15 апреля
ср,
По данным медицинских исследований, у людей с избыточной массой тела коронавирусная инфекция протекает особенно тяжело и нередко заканчивается летальным исходом. Так, 40 процентов больных пульмонологического отделения БСМП № 2, переоборудованной в настоящее время под лечение больных COVID-19, составляют люди с ожирением. О коронавирусной инфекции и правильном питании рассказывает заведующая пульмонологическим отделением БУЗОО «БСМП № 2» Ирина Дубровская.
- Ирина Игоревна, кто переносит коронавирусную инфекцию наиболее тяжело?
- Как правило, тяжелее болеют люди с сопутствующими заболеваниями: сахарным диабетом, ожирением, онкологическими заболеваниями, хроническими болезнями лёгких, сердечно-сосудистыми проблемами. Но самое тяжёлое течение коронавирусной инфекции всё же у диабетиков и людей с ожирением. Как правило, люди с ожирением уже имеют массу сопутствующих заболеваний.
- Обязательно ли коронавирус вызывает пневмонию?
- Нет, не обязательно. Симптоматика коронавируса варьируется очень широко: от лёгких проявлений по типу ОРВИ до тяжёлой пневмонии с фатальными осложнениями. Лёгкая форма коронавирусной инфекции лечится в амбулаторных условиях с хорошим эффектом. Кстати, пользуясь случаем, хочется напомнить читателям, что при любых вирусных инфекциях, будь то коронавирус, сезонные ОРВИ или грипп, антибиотики используются только в случае присоединения бактериальной флоры. Более того, раннее и бесконтрольное применение людьми антибиотиков может ухудшить прогноз заболевания, поэтому их следует принимать исключительно по назначению врача.
- Каким должно быть питание для здоровых людей и больных коронавирусом?
- В плане профилактики всех вирусных инфекций питание должно быть сбалансированным, полноценным, содержать в первую очередь большое количество витамина С, цинк, кальций. Содержатся они в цитрусовых, яблоках, смородине, киви, сладком перце, квашеной капусте, луке, укропе, петрушке, свёкле. Очень хорошо употреблять нежирные молочные и кисломолочные продукты: творог, сметану, кефир, йогурт, твёрдые сыры, рыбу жирных сортов, нежирные сорта мяса - телятину, курицу, морковку со сметаной, изюмом и курагой. Также рекомендуются напитки из клюквы и брусники, растительные масла, каши. То есть необходимо употреблять продукты, которые, с одной стороны, не будут перегружать организм своей энергоёмкостью, с другой - будут снабжать его достаточным количеством витаминов и микроэлементов, поддерживать иммунитет. Кроме того, вирусы очень плохо переносят щелочную среду, поэтому стоит употреблять большое количество жидкости (1,5-2 литра в сутки): минеральную щелочную воду, компоты, морсы с клюквой и брусникой, отвары трав, шиповника. Также щелочную среду могут создавать некоторые фрукты и ягоды, овощи, зелень.
В период болезни питание также должно быть хорошо витаминизированным и содержать большое количество полезных фруктов и овощей. Важное условие: принимать пищу надо дробно, не менее пяти-шести раз в сутки небольшими порциями, примерно в одно и то же время, поскольку нагрузка на организм во время болезни высокая, и его работу нужно стараться облегчать. В остром периоде болезни следует употреблять больше овощей и фруктов, значительное количество жидкостей - до 3 литров в сутки. Рекомендуется пить витаминизированные соки, морсы, отвары лекарственных трав, употреблять грецкие орехи, мёд.
- А от каких продуктов лучше воздержаться?
- Следует исключить жареную пищу, фаст-фуд, острые приправы, ограничить употребление белокочанной капусты, винограда, бобовых культур, кондитерских изделий и сладостей. Про сахар, булочки, конфеты лучше вообще забыть. Нежелательно при вирусной инфекции принимать кофе, сильногазированные напитки, какао, колбасные изделия, а также алкоголь. Любой алкоголь в любых количествах влияет на выведение жидкости из организма, попросту обезвоживает его. Во время заболевания алкоголь усилит этот дефицит, и процесс выздоровления затянется.
К слову, во время острого течения болезни принимать пищу совершенно не хочется. В таких случаях не стоит заставлять себя есть насильно - это создаёт дополнительную нагрузку. Организм сам подскажет то, в чём нуждается, и, когда человек пойдёт на поправку, аппетит у него улучшится.
- Говорят, что для профилактики полезно есть жирную пищу. Ведь неслучайно лёгочные болезни когда-то лечили барсучьим и медвежьим жиром.
- Действительно, так было в прошлые века, когда отсутствовало достаточное количество медикаментов. Сейчас же есть возможность применять витамины, а употребление того же барсучьего жира в период болезни лишь увеличит нагрузку на организм. В целях профилактики пневмоний и вирусных инфекций жирную пищу можно употреблять, но в меру и без фанатизма.
- Подводя итог, давайте перечислим основные меры по поддержке иммунитета.
- Необходимо проводить своевременную вакцинацию против гриппа, придерживаться полноценного сбалансированного питания. Важно соблюдать нормальный режим сна, по возможности избегать стрессов, сохранять хорошее настроение. Помните: стрессы и депрессия ведут к снижению сопротивляемости организма! Это достаточно простые правила, выполнять которые нужно не только в период пандемии, а всю жизнь.
По материалам БУЗОО «Центр медицинской профилактики»
Справка
Ожирение - избыточное отложение жира в организме. Ожирение может быть либо самостоятельным многофакторным заболеванием, либо синдромом, сопровождающим другие заболевания. Подавляющее большинство людей страдают формой ожирения, которую медики называют «алиментарно-конституциональной», то есть связанной с нарушением режима питания.
К его наиболее очевидным причинам относятся:
• избыточная калорийность пищи с преобладанием жиров и углеводов;
• хаотичный режим питания;
• недостаточная по отношению к потребляемой пище физическая активность;
• воспитание детей с награждением сладостями в качестве поощрения.
Важно понимать, что ожирение является самым мощным фактором развития сахарного диабета второго типа, по статистике, избыточным весом страдают до 90 процентов больных. Опасными и неизбежными спутниками ожирения являются синдром апноэ во сне (человек временно перестаёт совершать дыхательные движения), артрозы, увеличение частоты случаев рака толстого кишечника и желчного пузыря.
У женщин ожирение часто сопровождается нарушениями овуляции и менструального цикла, бесплодием, ассоциированными с нарушениями продукции половых гормонов гиперплазией и полипозом эндометрия, высоким риском развития рака эндометрия шейки матки, яичников, молочных желёз.
У больных ожирением нередко повышена функция потовых и сальных желёз, кожа влажная, сальная, с гнойничками, экземами. Типичны паховые и пупочные грыжи.
По данным медицинской энциклопедии
Самое актуальное в рубрике: Другие
Больше интересного в жанре: Здоровый интерес
Просмотры: 1517
Самое читаемое
Новости от партнеров