22 апреля
ср,
Новый Омск
28 октября 2020 15.51
Глава минсельхоза Дрофа не исключает, что в Омской области может подорожать хлеб
Стоимость хлебобулочной продукции вырастет исходя из того, сколько в ее составе будет занимать подорожавшее зерно.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа сегодня во время пресс-конференции в областном Доме журналистов сообщил о полном завершении уборочной кампании в регионе.
Общая площадь посевных в Омской области составила 2 млн 33 тыс. га. Однако из-за того, что в этом году ряд районов подверглись засухе, 65 тыс. га посевов погибли, а еще более 450 тыс. пострадали. Но тем не менее урожай, по словам министра, собрали хороший — около 3 млн тонн, урожайность составила 15,6 центнера с гектара.
«Если говорить о балансе зерна, то на 1 октября он составляет 3 миллиона 370 тысяч тонн. Это с переходящими запасами прошлого года. Внутреннее потребление региона составляет 1 миллиона 600 тысяч тонн зерна за год. Соответственно, остаток порядка 1 миллиона 600 тысяч тонн — это то, на что мы можем рассчитывать, как на экспортную составляющую, так и реализовать в другие регионы», — рассказал Дрофа.
Основной объем экспорта пшеницы направляется в Казахстан, где в этом году из-за засухи цены на зерно ощутимо выросли и достигли рекордных показателей. Из-за этого станет дороже мука и может подорожать хлеб. О том, что подобное может произойти и в Омской области, Дрофа не исключил.
«Мы понимаем, что сегодня, конечно, возможно подорожание хлеба. Здесь не только цена зерна играет роль. Но большого подорожания мы сегодня не видим. В рамках ценовой политики: сколько в стоимости хлеба составляет зерно, на столько может подорожать и хлеб, все остальное может носить только спекулятивный характер — из-за подорожания зерна цена хлеба не может вырасти колоссально. Он вырастет только на процент в доле цены готового продукта. Если сегодня, скажем, стоимость зерна поднялась на 15-20%, а в булке хлеба 50% составляет сырье, то есть зерно, то эти 50% подорожают примерно на 20%», — объяснил Дрофа.
Самое актуальное в рубрике: Экономика
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 3657
Самое читаемое
Новости от партнеров
Комментарии пользователей (всего 3):