизнесмен.

Проблему для развития подобного проекта директор компании «Мистер Хэлп» видит не только в погодных условиях, которые пугают заказчика и определяют сезонность бизнеса, но и в снижении спроса на подобные услуги в целом из-за сложной экономической ситуации. При этом, по мнению участников рынка, клиенты по-прежнему отдают предпочтение банкетам в ресторанах и большую часть своих бюджетов, к сожалению для организаторов развлечений, съедают в прямом смысле слова, финансируя содержательную составляющую свадеб и праздников по остаточному принципу.

Светлана Бронникова

Если хотите провести по настоящему эффектную свадьбу, чтобы память о ней осталась на всю жизнь, доверьте ее организацию профессионалам - подробности по ссылке. Перейти.

Фото: miracle-inc.ru

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №23 (027) 24 июня

Самое актуальное в рубрике: Бизнес

Больше интересного в жанре: Статьи