15 апреля
ср,
В Омске становится все более популярной услуга кофе навынос. В других городах привычка людей пить кофе на ходу открывает перспективы для развития такого направления бизнеса, как продажа напитка автомобилистам, застрявшим в пробках.
Основателями этого проекта стали два петербургских приятеля, которые открыли компанию «Эй, кофе!». К идее такого распространения кофе бизнесмены пришли благодаря комментариям, которые оставляли владельцы автомобилей в приложении «Яндекс. Пробки» — здесь часто встречались жалобы стоящих в заторах водителей на голод и жажду.
Бизнесмены начали доставлять кофе в пробки полтора года назад. Они разработали логотип, заказали брендированные стаканы, салфетки, сахар и вышли в фирменных фартуках на набережную в центре Петербурга. Наряду с кофе парни предлагали автомобилистам печенье и шоколад.
Стабильный спрос на услуги компании появился сразу же. Поэтому предприниматели решили организовать мобильную кофейню с доставкой кофе во все городские пробки. А в осеннее-зимний период они приостановили доставку. Сезонный простой приятели использовали для накопления денег и разработки мобильных приложений, с помощью которых бизнесмены определяют места появления пробок.
Ко второму сезону работы предприниматели приобрели за 270 тыс. рублей кофемобиль (поначалу они брали его в аренду) и самостоятельно переделали его. По утрам стоящие в пробках водители и их пассажиры охотно покупают у парней кофе по 100 рублей за стакан. В ассортименте мобильной кофейни есть напиток на любой вкус — эспрессо, капучино, американо и холодный фраппе.
Поначалу предприниматели самостоятельно варили кофе и передавали его автомобилистам, попутно узнавая у них, что они думают о подобной услуге и как бы хотели расширить меню. Затем компания наняла бариста и продавцов, у которых ежедневно покупают около 120 порций напитка. По словам предпринимателей, едва начав работать, они столкнулись с конкурентами — некая компания, имитируя их фирменный стиль, начала осуществлять доставку кофе по технологиям «Эй, кофе!».
Еще одна проблема, с которой могут столкнуться начинающие бизнесмены — это внимание сотрудников ГИБДД. Однако гендиректор сети омских кофеен «ТинТо» Вахтанг Касрадзе уверен, что подобный бизнес невозможно сочетать с соблюдением правил безопасности дорожного движения.
«Я не представляю, как бы это могли делать в законопослушных европейских или арабских странах, — заявил бизнесмен «ДО». — Перспективы, на мой взгляд, у этого бизнеса нет. Он может существовать лишь до тех пор, пока кого-то из продавцов не собьют на дороге. К тому же это занятие не подпадает ни под один вид налогооблагаемой деятельности. Очень интересно, как у них складываются отношения с налоговой. В любом случае для Омска это неприемлемо — у нас не такие большие пробки, да и ширина дорог не позволяет организовывать здесь продажу кофе».
Текст опубликован в газете «Деловой Омск» №31 (035) 19 августа
Больше интересного в жанре: Статьи
Просмотры: 2161
Самое читаемое
Новости от партнеров