Готовим с «МАМ-эффектом»!

В помощь домашним волшебницам - колбасы, сардельки, сосиски и деликатесы из мяса птицы. Готовить с «Ясной горкой» легко, остаётся только включить фантазию! Ловите очередную подборку аппетитных рецептов с «мам-эффектом» и балуйте своих любимых!

Корзинки с сыром и колбасой

Что можно приготовить из колбасы, кроме тысячи вариантов бутерброда? Супы, выпечку, салаты... Но если у вас есть силиконовые формы для запекания, можно приготовить нечто необычное - идеальное блюдо для воскресных семейных завтраков!

Ингредиенты:*

• Колбаса варёная «Рябушка» «Ясная горка» - 200 г

• Помидоры черри - 3 шт.

• Яйца - 6 шт.

• Сыр - 200 г

• Зелёный лук - 20 г.

• Подсолнечное масло - 1 ст. л.

• Соль, перец - по вкусу

* Количество продуктов рассчитано на шесть корзиночек.

Готовим так

Колбасу нарезаем тонкими слайсами, сыр трём на крупной тёрке, помидоры режем пополам, зелёный лук мелко шинкуем.

Силиконовые формы смазываем маслом и выкладываем слайсы таким образом, чтобы из колбасы получились дно и стенки

корзиночек.

Кладём в колбасные корзиночки сыр, затем половинки томатов, сверху присыпаем зелёным луком.

Ставим блюдо в разогретую до 150 градусов духовку. Через пять минут вынимаем, разбиваем в каждую корзиночку по яйцу и снова отправляем в духовку. Как только яйца пропеклись, наши необычные корзиночки пора подавать на стол.

Салат с карпаччо, авокадо и орешками

Лето - время встреч с друзьями!

Обилие сочной зелени, только что сорванных с грядки овощей и налитых солнцем фруктов...

А значит, самое время приготовить изысканный салат с карпаччо - блюдо в лучших итальянских традициях!

Ингредиенты:

• «Карпаччо из мяса птицы» «Ясная горка» - 100 г

• Салат «Айсберг» - 4-5 листов

• Авокадо - 1 шт.

• Руккола - по вкусу

• Лимонный сок - 1/2 ч. л.

• Очищенные грецкие орехи - 20 г

• Виноград - 1 горсть

• Соль, перец, оливковое масло - по вкусу

Готовим так

Зелень, виноград и авокадо тщательно моем, авокадо чистим от кожуры, режем пополам и аккуратно удаляем косточку. Карпаччо нарезаем соломкой, авокадо - кубиками, листья салата рвём руками.

Смешиваем все ингредиенты в одной ёмкости, добавляем рукколу и виноград. Сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим, сдабриваем оливковым маслом. Готовое блюдо украшаем грецкими орехами. По-летнему красивый, вкусный и полезный салат готов!

Приятного аппетита!

Информационная поддержка

Самое актуальное в рубрике: Общество

Больше интересного в жанре: Рецепты