Омские аграрии держат цены

По данным регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, за 5 месяцев текущего года цены на продукты питания в Омской области выросли в среднем на 7,3%. По сравнению с различными регионами Сибирского федерального округа область держит низкие цены на свинину (максимальный рост — 36% против 15% в Омской области), говядину (11% против 1,4%) и молочные продукты (15% против 11,9%).

Основным фактором роста цен стало подорожание с начала года ГСМ на 17% и электроэнергии — на 3%. Продовольственный рынок почти сразу отреагировал переписыванием ценников на конечную продукцию.

По мнению экспертов, относительной ценовой стабильности способствует продовольственная самодостаточность региона.

Омская область полностью обеспечивает себя зерном, мясом и молоком, а крупные сельхозтоваропроизводители открывают в Омске розничные сети под собственными брендами.

«Сегодня компания «Руском» запустила в городе уже 20 мясных лавок, а в планах — открыть 50. «Титан-Агро», вдохновленный этим примером, в ближайшее время также откроет 20 мясных лавок — меньше просто не имеет смысла. Фермерские хозяйства Омского, Любинского и Таврического районов имеют по 60-80 точек по продаже молока и мясных полуфабрикатов на рынках города, обходя неэффективных посредников и повышая собственную рентабельность до 30%», — рассказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия области Николай Дранкович.

По его словам, федеральные сети на этом фоне становятся более сговорчивыми и начинают активнее работать с местными поставщиками. Впрочем, по мнению участников рынка, дело не в сговорчивости федералов, а в том, что в Омской области появились крупные производства, способные работать по стандартам, заданным торговыми сетями. К примеру, тот же «Руском» присутствует во всех крупных магазинах, а собственные мясные лавки — это скорее удачный маркетинговый ход для повышения доверия покупателей.

По мнению же совладельца региональной торговой сети «Низкоцен» Виктора Шкуренко, цены на продовольствие в регионе сдерживают не столько производители, сколько низкая покупательная способность населения.

«У нас основными сдерживающими цены на продукты факторами являются низкая покупательная способность населения и большое предложение со стороны мелких фермерских хозяйств. Как только доход у человека становится выше, он начинает покупать молоко не в полиэтиленовом пакете (финпаке), а в пластиковой бутылке под известным брендом в большом магазине», — отметил Шкуренко.

По прогнозам областного минсельхозпрода цены на продуктовом потребительском рынке в регионе до очередного повышения тарифов на ГСМ и электроэнергию меняться не будут.

Анатолий Шестаков

Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №25 (029) 8 июля

Самое актуальное в рубрике: Бизнес

Больше интересного в жанре: Статьи